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Bitterschokolade Ohne Zucker Bio

Die 8 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 14. Oktober 2025
Edelmond
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei, Naturbelassene Bitterschokolade, Fair Trade Kakao (2 Tafeln, 144 g)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 100 % Kakao für puren Geschmack: Diese Roh-Schokolade enthält keinen Kristallzucker oder andere Zusätze – sie besteht ausschließlich aus Grand Cru Edelkakaobohnen im Melangiervorgang abgeschmeckt mit Kokosblütennektar. Für Menschen, die bewusst auf Zucker verzichten möchten und den unverfälschten Geschmack von Kakao suchen.
  • Naturbelassen und nicht geröstet: Die Kakaobohnen werden nicht geröstet, nicht alkalisiert und nicht mit Emulgatoren behandelt. Dadurch bleiben wertvolle Antioxidantien, Bitterstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe vollständig erhalten.
  • Analysiert auf Cadmium: Die Kakaobohnen für unsere 100% Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Faire Bio-Zutaten und volle Transparenz: Verwendet werden ausschließlich Kakaobohnen aus kontrolliert biologischem Anbau und fairer Herkunft. Die gesamte Herstellung erfolgt ohne Milchbestandteile, glutenfrei, vegan und es wird plastikfrei verpackt.
  • Handwerkliche Herstellung in Deutschland: Edelmond verarbeitet die ganzen Kakaobohnen direkt in der eigenen Manufaktur. Die Bohnen werden über 40 Stunden conchiert und sorgfältig gewalzt – für eine besonders feine Textur und maximalen Aromenerhalt ohne industrielle Kakaomasse.
  • 16,95 € (117,71 € / kg) AUF AMAZON
Mandoi
Mandoi
Mandoi Bio Kakaomasse 500g, 100% Kakao Masse ohne Zucker, für Schokolade, Pralinen, Kakao, Kleinbauern Kakaoprojekt
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • ✅ 100 % Bio & naturbelassen – Reine Kakaomasse aus biologisch angebauten, fermentierten Kakaobohnen – ohne Zucker, ohne Zusätze
  • 🍫 Intensiver, herber Kakaogeschmack – Ideal für die Herstellung von Schokolade, Desserts, Heißgetränken oder als Superfood-Zutat
  • 🌿 Reich an Kakaobutter & Antioxidantien – Natürlich enthaltene Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und Theobromin
  • 👩‍🍳 Vielseitig einsetzbar – Zum Backen, Kochen, Einschmelzen oder zur Weiterverarbeitung in Pralinen und veganer Rohkost
  • 📦 Praktische Verpackung – Wiederverschließbarer Beutel für einfache Aufbewahrung und langanhaltende Frische
  • 19,99 € (39,98 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Afrika 80% Kakao Bitterschokolade Bio/Low Cadmium geprüft/Rustikal grob gewalzt mit Baobab & Fruchtpulpe/Vegan ohne raffinierten Zucker/Feinkost 1 Tafel 75g – Edelmond
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#3

  • 🌍 WESTAFRIKA-KAKAO: Hochwertige Kakaomischung aus Westafrika. Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • 🌍 OHNE RAFFINADENZUCKER – NATÜRLICH SÜSS: Nur mit Kokosblütenzucker, Datteln und Fruchtpulpe (Pulpura) gesüßt. Kein Haushaltszucker, keine Süßstoffe – ehrlicher, ursprünglicher Geschmack.
  • 🌍 EXOTISCHE FRUCHTNOTE MIT BAOBAB: Afrikas Vielfalt in einer Tafel. Fruchtige Frische durch Baobab, fein würzig abgerundet mit Kakaopulpe & Tonkabohne – handwerklich veredelt.
  • 🌍 BIO & VEGAN – OHNE EMULGATOREN: Keine künstlichen Zusätze, keine industrielle Kakaomasse, plastikfrei verpackt. Feinkost-Schokolade aus echter Handarbeit.
  • 🌍 FEINSTE MANUFAKTUR-QUALITÄT AUS DEUTSCHLAND: Edelmond fertigt direkt ab der Kakaobohne. Traditionelle Langzeitwalzung für intensiven Geschmack – ideal zum Genießen oder als Geschenk.
  • 8,70 € (116,00 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
100 % Kakao Schokolade – 72g – Ohne Zucker – Low Cadmium geprüft – Vegan & Bio – Handgemacht & langzeitgeführt – Extrem bittere Schokolade – Geschenk für Kakao-Liebhaber
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TOP QUALITÄT

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#4

  • Reinheit, die man schmeckt: Die Edelmond grüne Serie von Tafelschokoladen wird nicht nur gezielt auf niedrigste Cadmiumwerte geprüft, sondern bietet Ihnen auch geschmackliche Spitzenleistungen ohne Kompromisse.
  • Bitterer kann man nicht schenken oder verwöhnen: Diese extrabittere Schokolade ist die ultimative Geste für wahre Kakao-Puristen und Kenner, denen selbst eine 80%-Tafel noch zu süß ist.
  • LANGZEITGEFÜHRTE SCHOKOLADE – OHNE HILFSSTOFFE: Über mindestens 40 Stunden traditionell gewalzt, ganz ohne chemische Alkalisierung – für reinen, unverfälschten Kakaogeschmack
  • DIREKT AUS DER MANUFAKTUR: Von der deutschen Schokoladenmarke Edelmond in liebevoller Handarbeit gefertigt – besondere Schokoladen, die im Handel kaum erhältlich sind
  • Die Königsklasse der Bitterkeit: Diese Schokolade ist extra bitter und wirklich nur für wahre Puristen gedacht, denen selbst eine 80%-Tafel noch zu süß ist.
  • 8,95 € (124,31 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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85

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
  • MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
  • SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
  • FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
  • EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON
vom-Achterhof
vom-Achterhof
Kakaonibs Bio 500g | aus der Criollo Kakao-Bohne | ohne Süßungsmittel | für Schokomuffins, Schokoglasuren, eine heiße Schokolade & als Zugabe in Porridges, Müslis & Co | vom Achterhof
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82

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#6

  • KAKAONIBS sind kleine Stücke der gebrochenen Kakaobohne und sind ein genialer Snack für Schokoladenliebhaber. Sie sind knackig, aromatisch und unglaublich schokoladig.
  • VERWENDUNG Ideal zur Zubereitung von Schokomuffins, Gebäck, wie Schoko- oder Müsliriegel oder als Zugabe in Porridges, Müslis & Co aber auch als köstlicher Snack für Zwischendurch.
  • BIO Die Kakaonibs in bester Bio-Qualität entstammen der Criollo Bohne - eine der edelsten Kakaobohnen überhaupt und werden unter ständiger Kontrolle in Deutschland abgefüllt.
  • ROHKOSTQUALITÄT Unsere Kakao-Nibs werden schonend und langsam getrocknet, um die wertvollen Inhaltsstoffe zu erhalten. Frei von künstlichen Zusätzen.
  • HINWEIS Es handelt sich um Kakaobohnensplitter, es handelt sich also nicht um Schokolade. Das Produkt lässt sich nicht schmelzen.
  • 24,95 € (49,90 € / kg) AUF AMAZON
KoRo
KoRo
KoRo - Bio Kakaopulver Stark Entölt 1 kg - Aus kontrolliert biologischem Anbau - Vollmundiger Geschmack - Zum Backen und Verfeinern von Süßspeisen
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • BIO UND FAIRTRADE: Unser Kakaopulver stammt aus 100 % biologischem Anbau und ist fairtrade-zertifiziert.
  • VIELSEITIG: Das Kakaopulver ist so vielfältig wie Deine Phantasie. Es ist die Basis für heiße Schokolade, leckeren Kuchen und ein Geheimtipp für Chili con oder sin Carne und andere herzhafte Speisen.
  • WERTVOLL: Unser Bio-Kakaopulver eignet sich für die vegetarische und vegane Ernährung.
  • FÜR DICH: Unser naturbelassenes Kakaopulver hat einen vollmundigen, schokoladigen Geschmack und eignet sich hervorragend zum Backen oder Verfeinern von Süßspeisen.
  • PRINZIPIEN: Mehr ist einfach mehr! Daher gibt es alle Leckereien bei KoRo in Vorteilspackungen – füllt den Vorratsschrank und erfreut den Geldbeutel!
  • 17,40 € (17,40 € / kg) AUF AMAZON
Makri
Makri
MAKRi® BIO Dattel Schokolade - ohne raffinierten Zucker, Mit Datteln gesüßt, Vegan & Fair gehandelt (Edelbitter 80%, 1 Tafel)
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76

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#8

  • Bewusster und natürlicher Schokoladengenuss mit gutem Gewissen
  • Mit Datteln aus Tunesien gesüßt statt raffinierten Zucker
  • Fair gehandelter Edelkakao aus der Dominikanischen Republik. Hergestellt in Deutschland
  • Nur natürliche Zutaten: Datteln gemahlen, Kakaomasse und Kakaobutter
  • 100% Bio-Qualität / Vegan / frei von Zusatzstoffen, künstlichen Aromen, Emulgatoren oder Palmfett
  • Wird mit nachhaltigem Kühlversand versendet
  • 9,66 € (113,65 € / kg) AUF AMAZON
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