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Bio Chili Gewürz

Die 9 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 22. Dezember 2025
Azafran
Azafran
Azafran BIO Cayennepfeffer - Cayenne Chili als Pulver gemahlen 250g
star

95

TOP QUALITÄT

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#3

  • BIO Cayennepfeffer Pulver (engl. cayenne pepper powder) 250 g, fein gemahlen aus getrockneten Chilis, angebaut in den sonnenverwöhnten Regionen Spaniens oder den fruchtbaren Hochebenen Ugandas – je nach Charge. Beide Ursprungsregionen bieten ideale Bedingungen für ein ausdrucksstarkes Aroma und eine gleichmäßige Schärfe von etwa 20.000–30.000 Scoville. Abgefüllt im wiederverschließbaren, licht- und luftundurchlässigen Aromaschutzbeutel.
  • Original Azafran Cayennepfeffer ist ein rot-oranges Chilipulver mit fruchtiger Tiefe, klarer Linie und ausdrucksstarkem Geschmack. Die Cayennechili (Capsicum annuum var. acuminatum) gilt zwar als Namensgeber, zeigt jedoch oft geschmackliche Schwankungen und eine wenig konstante Aromenstruktur. Diese Mischung setzt bewusst auf ausgewählte, aromatischere Chilis – farblich intensiver, geschmacklich klarer und sensorisch verlässlicher. Präzise, präsent, aber nie dominant – ideal für eine Küche mit Anspruch.
  • Cayennepfeffer findet sich in unzähligen Gerichten weltweit wieder: von mexikanischem Chili con Carne und würzigen koreanischen Eintöpfen über südamerikanische Bohnenpfannen, kreolische Jambalaya oder karibische Saucen bis hin zu asiatischen Currys, feurigen Wokgerichten oder scharfen Dips. Auch in klassischen Gewürzmischungen wie Harissa oder Ras el Hanout ist er unverzichtbar.
  • Schon eine kleine Menge reicht, um belebende Schärfe zu bringen z.B. mit Zitrone, Honig und heißem Wasser als morgendliches Getränk oder in Shots mit Ingwer oder Kurkuma. In Flüssigkeiten wirkt Cayenne besonders schnell, daher sollte sparsam dosiert werden. Beliebt ist auch die Kombination mit schwarzem Pfeffer und Fetten – für eine harmonische Aromabasis.
  • In der heimischen Kräutergärten kann Cayennepfeffer als Bestandteil einfacher Pflanzenschutzmaßnahmen vorkommen, etwa zur Abschreckung unerwünschter Schädlinge soll. Auch jenseits der Küche kann Cayennepfeffer inspirieren: In selbstgemachten Massageölen, wärmenden Fußbädern oder Körperpeelings entfaltet das Pulver seine Eigenschaften. Für Tiere ist Cayenne hingegen nicht geeignet – seine Schärfe ist speziell auf den menschlichen Organismus abgestimmt.
  • Stellen Sie sich vor… ein dampfender Teller Chili con Carne steht vor Ihnen – tiefrot, herzhaft und mit einer Spur Cayennepfeffer veredelt. Der erste Löffel trifft die Zunge: warm, würzig, mit einem prickelnden Nachklang, der sich langsam entfaltet. Es ist kein grelles Feuer, sondern eine durchdringende Wärme, die Körper und Sinne belebt – wie ein Sonnenstrahl an einem kalten Tag.
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Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® BIO Chiliflocken- 150g Chili-Schoten geschrotet - feine BIO CHILI Flocken in PREMIUMQUALITÄT DE-ÖKO-005 - Chiliflocken in Aromatüte - angenehme Schärfe
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • BIO CHILIFLOCKEN –Chilischoten geschrotet 1-3 mm, sind scharfe und aromatische Flocken. Uncle Spice empfiehlt seine Chiliflocken nicht nur für Marinaden und Salsas, sondern auch zu Grillgemüse, Fleisch-und Fischgerichten. Auch trotz seiner eher geringen Scoville-Einheiten im Vergleich zu anderen “super” Chilis, sollten die Chiliflocken doch vorsichtig dosiert werden. Die Chilischoten in Form von geschroteten Flocken haben einen aromatischen Geschmack und eine angenehme Schärfe. DE-ÖKO-005
  • PREMIUM-BIO-QUALITÄT -Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Echte geschrotete Chilischoten gehören zu den ganz besonderen Gewürzen. Kein anderes Gewürz ist weltweit derart beliebt und sollte demnach in keiner Küche fehlen. Aromatisch, fruchtig scharf! Ideal für Hühnchenspieße, gegrilltes Gemüse und Grillmarinaden!
  • GESCHMACK&AROMA -Unsere hochwertigen Chiliflocken sind pikant und aromatisch-fruchtig und ideal geeignet zum Nachfüllen von Chili-Mühlen. Der perfekte Scharfmacher für jede Küche. Die frisch geernteten Chilis werden schonend getrocknet und anschließend nachhaltig geschrotet. Diese Chiliflocken eignen sich auch zur Zubereitung von Süßspeisen. Blumiges Aroma, trifft milde Schärfe. Die Menge sollte jedoch wohl dosiert werden, damit das harmonische Aroma und die Schärfe sich fein entfalten können.
  • VERWENDUNG&LAGERUNG -150g Aromatische Chiliflocken verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mögen es Chiliflocken trocken, dunkel und kühl. Unser hochwertiger Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein besonderes Gewürz! Geschrotete Chilischoten sind das perfekte Gewürz zum Schärfen und Aromatisieren für Grillgemüse, Marinaden und natürlich auch für Fleisch&Fisch. Auch super geeignet als BBQ-Geschenk für Familie, Freunde und Hobbyköche.
  • 6,99 € AUF AMAZON
OmVeda
OmVeda
BIO Chilischoten ganz | Birds Eye Sorte | Rote, getrocknete Schoten mit Schärfegrad 9 | Sehr scharf & aromatisch | Im Aromaschutzbeutel – 100g
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • [FEURIGE SCHOTEN] Die BIO-Chilischoten sorgen mit ihrer fruchtig-klaren Schärfe für einen ordentlich feurigen Geschmack. Sie haben einen Schärfegrad von 8-9 (sehr scharf) und sind für zahlreiche europäische und orientalische Gericht ebenso perfekt wie zur Herstellung von Chiliöl oder feurigen Chutneys. Je länger die Schoten mitgekocht werden, desto schärfer das Ganze.
  • [Asia Küche] Bird Eye Chili sind sehr beliebt in der asiatischen Küche und wird oft in der indischen Küche für Currys verwendet, sie sind für ihren stechenden Geschmack bekannt, weshalb nur kleine Mengen genutzt werden sollten. Scoville: 90.000 bis 100.000 (Schärfegrad 9)
  • [TOLLES AROMA] Die besondere intensive Schärfe der kleinen Bird’s Eye Chili Schoten verleihen in Kombination mit einer tollen säuerlichen Fruchtigkeit Currys, Fleischgerichten oder Aufläufen einen extra Kick. Gerade in asiatischen Rezepten kommt das besondere Aroma der Bird Eyes Chilischoten hervorragend zur Geltung. Die ausgeprägte Schärfe passt aber auch traumhaft zu Salaten oder Suppen
  • [WUNDERBAR VIELSEITIG] Meist werden die Schoten als Ganzes einfach mitgekocht. Sie können aber auch schnell fein geschnitten oder im Mörser zerdrückt werden und sind so eine delikate Bereicherung für jedes Rezept. Sogar simple Tomatensoßen werden durch die kleinen Schoten zu einer besonders raffinierten Beilage und erfreuen Fans der feurige-scharfen Küche.
  • [UMWELTBEWUSST UND NACHHALTIG] Unsere Chili Schoten sind ein biologisch angebautes Produkt, die in Deutschland unter DE-ÖKO-039 BIO zertifiziert sind und eignen sich für vegetarische und vegane Ernährung. Unsere BIO-Gewürze sind in wiederverschließbaren Kraftpapier-Zip-Beuteln mit Aromaschutz verpackt - von Hand abgefüllt und mit viel Liebe in Deutschland verpackt.
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