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Bitterschokolade 80%

Die 8 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Oktober 2025
Edelmond
Edelmond
Low Cadmium Bitter - Schokoladen Set / 3 Tafeln: 80%, 92% und 100% Kakao
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • VIEL KAKAO, WENIG ZUCKER: Dieses Set enthält drei Sorten Edelbitterschokolade mit 80 %, 92 % und 100 % Kakaoanteil. Perfekt für Puristen, die dunkle Schokolade in ihrer reinsten Form schätzen – mit weniger Zucker und vollem Geschmackserlebnis.
  • MIT LABORBESTÄTIGTER SICHERHEIT: Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • HANDWERKLICH HERGESTELLT: Keine industriellen Schnellverfahren – jede Tafel wird über mindestens 48 Stunden langzeitgeführt, ohne Emulgatoren, ohne Alkalisierung. Der pure Kakaogeschmack entsteht durch traditionelle Methoden und Zeit.
  • ZUTATEN OHNE KOMPROMISSE: Diese Schokoladen sind vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Butterfett oder künstliche Zusatzstoffe. Ein echtes Lebensmittel für Genießer – kein klassischer Süßkram, sondern bewusster Genuss.Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse. Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse.
  • Gabun: Zutaten: Kakaobohnen, Dattel, Kokosblütennektar, Gewürz: Tonka, Muskat _ Kakao: 80% _ Nährwerte pro 100g: Energie 2410 kJ/576 kcal, Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 16 g, Ballaststoffe 17 g Orinoco: Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% / Kakao: 99,5% Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie: 2490 KJ / 593 kcal, Fett: 52 g, davon gesättigte Fettsäuren: 23 g, Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 11 g, Ballaststoffe: 20,5 g, Salz: 0,09 g
  • 23,75 € (106,50 € / kg) AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Edelmond Rohe Bio Schokolade 82 % – vegane Tafel mit Kokosblütennektar – Single Origin Kakao, fair gehandelt, handgemacht in Deutschland (1 Tafel, 75 g)
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • ROHKOSTQUALITÄT MIT 82 % EDELKAKAO – Diese Schokolade wird ausschließlich aus ungerösteten Kakaobohnen gefertigt. Durch den bewussten Verzicht auf Röstung bleiben natürliche Aromen, sekundäre Pflanzenstoffe und Antioxidantien vollständig erhalten. Der Geschmack ist mild, vielschichtig und gleichzeitig kraftvoll – ideal für Genießer, die Wert auf Ursprünglichkeit und Qualität legen.
  • MINIMALISTISCHE REZEPTUR – Nur zwei bio zertifizierte Zutaten: ganze Edel-Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Diese Kombination sorgt für eine sanfte Süße und ermöglicht ein reines Schokoladenerlebnis ganz ohne Industriezucker, Emulgatoren, Lecithin, Milchpulver oder Aromazusätze. Frei von Gluten, tierischen Bestandteilen und künstlichen Zusatzstoffen.
  • SORGFÄLTIGE HANDARBEIT IN DEUTSCHLAND – In der Edelmond-Manufaktur wird der Kakao bei maximal 37 °C über 40 Stunden lang conchiert und zu Schokolade gewalzt. Dieses besonders schonende Verfahren sichert den Erhalt hitzeempfindlicher Mikronährstoffe, sorgt für ein samtig-feines Mundgefühl und einen authentischen Kakaogeschmack mit weichen Fruchtnoten.
  • FÜR GESUNDHEITSBEWUSSTE UND SCHOKOLADENKENNER – Diese Schokolade eignet sich hervorragend für Menschen, die sich bewusst ernähren und dabei nicht auf Genuss verzichten möchten. Sie ist nicht nur vegan, glutenfrei und laktosefrei, sondern auch frei von Alkalisierung, Lecithin und Fremdfetten. Ein ideales Präsent für Menschen mit Unverträglichkeiten oder hohen Ansprüchen.
  • EIN PRODUKT MIT WERTEN – Edelmond ist ein familiengeführter Schokoladenhersteller, der in Brandenburg direkt von der Kakaobohne aus produziert. Die verarbeiteten Kakaosorten stammen aus fairem Handel (Single Origin) – Orinoco-Delta – und werden regelmäßig auf Cadmium analysiert. Die Schokolade wird in kleinen Chargen mit großer Sorgfalt gefertigt – ein handwerkliches Produkt mit Verantwortung.
  • 8,95 € (119,33 € / kg) AUF AMAZON