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Bio Weizengluten

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 10. Oktober 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Weizengluten Pulver 1 kg EU Anbau Weizenprotein Seitanbasis Weizeneiweiß Gluten zum Backen oder für Seitan
11% Rabatt
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • REGIONAL: Weizenprotein angebaut und verarbeitet in Österreich.
  • Unser Weizenkleber wird aus Bio Weizen hergestellt.
  • Vielseitig: natürliches Verdickungsmittel zum Backen, Kochen. Aufgrund des hohen Eiweiß gehaltes oft in Low Carb Broten eingesetzt.
  • Seitan: natürlicher, veganer Fleischersatz aus hochwertigem, Weizeneiweiß. Proteingehalt über 85%. Sehr fein gemahlen und auf 80 mesh gesiebt.
  • Bio: Das Bio Glutenmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten wird auch als Proteinquelle in Vegetarischen und Veganen Fleischersatzprodukten eingesetzt.
  • 15,99 € (15,99 € / kg) AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Weizengluten 1kg - ideal zur Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Unser Bio Weizengluten wird aus Bio Weizen hergestellt
  • zur eigenen Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz aus hochwertigem Bio Weizeneiweiß. Die Grill Saison steht vor der Tür. Probieren Sie Seitan vom Grill mit einer mediterranen Marinade wird dies zu einem Genuss
  • Das proteinhaltige Bio Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck. Vorallem wenn man proteinärmeres Mehl nutzt, unterstützt das Glutenmehl im Teig die Bildung eines Klebegerüsts.
  • 1kg Bio Weizengluten in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,99 € (14,99 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Was ist Weizengluten?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • Was ist Seitan?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • Wie Man Weizenkleber isst?? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • Glutenpulver hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die auf der Verpackung angegeben ist. Das Mindesthaltbarkeitsdatum für Weizenkleber ist der vom Hersteller empfohlene Mindestzeitraum, innerhalb dessen das Produkt verbraucht werden sollte. Dank der versiegelten Verpackung von höchster Qualität behält das Produkt seine Eigenschaften und seine Frische so lange wie möglich, weshalb es ratsam ist, die Verpackung nach dem Gebrauch zu versiegeln.
  • Zutaten: 100% vitales Weizengluten Weizengluten Pulver aus ausgewählten Getreidekörnern enthält viele Nährstoffe wie z.B. Eiweiß und wird für Veganer und bei vegetarischer Ernährung empfohlen. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder GVO.
  • LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 13,49 € AUF AMAZON
Biotiva
Biotiva
Weizengluten Bio 1kg - Weizenglutenpulver - Vorratspackung - Proteinhaltig - Zum Backen von Broten und Gebäck - Abgefüllt und kontrolliert in Deutschland - Biotiva
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TOP QUALITÄT

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#4

  • BIO WEIZENGLUTEN beinhaltet 100% reinstes Weizengluten aus Bio-Anbau. Unser Weizengluten wird aus Weizen aus kontrolliert ökologischem Anbau hergstellt und hat einen süßlichen Geruch. Das proteinhaltige Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck.
  • HÖCHSTE WIRKSTOFF QUALITÄT: Der Weizen kommt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird Wirkstoff-schonend verarbeitet.
  • MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Alufreie Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
  • 35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
  • FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
  • 19,99 € (19,99 € / kg) AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten BIO 2 kg - natürliches Verdickungsmittel, veganes Weizeneiweiß, Seitan, Speisestärke zum Backen und Kochen
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Golden Peanut Bio Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine.
  • Das Gluten ist ein feines Pulver welches sich sehr gut auflösen lässt. Weizenkleber bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krustenbildung. Saitan verfeinert die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks und Gebäck.
  • Das Bio-Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten ist auch beliebt als Proteinquelle in vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten.
  • Für dieses Produkt werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft. Durch einen sorgfältigen und schonenden Herstellungsprozess bleiben die wertvollen Rohstoffe erhalten.
  • Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 29,99 € (15,00 € / kg) AUF AMAZON
Kamelur
Kamelur
Kamelur 1kg Bio Seitan Pulver aus EU-Landwirtschaft - Bio Weizengluten ohne jegliche Zusätze als Seitan Basis
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 100% NATÜRLICH: Sie erhalten unser hochwertiges Bio Seitan Pulver, welches ausschließlich aus Weizen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt wird. Unser geschmacksneutrales Bio Weizengluten enthält keinerlei Zusätze und bietet somit die perfekte Grundlage für einen selbst kreierten veganen Fleischersatz.
  • ZUBEREITUNG: Vermischen Sie das Seitanpulver Bio im Verhältnis 1:1 oder 1:2 mit Wasser. Die entstandene Seitanmasse kann anschließend geformt, gekocht, gebacken oder gebraten werden
  • VIELSEITIG: Ob Braten, Bolognese, Schnitzel oder Würstchen - Bio Weizengluten Pulver bietet die Möglichkeit einen Fleischersatz ganz nach Ihren Geschmacksvorlieben zu zaubern. Dabei ist die Würze von großer Bedeutung - entweder die Seitan Basis direkt beim Einweichen mit Gemüsebrühe, Salz oder Gewürzen verfeinern oder die Seitan Stücke in einer Marinade einlegen. Unser Gluten Pulver ist ebenso ein beliebter Helfer beim Backen von Brot
  • UMWELTFREUNDLICHE VERPACKUNG: Unser Bio Glutenmehl wird in einer vollständig biologisch abbaubaren und wiederverschließbaren Verpackung geliefert. Diese umweltfreundliche Verpackung wurde aus 100% erneuerbaren Rohstoffen hergestellt. Durch die innenliegende Beschichtung bleibt unser Seitanpulver Bio länger frisch
  • JETZT KAUFEN: Sie wollen unser Bio Glutenpulver schnell und zuverlässig zu Ihnen geliefert bekommen - dann drücken Sie auf 'Jetzt kaufen'
  • 21,49 € (21,49 € / kg) AUF AMAZON
Biotiva
Biotiva
Weizengluten Bio 2kg (2x1kg) - Weizenglutenpulver - Vorratspackung - Proteinhaltig - Zum Backen von Broten und Gebäck - Abgefüllt und kontrolliert in Deutschland - Biotiva
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#7

  • BIO WEIZENGLUTEN beinhaltet 100% reinstes Weizengluten aus Bio-Anbau, Unser Weizengluten wird aus Weizen aus kontrolliert ökologischem Anbau hergstellt und hat einen süßlichen Geruch. Das proteinhaltige Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck.
  • HÖCHSTE WIRKSTOFF QUALITÄT: Der Weizen kommt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird Wirkstoff-schonend verarbeitet.
  • MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Alufreie Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
  • 35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
  • FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
  • 36,99 € (18,50 € / kg) AUF AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Wholefood Earth - Vitales Weizenglutenmehl - Vegan - GVO-frei (3kg)
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#8

  • EINE WELT DES GUTEN: Vergessen Sie in einer Welt voller Modediäten, schneller Snacks und komplizierter Rezepte nicht die Wunder einfacher, nahrhafter Lebensmittel. Wir suchen aktiv nach nachhaltigen Quellen für unsere Waren, stellen unseren Lieferanten die schwierigen Fragen, von denen wir wissen, dass sie für unsere Kunden wichtig sind, und stellen sicher, dass alle unsere Produkte zu 100 Prozent gentechnikfrei sind. Wir befolgen strenge Hygieneprozesse, um die hochwertigsten Zutaten bereitzustellen, und haben maximal 5 Start-Lebensmittelhygienebewertungen erreicht.
  • Vitales Weizenglutenmehl: Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle im Weizen und ein starkes Mehl. Es wird aus Weizenmehl hergestellt, dessen Gluten durch einen Dehydrierungsprozess aktiviert wurde, sodass nur das Gluten übrig bleibt. Weizengluten hat sehr wenig Stärke und ist eine hervorragende Technik, um Teig dehnbar zu machen.
  • HOCHWERTIGE ZUTATEN: Bei Verwendung in Hefebrotrezepten erhöht eine kleine Menge die Textur und Flexibilität des Teigs. Bei Zugabe von Wasser wird es sehr elastisch und fühlt sich klebrig an. Vital Weizengluten ist ein natürlicher und sehr wirksamer Backtriebstoff, der dazu beiträgt, dass Ihr Brot perfekt und gleichmäßig gefüllt wird und ihm zusätzliches Volumen verleiht. Es ist besonders nützlich für die Herstellung von Brot aus Vollkornmehl und kiesigem Getreide.
  • NUR DAS GUTE / VOLLSTÄNDIG RECYCELBARE VERPACKUNG: Wir glauben, dass gutes Essen nicht die Welt kosten sollte, deshalb liegt uns Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Deshalb arbeiten wir unermüdlich daran, in unserem gesamten Unternehmen nachhaltige Lösungen zu finden. Wir haben völlig neue, zu 100 Prozent recycelbare Verpackungen für Wholefood Earth-Produkte eingeführt. Die neue Verpackung ist für das Recycling am Straßenrand geeignet.
  • UNSERE GESCHICHTE: Vielen Dank für Ihr Wissen. Es kommt darauf an, was im Inneren ist. Für den Wunsch nach einer Zukunft ohne Giftstoffe in der Nahrung Ihrer Kinder. Für den Schutz der Artenvielfalt, die Tierlebensräume nährt und Nutzpflanzen gedeihen lässt. Vielen Dank an alle hier bei Wholefood Earth, dass Sie Ihre Kaufkraft nutzen, um sinnvolle, fundierte Entscheidungen zu treffen, die unsere Menschen und unseren Planeten heute, morgen und für immer ernähren werden. Wir sind hier für eine gesündere Erde, eine nachhaltige Erde, eine gesunde Erde.
  • 29,65 € (9,88 € / kg) AUF AMAZON
Veggy Duck
Veggy Duck
Veggy Duck - Weizengluten (1Kg) - Natürlich | GVO-frei | Ideal zum Backen oder Seitan
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#9

  • WERT ✪ 1KG - Weizengluten - Natürlich | GVO-frei
  • EIGENSCHAFTEN ✪ Hergestellt aus natürlichem Protein, das im Endosperm von Weizen vorkommt.
  • VERWENDUNG ✪ Weizengluten ist die Hauptzutat für die beliebte Fleischalternative Seitan
  • EINFACH & PRAKTISCH ✪ Die empfohlene Menge beträgt 1 Esslöffel pro 2 Tassen Mehl
  • AUSGEZEICHNET ✪ Weizengluten eignet sich hervorragend zum Binden und Mischen von Teigen, Brotmischungen, Kuchenmischungen, Backwaren und vielen anderen süßen und herzhaften Rezepten
  • 14,99 € (14,99 € / kg) AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten 2 kg - natürliches Verdickungsmittel rein pflanzlich, Weizeneiweiß, Seitan, kalorienarme Speisestärke, Backen, Kochen
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#10

  • GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus Weizen gewonnen wird. Durch einen sorgfältig kontrollierten und schonenden Trocknungsprozess bleiben dem Rohstoff seine natürliche Elastizität und seine Fließeigenschaften erhalten.
  • EIN ALLESKÖNNER: Es lässt sich sehr gut auflösen und bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit. Außerdem verbessert es die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks, und Spritzgebäck.
  • ANWENDUNG: Ideal für die vegane Ernährung, das Pulver ist perfekt für die Herstellung von Weizenfleisch als Fleischalternative. Zudem verstärkt es die Gelierwirkung pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt.
  • 100% NATURPRODUKT: Für Vital Weizengluten werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft.
  • NACHHALTIGKEIT: Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • 18,99 € (9,50 € / kg) AUF AMAZON
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