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Blauer Papierstahl Messer

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 15. Juni 2025
Unbekannt
Unbekannt
Unbekannter Japanischer Dreilagenstahl, Mittellage "Blauer Papierstahl"
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER
Wakoli
Wakoli
Wakoli Edib Damast Officemesser I Scharfe 8 cm Klinge aus 67 Lagen Damaststahl mit VG10 Kern und Griff aus Pakkaholz I Profi Küchenmesser, Damastmesser in eleganter Box
Kostenloser Versand
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98

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#2

  • 🔪 MESSEREIGENSCHAFTEN - Das professionelle Spickmesser mit Pakkaholzgriff besitzt eine Gesamtlänge von 19,5 cm, wobei die Klinge 8 cm misst. Dank der speziellen Klingengeometrie eignet es sich ideal für Obst und Gemüse und für alle feinen Schnitte. Dieses professionelle Küchenmesser überzeugt durch seine außergewöhnliche Schärfe und gewährleistet präzises Schneiden über lange Zeit.
  • 🔪 ERGONOMISCHES DESIGN - Dieses kleine Spickmesser mit ergonomisch geformtem Griff aus Pakkaholz sorgt mit seiner ausgewogenen Balance für ein gelenkschonendes, ermüdungsfreies und sicheres Arbeiten in der Küche. Das attraktive Design macht dieses Damastmesser nicht nur funktional, sondern auch zu einem Blickfang in der Küche.
  • 🔪 FLEXIBLE ANWENDUNG - Unser Damastmesser überzeugt durch seine vielseitigen Anwendungsmöglichkeiten, eine hohe Stabilität und präzisen Schnitte. Insbesondere beim Schneiden, Putzen, Schälen und Spicken zeigt diese Damastklinge ihre Stärken, da die Klinge durch die steife Struktur auch bei anspruchsvollen Schneidearbeiten formstabil bleibt. Hierdurch werden exakte, sichere und saubere Schnitte ermöglicht.
  • 🔪 RASIERMESSERSCHARF - Dank des VG10 Schneidkerns wird ein Klingenhärtegrad von 60±2 HRC erreicht. Durch die spezielle Wärmebehandlung der Klingen mit über 800° C und die Kältebehandlung mit flüssigem Stickstoff bei -150°C wird das Optimum aus dem hochwertigen Klingenstahl geholt. Diese Messer werden von Hand geschliffen und poliert, um eine optimale Schneidleistung zu erzielen. Dies sorgt dafür, dass dieses hochwertige Kochmesser besonders scharf ist und dies auch lange bleibt.
  • 🔪 PERFEKT ALS GESCHENK - Dieses Damaszener Kochmesser ist die ideale Geschenkidee. In der stilvollen Geschenkverpackung lässt es sich direkt verschenken, die durch ihr minimalistisches Design und ihre sorgfältige Verarbeitung beeindruckt, Eleganz ausstrahlt und jedem ambitionierten Koch große Freude bereitet. Ein besonderes Geschenk zu Weihnachten und jeden Anlass für alle Messerliebhaber.
  • 32,00 € AUF AMAZON
Aibote
Aibote
Aibote Benutzerdefinierte Handgefertigte VG10 Blauer Papierstahl Stahlstange Rohlingsmesser Billet für die Messerherstellung (320x50x3mm)
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • VG10 Blauer Papierstahl Stahlstange Rohlingsmesser Billet Vakuumwärmebehandlung
  • Härte: VG10-Kern 58 HRC
  • Äußere Schicht: Edelstahl 32HRC 430
  • Wird grob versendet. Bitte wiederholen Sie das Säurebeizen mit Fecl3 nach dem Schleifen / Polieren, das Muster wird herauskommen.
  • Ausgezeichneter und überlegener Damaststahlknüppel zur Herstellung von Messerklingen
  • 35,99 € AUF AMAZON
Unbekannt
Unbekannt
Arata Hocho, Gyuto, Fisch- und Fleischmesser    
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92

TOP QUALITÄT

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#4
Unbekannt
Unbekannt
Kuro Ochi Hocho, Usuba, Gemüsemesser            
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Kuro Ochi Hocho, Usuba, Gemüsemesser
  • KÜCHENMESSER
  • Unbekannt
  • 92,30 € AUF AMAZON
DICTUM
DICTUM
Ersatzeisen für DICTUM® Hobel Nr. 4 und Nr. 5, Blauer Papierstahl
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81

GUTE QUALITÄT

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#6
Katahiro Kubota
Katahiro Kubota
TAKAHIRO MIYAZAKI Santoku Messer mit einer Klinge aus japanischem blauem Papierstahl
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • VON HAND GESCHIEDET: TAKAHIRO MIYAZAKI Ken ist die japanische Bezeichnung für Schwert. Die Schwertschmiede waren berühmt für Produkte mit hervorvorragenden Eigenschaften. Das Wissen um die Schmiedekunst der Schwertschmiede findet Eingang in unsere Ken-Serie.
  • BESTÄNDIGE SCHÄRFE: Durch den besonderen Werkzeug-Stahl bieten diese Messer eine langanhaltende Schärfe gegenüber herkömmlichen Messern und langjährige Begleiter beim Kochen. Sie werden sich nicht mehr über ständig stumpfe Messer in der Küche ärgern müssen.
  • BEQUEM UND ANGENEHM: Die traditionelle Formgebung des Griffes aus Wenge mit der Zwinge aus geschwärztem Gusseisen macht das Messer zu einem Schmuckstück und Blickfang in jeder Küche.
  • PERFEKTE GESCHENKIDEE: Sie suchen ein besonderes Geschenk? Sie brauchen eine schöne Verpackung? Zu dem Messer-set gibt es eine edle Geschenkbox in schwarz. Ein schönes Präsent zu jedem Anlass und geeignet für Hobbyköche oder auch professionelle Köche.
  • SUPPORT UND ÜNTERSTÜTZUNG: Haben Sie Fragen? Brauchen sie Hilfe? Wir helfen ihnen gerne! Kontaktieren sie uns jederzeit und wir klären alles gemeinsam.
  • Gesamtlänge [cm] 31,0 Klingenlänge [cm] 18,0 Klingenstärke [mm] 2,7 Grifflänge [cm] 13,0
  • 179,00 € AUF AMAZON
Hokiyama
Hokiyama
SXL-151710 Hokiyama Tosa-Ichi Tsuchime Bright Petty/Universalmesser - Aogami super, blauer Papier-Stahl - Hoher Kohlenstoff Stahl & Ergonomischer Pakka-wood Griff, Klinge 135 mm
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78

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#8

  • ✅ Hergestellt in Japan !
  • ✅ BESTE JAPANESE STAHL - Japanischer Aogami super, blauer Papier-Stahl
  • ✅ KLINGEHARTEGRAD 65+/-1 HRC
  • ✅ Mit der Luxusverpackung ist das Universalmesser auch die kluge Wahl als Geschenk.
  • ✅ HOKIYAMA steht für die Symbiose aus traditionsreichem Handwerk, modernster Technik und bedingungsloser Eleganz - ein Highlight für Profis und ambitionierte Hobbyköche
  • 119,99 € AUF AMAZON
FINDKING
FINDKING
FINDKING Dynasty Serie Japanisches Kiritsuke-Messer, Gyuto Mehrzweck-Kochmesser, Klinge aus 9Cr18MoV-Stahl mit hohem Kohlenstoffgehalt, für Fleisch, Obst, Gemüse,9 Zoll/22 CM
Kostenloser Versand
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74

GUTE QUALITÄT

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#9

  • DYNASTY SERIES BLADE QUALITY - Findkings Dynasty-Serie verwendet 9CR18MOV. Ein großartiger Stahl für den täglichen Gebrauch eines jeden Küchenchefs. Bei einem HRC von 60 +/- 2 nimmt es eine abgewinkelte Kante und hält sie lange genug, um die Lebensdauer Ihres Messers zu verlängern (mit allgemeiner Wartung). Diese Klinge eignet sich hervorragend für Gemüse, Obst, Fisch und Fleisch. Bitte schneiden Sie keine gefrorenen Produkte, da dies die Messerschneide beeinträchtigen kann.
  • DYNASTY SERIES HANDLE - ist aus afrikanischem Rosenholz gefertigt und ein großes Kompliment an die Schönheit und den Komfort des Messernutzers. Die Stabilität des Griffs ermöglicht dem Benutzer die vollständige Manipulation der Klinge. Dies ermöglicht eine effektive Verwendung für Präzisions- und Ausdauerschnitte. Dieser Griff macht mis en plas (Essenszubereitung) wieder SPASS
  • GEWICHT / AUSGLEICH - Der Ausgleichspunkt läuft über die Ferse, um den Knüppel zu spulen. Ermöglicht dem Benutzer einen bequemen Griff mit präzisen Schnitten und weniger Verschleiß an den Händen des Benutzers. Das Gewicht ist in Richtung der Messerklinge gerichtet, was eine effiziente Verwendung während der Steinhackbewegung ermöglicht.
  • Die Kochmesser der DESIGN-Dynasty-Serie sollen die Schönheit der östlichen Kochmesser zeigen. Während Sie sich auf Komfort und Effizienz für den täglichen Koch konzentrieren. Die Klingenlänge beträgt 22,3 cm und die Grifflänge 15,3 cm bei einer Gesamtlänge von 37,6 cm. Wenn ein Klemmgriff verwendet wird, wird die Klingenlänge als "echte 9" Zoll "betrachtet, wobei der Benutzer in der Lage ist, die Manövrierfähigkeit der Klingenschneide zu maximieren
  • UNSER VERSPRECHEN - Qualität ist ein massiver Schwerpunkt der Findking-Produkte. Als Versprechen an unsere Kunden wird der Preis nicht durch unser Streben nach höchster Qualität unserer Produkte beeinflusst.
  • 62,99 € AUF AMAZON
Muxel
Muxel
The Blue Knife Das Blaue Messer Metzgermesser und Hackmesser sehr scharf Damaszener Stahl
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69

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Ist Kochen Ihre Leidenschaft, dann werden Sie dieses Damaszener Messer lieben
  • Ein Allzweckmesser und Universalmesser für Fleisch, Fisch, Gemüse, Kräuter und Obst
  • Hochwertiger Damast Edelstahl macht aus diesem edlen Schmuckstück ein scharfes Werkzeug für Ihre Küche
  • Das Metzgermesser oder Hackbeil hat eine ultrascharfe Klinge und ist für Links- und Rechtshänder geeignet
  • Das schicke Küchenmesser liegt mit seinem ergonomisch geformten Griff gut in der Hand und ist hervorragend ausbalanciert
  • 83,12 € AUF AMAZON
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