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Bittere Schokolade 100 %

Die 9 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 30. Dezember 2025
Edelmond
Edelmond
Langzeitgeführte Edelmond Schokolade 100% geröstet. Keine Kakaomasse. Ein bitteres Kakaobohnen Geschenk, fein abgeschmeckt (1 Tafel)
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90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 100 % Kakao – pur und kompromisslos intensiv: Diese bittere Edelmond-Schokolade besteht ausschließlich aus hochwertigen, gerösteten Kakaobohnen – ganz ohne Zucker, Süßstoffe oder Zusatzstoffe. Der kräftig-bittere Geschmack erinnert an dunklen Kaffee und Brombeeren und richtet sich an echte Kakaoliebhaber, die das Ursprüngliche suchen.
  • Bio-Qualität & fair gehandelt vom Ursprung: Die Kakaobohnen stammen aus einer einzigen Herkunftsregion und Ernte (Single Origin), werden ohne Pestizide kultiviert und fair gehandelt direkt vom Anbauland bezogen – für nachhaltigen Genuss mit Rückverfolgbarkeit.
  • Langsam gewalzt für maximalen Geschmack: Anders als industrielle Schokoladen wird diese Tafel über mindestens 40 Stunden schonend gewalzt. Dabei entfalten sich komplexe Aromen und eine feine Textur – ganz ohne Alkalisierung, Emulgatoren oder Fremdmasse.
  • Cadmium-geprüft – laborzertifiziert unter EU-Grenzwert: Jede einzelne Charge wird auf Schwermetalle wie Cadmium untersucht und unterschreitet den zulässigen EU-Wert deutlich um mind. 50% – Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • Traditionelles Handwerk aus Deutschland: Hergestellt in einer kleinen Schokoladenmanufaktur in Brandenburg, die sich auf die Verarbeitung ganzer Kakaobohnen spezialisiert hat. Edelmond steht für Qualität, Ehrlichkeit und echtes Schokoladenhandwerk – direkt vom Familienbetrieb.
  • 9,95 € AUF AMAZON
Edelmond
Edelmond
Low Cadmium Bitter - Schokoladen Set / 3 Tafeln: 80%, 92% und 100% Kakao. Edles Geschenk für Kenner
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • VIEL KAKAO, WENIG ZUCKER: Dieses Set enthält drei Sorten Edelbitterschokolade mit 80 %, 92 % und 100 % Kakaoanteil. Perfekt für Puristen, die dunkle Schokolade in ihrer reinsten Form schätzen – mit weniger Zucker und vollem Geschmackserlebnis.
  • MIT LABORBESTÄTIGTER SICHERHEIT: Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
  • HANDWERKLICH HERGESTELLT: Keine industriellen Schnellverfahren – jede Tafel wird über mindestens 48 Stunden langzeitgeführt, ohne Emulgatoren, ohne Alkalisierung. Der pure Kakaogeschmack entsteht durch traditionelle Methoden und Zeit.
  • ZUTATEN OHNE KOMPROMISSE: Diese Schokoladen sind vegan, laktosefrei, glutenfrei, ohne Butterfett oder künstliche Zusatzstoffe. Ein echtes Lebensmittel für Genießer – kein klassischer Süßkram, sondern bewusster Genuss.Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse. Alle Produkte werden aus vollen Kakaobohnen direkt in Deutschland gefertigt – nicht aus industrieller Kakaomasse.
  • Gabun: Zutaten: Kakaobohnen, Dattel, Kokosblütennektar, Gewürz: Tonka, Muskat _ Kakao: 80% _ Nährwerte pro 100g: Energie 2410 kJ/576 kcal, Fett 44 g, davon gesättigte Fettsäuren 26 g, Kohlenhydrate 25 g, davon Zucker 16 g, Ballaststoffe 17 g Orinoco: Zutaten: Kakaobohnen, Kokosnektar 0,3% / Kakao: 99,5% Nährwerte bezogen auf 100 g: Energie: 2490 KJ / 593 kcal, Fett: 52 g, davon gesättigte Fettsäuren: 23 g, Kohlenhydrate: 14 g, davon Zucker: 0,3 g, Eiweiß: 11 g, Ballaststoffe: 20,5 g, Salz: 0,09 g
  • 23,75 € AUF AMAZON