main logo

Bio Weizengluten

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
Green Essence
Green Essence
Weizengluten von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER

  • Was ist Weizengluten?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • Was ist Seitan?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • Wie Man Weizenkleber isst?? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • Glutenpulver hat eine lange Haltbarkeitsdauer, die auf der Verpackung angegeben ist. Das Mindesthaltbarkeitsdatum für Weizenkleber ist der vom Hersteller empfohlene Mindestzeitraum, innerhalb dessen das Produkt verbraucht werden sollte. Dank der versiegelten Verpackung von höchster Qualität behält das Produkt seine Eigenschaften und seine Frische so lange wie möglich, weshalb es ratsam ist, die Verpackung nach dem Gebrauch zu versiegeln.
  • Zutaten: 100% vitales Weizengluten Weizengluten Pulver aus ausgewählten Getreidekörnern enthält viele Nährstoffe wie z.B. Eiweiß und wird für Veganer und bei vegetarischer Ernährung empfohlen. Es enthält keine künstlichen Zusatzstoffe, Konservierungsmittel oder GVO.
  • LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 13,49 € AUF AMAZON
BIOBUDDYS
BIOBUDDYS
Bio Weizengluten 1kg - ideal zur Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • Unser Bio Weizengluten wird aus Bio Weizen hergestellt
  • zur eigenen Herstellung von Seitan, dem veganen Fleischersatz aus hochwertigem Bio Weizeneiweiß. Die Grill Saison steht vor der Tür. Probieren Sie Seitan vom Grill mit einer mediterranen Marinade wird dies zu einem Genuss
  • Das proteinhaltige Bio Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck. Vorallem wenn man proteinärmeres Mehl nutzt, unterstützt das Glutenmehl im Teig die Bildung eines Klebegerüsts.
  • 1kg Bio Weizengluten in einer folierten Kraftpapiertüte zum Wiederverschließen
  • 14,99 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Weizengluten Pulver 1 kg EU Anbau Weizenprotein Seitanbasis Weizeneiweiß Gluten zum Backen oder für Seitan
star

96

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • REGIONAL: Weizenprotein angebaut und verarbeitet in Österreich.
  • Unser Weizenkleber wird aus Bio Weizen hergestellt.
  • Vielseitig: natürliches Verdickungsmittel zum Backen, Kochen. Aufgrund des hohen Eiweiß gehaltes oft in Low Carb Broten eingesetzt.
  • Seitan: natürlicher, veganer Fleischersatz aus hochwertigem, Weizeneiweiß. Proteingehalt über 85%. Sehr fein gemahlen und auf 80 mesh gesiebt.
  • Bio: Das Bio Glutenmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten wird auch als Proteinquelle in Vegetarischen und Veganen Fleischersatzprodukten eingesetzt.
  • 15,99 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten BIO 5 kg - natürliches Verdickungsmittel, veganes Weizeneiweiß, Seitan, Speisestärke zum Backen und Kochen
star

90

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Golden Peanut Bio Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine.
  • Das Gluten ist ein feines Pulver welches sich sehr gut auflösen lässt. Weizenkleber bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krustenbildung. Seitan verfeinert die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks und Gebäck.
  • Das Bio-Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten ist auch beliebt als Proteinquelle in vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten.
  • Für dieses Produkt werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft. Durch einen sorgfältigen und schonenden Herstellungsprozess bleiben die wertvollen Rohstoffe erhalten.
  • Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 59,90 € AUF AMAZON
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT
GOLDEN PEANUT Vital Weizengluten BIO 2 kg - natürliches Verdickungsmittel, veganes Weizeneiweiß, Seitan, Speisestärke zum Backen und Kochen
star

83

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • Golden Peanut Bio Vital Weizengluten ist ein hochkonzentriertes Protein in Pulverform, das aus hochwertigem Weizenmehl gewonnen wird. Weizengluten besteht aus zwei Hauptproteingruppen: die Gliadine und die Glutenine.
  • Das Gluten ist ein feines Pulver welches sich sehr gut auflösen lässt. Weizenkleber bildet das Teiggerüst in Backwaren und verlängert die Haltbarkeit und verbessert die Krustenbildung. Saitan verfeinert die Textur von Soßen, Suppen, Frühstückscerealien, Snacks und Gebäck.
  • Das Bio-Mehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten ist auch beliebt als Proteinquelle in vegetarischen und veganen Fleischersatzprodukten.
  • Für dieses Produkt werden ausschließlich hochwertige Weizenkörner europäischer Herkunft verwendet. Es wird ohne Zusätze verarbeitet und ist Schadstoff geprüft. Durch einen sorgfältigen und schonenden Herstellungsprozess bleiben die wertvollen Rohstoffe erhalten.
  • Die zugelassene Abfüllung nach strengsten Qualitätsanforderungen unterliegt der ständigen Kontrolle durch die Lebensmittel-Überwachung. Das Premium Produkt wird in Deutschland in eine nachhaltige Verpackung mit EU-Konformitätsbescheinigung sorgfältig verpackt.
  • FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION: Seit 1920 steht unser Familienunternehmen für Werte, Qualität und Vertrauen. Über Generationen hinweg geben wir unser Wissen weiter und verbinden traditionelle Herstellung mit modernen Ansprüchen an Nachhaltigkeit und Transparenz.
  • 29,99 € AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Weizengluten 2 kg von der Grünen Essenz - veganer Fleischersatz 2x1kg - Seitan Basis Pulver - Weizenkleber low carb - natürliches Verdickungsmittel - rein pflanzlich - Weizeneiweiß (2 kg)
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6

  • ⭐WAS IST WEIZENGLUTEN?? Weizengluten ist ein Eiweiß das durch die Extraktion aus Weizen gewonnen werden. Es ist in Weizen und seinen Sorten, aber auch in Roggen und Gerste enthalten. Weizenmehlextrakt ist die beste Grundlage für die Herstellung von Seitan, dem "chinesischen Fleisch", das der Struktur von Muskelfasern täuschend ähnlich ist.
  • ⭐WAS IST SEITAN?? Seitan ist das Fleisch des Buddha und wurde von buddhistischen Mönchen erfunden. Früher brauchte man einen Ersatz für Fleisch, das von Buddhisten nicht gegessen wurde, und so fand man eine hervorragende Alternative, die dem Tierfleisch täuschend ähnlich war. Seitan wird durch Auswaschen der Stärke aus dem Weizenmehl gewonnen, ist geschmacksneutral und passt perfekt als Zutat in Marinaden, Brühen oder gekochten Gerichten.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐WIE MAN WEIZENGLUTEN ISST? Seitan mit den von Ihnen bevorzugten Gewürzen, Marinaden oder Überzügen marinieren und einige Stunden lang an einem kühlen Ort aufbewahren. Großartig und schmackhaft mit Gemüse, Reis und Sojasauce, empfohlen für fernöstliche Gerichte. Seitan ist zum Braten, Kochen, Rösten und Grillen geeignet. Dickt Soßen und Suppen an.
  • ⭐️ZUTATEN: 100% vitales Weizengluten
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 17,99 € AUF AMAZON
BIOVITA
BIOVITA
Biovita - Bio Seitan fix - Veganer Fleischersatz auf Basis von Weizengluten - Veganes Hack - 400g
star

78

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7

  • Pflanzliche Proteinquelle – Biovita Bio Seitan Fix besteht zu 100 % aus hochwertigem Weizengluten und liefert natürliches Eiweiß für eine bewusste, vegane Ernährung.
  • Vielseitig einsetzbar – Ideal als Basis für veganes Hack, Geschnetzeltes, Burger-Patties, Steaks, Würstchen oder Aufschnitt – nach Belieben würzen und formen.
  • Einfache Zubereitung – Pulver mit Wasser und Gewürzen anrühren, Teig kurz ruhen lassen, dann kochen, braten oder backen – fertig ist der herzhafte Fleischersatz.
  • Reine Bio-Qualität – 100 % natürliche Zutaten ohne Zusatzstoffe, Aromen oder Konservierungsmittel; aus kontrolliert biologischem Anbau, vegan und laktosefrei.
  • Hoher Ertrag & Vorratspackung – 400 g ergeben bis zu 1 kg fertigen Seitan; ideal für Meal Prep, Familienküche und kreative vegane Rezepte.
  • 8,79 € AUF AMAZON
Biotiva
Biotiva
Weizengluten Bio 1kg - Weizenglutenpulver - Vorratspackung - Proteinhaltig - Zum Backen von Broten und Gebäck - Abgefüllt und kontrolliert in Deutschland - Biotiva
star

76

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • BIO WEIZENGLUTEN beinhaltet 100% reinstes Weizengluten aus Bio-Anbau. Unser Weizengluten wird aus Weizen aus kontrolliert ökologischem Anbau hergstellt und hat einen süßlichen Geruch. Das proteinhaltige Weizengluten eignet sich hervorragend zum Backen von Broten, Torten und Gebäck.
  • HÖCHSTE WIRKSTOFF QUALITÄT: Der Weizen kommt aus nachhaltigem, ökologischem Anbau und wird Wirkstoff-schonend verarbeitet.
  • MENSCH & UMWELT SIND UNS WICHTIG. Das Produkt ist vegan, laktosefrei, glutenfrei, sojafrei und ohne Zuckerzusatz. Ohne Zusatzstoffe. Alufreie Vorratsverpackung mit Zipverschluss.
  • 35 JAHRE BIO-EXPERTISE. MADE IN GERMANY. Nach über 35 Jahren Erfahrung mit Bio kennen wir die besten Anbaugebiete und zuverlässigsten Anbauer und Verarbeiter. Jedes Produkt wird abschließend in unserer Manufaktur kontrolliert und abgefüllt.
  • FÜR DEINE ZUFRIEDENHEIT: Als Familienunternehmen wollen wir Dich langfristig zufrieden stellen. Solltest Du trotzdem mal unzufrieden sein, eine Frage haben oder Hilfe brauchen, dann melde Dich bitte. Gemeinsam suchen wir eine Lösung.
  • 19,99 € AUF AMAZON
Wholefood Earth
Wholefood Earth
Wholefood Earth - Vitales Weizenglutenmehl - Vegan - GVO-frei (3kg)
star

74

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • EINE WELT DES GUTEN: Vergessen Sie in einer Welt voller Modediäten, schneller Snacks und komplizierter Rezepte nicht die Wunder einfacher, nahrhafter Lebensmittel. Wir suchen aktiv nach nachhaltigen Quellen für unsere Waren, stellen unseren Lieferanten die schwierigen Fragen, von denen wir wissen, dass sie für unsere Kunden wichtig sind, und stellen sicher, dass alle unsere Produkte zu 100 Prozent gentechnikfrei sind. Wir befolgen strenge Hygieneprozesse, um die hochwertigsten Zutaten bereitzustellen, und haben maximal 5 Start-Lebensmittelhygienebewertungen erreicht.
  • Vitales Weizenglutenmehl: Weizengluten ist eine natürliche Proteinquelle im Weizen und ein starkes Mehl. Es wird aus Weizenmehl hergestellt, dessen Gluten durch einen Dehydrierungsprozess aktiviert wurde, sodass nur das Gluten übrig bleibt. Weizengluten hat sehr wenig Stärke und ist eine hervorragende Technik, um Teig dehnbar zu machen.
  • HOCHWERTIGE ZUTATEN: Bei Verwendung in Hefebrotrezepten erhöht eine kleine Menge die Textur und Flexibilität des Teigs. Bei Zugabe von Wasser wird es sehr elastisch und fühlt sich klebrig an. Vital Weizengluten ist ein natürlicher und sehr wirksamer Backtriebstoff, der dazu beiträgt, dass Ihr Brot perfekt und gleichmäßig gefüllt wird und ihm zusätzliches Volumen verleiht. Es ist besonders nützlich für die Herstellung von Brot aus Vollkornmehl und kiesigem Getreide.
  • NUR DAS GUTE / VOLLSTÄNDIG RECYCELBARE VERPACKUNG: Wir glauben, dass gutes Essen nicht die Welt kosten sollte, deshalb liegt uns Nachhaltigkeit sehr am Herzen. Deshalb arbeiten wir unermüdlich daran, in unserem gesamten Unternehmen nachhaltige Lösungen zu finden. Wir haben völlig neue, zu 100 Prozent recycelbare Verpackungen für Wholefood Earth-Produkte eingeführt. Die neue Verpackung ist für das Recycling am Straßenrand geeignet.
  • UNSERE GESCHICHTE: Vielen Dank für Ihr Wissen. Es kommt darauf an, was im Inneren ist. Für den Wunsch nach einer Zukunft ohne Giftstoffe in der Nahrung Ihrer Kinder. Für den Schutz der Artenvielfalt, die Tierlebensräume nährt und Nutzpflanzen gedeihen lässt. Vielen Dank an alle hier bei Wholefood Earth, dass Sie Ihre Kaufkraft nutzen, um sinnvolle, fundierte Entscheidungen zu treffen, die unsere Menschen und unseren Planeten heute, morgen und für immer ernähren werden. Wir sind hier für eine gesündere Erde, eine nachhaltige Erde, eine gesunde Erde.
  • 29,65 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Weizengluten 25 kg EU Anbau Seitan-Basis Weizeneiweiß Gluten zum Backen oder für Seitan
star

70

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • REGIONAL: Weizenprotein angebaut und verarbeitet in Österreich.
  • Unser Weizenkleber wird aus Bio Weizen hergestellt
  • Vielseitig: natürliches Verdickungsmittel zum Backen, Kochen
  • Seitan: natürlicher, veganer Fleischersatz aus hochwertigem, Weizeneiweiß. Proteingehalt über 85%. Sehr fein gemahlen und auf 80 mesh gesiebt.
  • Bio: Das Bio Glutenmehl verstärkt zudem die Gelierwirkung anderer pflanzlicher Verdickungsmittel und wird daher oft in Kombination mit proteinarmen Mehlsorten eingesetzt. Weizengluten wird auch als Proteinquelle in Vegetarischen und Veganen Fleischersatzprodukten eingesetzt.
  • 270,00 € AUF AMAZON
weizengluten bio weizengluten bio seitan weizengluten bio 5kg