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Bio Äthiopien Kaffee

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 17. Juni 2025
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Bio Sidamo Spezialitätenkaffee/Mondo del Caffè/Kaffee ganze Bohne Bio (1000gr., Zitrus, Orangenblüten)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Der Sidamo ist ein äthiopischer Bio-Kaffee mit außergewöhnlicher Aromadichte. Seine feine, süße Würze und die floralen Noten sind besonders ausgeprägt und machen ihn zu einem echten Genuss für Liebhaber komplexer Kaffeearomen. Die Intensität seines Geschmacks spiegelt die Hochlandregion wider, aus der er stammt.
  • Dieser Kaffee eignet sich ideal für die French Press oder klassische Filterzubereitung. Um sein volles Aroma zu entfalten, sollte das Wasser nicht heißer als 93 °C sein. So bleiben die blumigen Nuancen erhalten und verleihen dem Sidamo eine angenehme Leichtigkeit, die perfekt mit seiner würzigen Süße harmoniert.
  • Die Kaffeebohnen stammen aus biologischem Anbau und werden von Hand geerntet. Dank schonender Aufbereitung bleiben die natürlichen Aromen erhalten und sorgen für ein unverwechselbares Geschmackserlebnis.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: fruchtig, floral Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Zitrus, Orangenblüten Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte
  • Nuancen: Zitrus, Orangenblüten
  • Intensität: Mittel
  • Eignung: Vollautomat, Siebträger, Filter, French Press
  • 28,50 € (28,50 € / kg) AUF AMAZON
Mondo del Caffè
Mondo del Caffè
Äthiopien Wallagga Henna Anfilo washed Bio Mondo del Caffè Kaffee ganze Bohne
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Der Äthiopien Anfilo Waldkaffee stammt aus der bergreichen Region Wällägga, wo er seit über 500 Jahren in seiner ursprünglichen, wildwachsenden Form gedeiht. Die Kaffeepflanzen wachsen in den Regenwäldern unter natürlichen Bedingungen, ohne den Einsatz von chemischen Düngemitteln oder Pestiziden.
  • Geschmacksprofil: Dieser Bio Kaffee zeigt eine facettenreiche Aromatik mit Noten von Honig und floralen Akzenten wie Jasmin und Orangenblüte. Die mittlere Röstung bringt eine ausgewogene Balance zwischen Süße und Würze hervor. Seine klare, reine Tassenqualität hebt die feinen Nuancen besonders hervor, während der mittelkräftige Körper für ein angenehmes Mundgefühl sorgt.
  • Anbau und Verarbeitung: Der Anbau erfolgt in Waldgärten, wo die Kaffeepflanzen in Mischkultur mit anderen heimischen Pflanzen wachsen. Diese traditionelle Anbaumethode fördert die Biodiversität und bewahrt die natürlichen Lebensräume der Region. Die Bohnen werden von Hand gepflückt und im gewaschenen Verfahren aufbereitet, wodurch die fruchtigen und floralen Noten besonders gut zur Geltung kommen.
  • Zubereitungsempfehlung: Der Bio Anfilo Waldkaffee eignet sich ideal für Kaffeevollautomaten und klassische Filtermethoden. In der French Press oder im Handaufguss entfaltet er seine florale und süßliche Komplexität besonders gut.
  • Zertifizierungen: Bio Geschmack: würzig, fruchtig Aufbereitung: fully washed Röstung: mittlere Röstung Eigenschaften: Direktimport, Single Origin / Einzelsorte Nuancen: Gewürze, Balancierte Frucht Intensität: Mittel Eignung: Vollautomat, French Press, Filter
  • 30,70 € (30,70 € / kg) AUF AMAZON