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Beschwersteine Zum Fermentieren

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 7. Januar 2026
CDDCWZ
CDDCWZ
CDDCWZ 4 Stück Fermentiergewichte mit Ø 7 cm, Glasgewichte zum Fermentieren von Gemüse in Salzlake, Ideal zum Fermentieren von Sauerkraut Kimchi, Gurken und Anderen Fermentierten Lebensmitteln
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 【Hochwertiges Material】Unsere Fermentiergewichte bestehen aus hochwertigem Glas in Lebensmittelqualität, das sehr stabil ist, in direktem Kontakt mit Obst und Gemüse stehen kann, niemals Lebensmittelgerüche oder -farben annimmt und lange Zeit wiederverwendet werden kann.
  • 【Gärgewichte mit Ø 70 mm】Sie passen auf Einmachgläser mit einem Öffnungsdurchmesser von 80 mm. Passt perfekt zu typischen Weithals-Einweckgläsern, die sich perfekt für kleine Fermentationsmengen eignen und den gesamten Fruchtgärungsprozess verbessern.
  • 【Gleichmäßige Kraft】Ein einzelnes Glasgewichte wiegt etwa 200 Gramm und hat einen flachen Boden, um einen gleichmäßigen Druck zu gewährleisten. Der Oberfläche von Lebensmitteln oder Flüssigkeiten effektiv unterdrückt und der Fermentationsprozess gefördert wird. Es trägt dazu bei, dass Lebensmittel bessere Blasen und einen besseren Geschmack erzeugen.
  • 【Benutzerfreundliches Design】Unsere Glasgewichte halten das Gemüse unter der Sole und erledigen eine große Arbeit beim Beschweren des Gemüses. Das Ausbuchtungsgriffdesign erleichtert das Einsetzen und Herausnehmen dieser Gewichte in Ihre Einmachgläser ohne Verwendung von Werkzeugen.
  • 【Weit Verbreitet】sind diese fermentiergewicht speziell für Weithals-Einmachgläser konzipiert Ideal für Sauerkraut, Gurke, Kimchi und alle Gemüse- und Obstfermente. Mit Fermentier Glasgewichten können Sie bessere Fermentationsergebnisse erzielen und keine Geruchsrückstände.
  • 11,99 € AUF AMAZON
Tescoma
Tescoma
Tescoma Beschwerungssteine für Fermentierprozess TESCOMA DELLA CASA, 3 St, Weiß
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Optimale Fermentation: Drei Keramikgewichte beschweren das Gemüse und sorgen dafür, dass es während der Fermentation vollständig in der Lake bleibt.
  • Vielseitig einsetzbar: Ideal für die Fermentation von Kohl, eingelegtem Gemüse und Kimchi.
  • Kompatibilität: Ideal geeignet für das TESCOMA DELLA CASA 5000 ml Fermentationsglas.
  • Hochwertige Materialien: Hergestellt aus natürlicher Keramik mit einer langlebigen Glasur für eine lange Lebensdauer.
  • Einfach zu verwenden: Set aus 3 Fermentiergewichten für eine gleichmäßige und effektive Fermentation.
  • 24,98 € AUF AMAZON
R.G.
R.G.
R.G. Beschwerungsstein Stein Fermentiergewicht für Sauerkrauttopf Gärtopf Tontopf Steingut Steinzeug (21cm), Braun
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Beschwerungssteine halten eingelegtes Gemüse unter der Oberfläche des Saftes, mit dem der Topf gefüllt ist. Der Stein besteht aus zwei Teilen. Dank speziell angepasster Löcher in den Steinen ist das Einlegen in ein Fass einfach. Der Druckstein ist mit Glasur überzogen, wodurch er leicht zu reinigen ist,
  • Durchmesser zur Auswahl: 14cm, 17cm, 21cm oder 23cm,
  • Im Shop sind auch Keramik - Einlegetöpfe vorhanden,
  • 15,80 € AUF AMAZON
KOTARBAU
KOTARBAU
KOTARBAU® Beschwerungsstein für Gärtopf aus Steinzeug Halbiert Fermentiergewicht für Sauerkrauttopf Tontopf Steingut 170 mm
19% Rabatt
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • DAS FUNKTIONALE KOTARBAU BESCHWERUNGSGEWICHT IST AUS STEINZEUG GEFERTIGT und dient zum Anpressen von Gemüse unter der Oberfläche der Flüssigkeit, das ein Gefäß, z. B. ein Fass, füllt. Steingut sieht nicht nur gut aus, sondern ist auch widerstandsfähig gegen Kratzer und andere Schäden.
  • DAS ROBUSTE MATERIAL IST WIDERSTANDSFÄHIG GEGEN BESCHÄDIGUNGEN. Es kann bei hohen Temperaturen mit geeigneten Waschmitteln gewaschen werden. Im Gegensatz zu Holz ist es resistent gegen Schimmel und Bakterien.
  • DAS KOTARBAU FERMENTIERGEWICHT IST SPÜLMASCHINENFEST UND LÄSST SICH DAHER LEICHT REINIGEN. Der Druckstein kann auch schnell mit einem Schwamm oder Tuch von Rückständen gereinigt werden. Das leicht zu reinigende Gewicht wird Ihnen bei der täglichen Arbeit viel Freude bereiten.
  • DAS CLEVERE DESIGN DES STEINS, DER IN ZWEI TEILE GETEILT IST, MACHT IHN GEEIGNET FÜR GEFÄSSE MIT EINER ENGEREN ÖFFNUNG als sein ganzer Durchmesser. Zusätzliche Löcher im Stein helfen, den Saft aus dem Gemüse zu entfernen und erleichtern das Herausnehmen aus dem Behälter.
  • TECHNISCHE DATEN - Keramik Beschwerungsstein 170 mm - Durchmesser: 170 mm, Bohrungsdurchmesser: 22 mm, Breite einer Hälfte: 85 mm, Dicke: 30 mm, Material: Steingut, Gewicht: 1,173 kg
  • 18,52 € AUF AMAZON
SOFTCOREFOOD
SOFTCOREFOOD
SOFTCOREFOOD Beschwerungsstein 7 cm/ - 4 STÜCK - Sauerkraut herstellen/Kimchi und Gemüse Fermentieren im 4er Pack (Beige, Keramik)
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87

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • verhindert Schimmelbildung oder Kahmhefe und sorgt dadurch für eine saubere Fermentation
  • optimiert für Ball Mason Gläser-Wide Mouth
  • einfaches Einlegen sowie unkomplizierte Entnahme durch Mittelloch
  • perfekt geeignet um als Einsteiger mit der Fermentation zu beginnen und als Profi dabei zu bleiben
  • Steinzeugkeramik - gebrannt bei 1250 Grad und somit wasserdicht, lebensmittelecht & spühlmaschinengeeignet
  • Gewicht: mind. 180 g/Stück oder schwerer
  • traditionelles Fermentiermaterial - schadstofffreie, mit Liebe handgefertigt in Deutschland
  • 22,80 € AUF AMAZON
Vunanvu
Vunanvu
Vunanvu 4 Stück Fermentierset fermentiergewichte 7cm Glasgewichte zum Fermentieren 25cmStößel Zange Fermentiergewicht Fermentier Stampfer Fermentiergläser Geeignet für Kimchi Sauerkraut Fermentierglas
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 【Professionelles Fermentier-Set】Dieses Komplettset enthält 2 Glasgewichte (Durchmesser 7 cm, Höhe 3,5 cm), 1 Buchenholz-Stampfer (25 cm) und 1 Bambuszange (25 cm). Ideal für die hygienische Fermentation von Sauerkraut, Kimchi und Gemüse. Alle Komponenten sind lebensmittelecht und perfekt aufeinander abgestimmt.
  • 【Hochwertige Materialien & Langlebig】Die Glasgewichte aus robustem Material und der stampfeste Buchenholz-Stampfer garantieren lange Freude an Ihren Fermentiervorgängen. Die Bambuszange bietet sicheren Griff und hygienische Handhabung. Alles ist einfach zu reinigen und wiederverwendbar.
  • 【Einfache Anwendung & Hygienisch】Mit der Bambuszange lassen sich Zutaten hygienisch ins Glas geben. Der Holzstampfer drückt Gemüse fest nach unten. Die Glasgewichte halten alles unter der Lake - so vermeiden Sie Schimmelbildung und erhalten perfekte Fermentationsergebnisse.
  • 【Optimale Fermentation & Schutz】Die speziell geformten Glasgewichte sorgen für gleichmäßigen Druck auf das Fermentiergut. So bleibt alles sicher unter der Salzlake und entwickelt ideale Aromen. Perfekte Ergebnisse bei Sauerkraut, eingelegtem Gemüse und anderen Fermentationsprojekten.
  • 【Vielseitig & Praktisch】glasgewichte zum fermentieren, Ideal für Einsteiger und Fermentations-Profis. Das Set eignet sich für alle Standard-Einmachgläser und ist vielseitig einsetzbar. Perfekt für die Herstellung von fermentierten Speisen, gesunden Getränken und traditionellen Rezepten in Ihrer Küche.
  • 10,99 € AUF AMAZON
YADOBIG
YADOBIG
YADOBIG Fermentiergewichte, Glasgewichte zum Fermentieren Ø 7 cm, Fermentationsgewichte, Gärgewichte für Fermentieren Sauerkraut Kimchi, 4 Stück
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78

GUTE QUALITÄT

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#7

  • 【Hochwertiges Material】 Hergestellt aus 100% lebensmittelechtem Glas, bleifrei und porenfrei, BPA-frei für den direkten Kontakt mit Lebensmitteln.
  • 【Rutschfester Griff】 Der Griff ist so konzipiert, dass die glasgewichte fermentieren leicht zu handhaben sind und nicht mit der Sole in Berührung kommen, um Sauberkeit und Hygiene zu gewährleisten.
  • 【Leicht zu Reinigen】 Kann mit warmem Wasser abgespült oder in der Spülmaschine gereinigt werden, hinterlässt keinen Geruch und absorbiert keine Lebensmittelfarbe.
  • 【Universal】 Enthält 4 Fermentationsgewichte mit einem Durchmesser von 7 cm und einer Dicke von 2.5 cm, geeignet für alle Fermenter mit einer Öffnung von mehr als 7 cm.
  • 【Ideale Gärung】 Jedes Gärgewichte wiegt 190g und Gleichmäßige Kraft, um eine optimale Fermentierung von Kimchi, Sauerkraut und anderen Lebensmitteln zu ermöglichen.
  • 13,99 € AUF AMAZON
Kowalczyk
Kowalczyk
Beschwerungsstein für Gärtopf 16cm              
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77

GUTE QUALITÄT

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#8
GREEN WISE
GREEN WISE
GREEN WISE Fermentiergewichte 5er Set | Glasgewichte zur Fermentation | lebensmittelecht und optimale Größe | Fermentationsgewichte für Sauerkraut Kimchi Kefir | Beschwerungssteine
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71

GUTE QUALITÄT

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#9

  • 😱 Bestes Preis-Leistungsverhältnis – Nur ca. 4,00 € pro Glasgewicht: rund 50% günstiger als vergleichbare Fermentationsgewichte, bei höherer Qualität und deutschsprachigem Kundenservice. Zudem gibt es nur hier das E-Book "Die Kunst des Fermentierens" kostenlos mit dazu.
  • 💯 Hochwertiges & sicheres Glas – Gefertigt aus stabilem, lebensmittelechtem Glas für hygienische Fermentation. Die extra glatte Oberfläche verhindert Schimmelbildung – im Gegensatz zu porösen Keramik-Gewichten hat Schimmel keine Chance.
  • ✔️ Optimale Passform – Mit 7 cm Durchmesser passen die Gewichte ideal in gängige Weithals-Einmachgläser (Wide-Mouth Mason Jars) und andere Fermentiergläser. Dein Gemüse bleibt sicher unter Salzlake vollständig bedeckt, egal ob großes Gurkenglas oder klassisches Einweckglas.
  • 👌 Rutschfester Griff – Jedes Gewicht besitzt einen integrierten Griff für kinderleichtes Einlegen und Herausnehmen ohne direkten Kontakt zur Lake. Das bedeutet maximale Hygiene und bequemes Handling, ohne klebrige Finger oder Verkanten im Glas.
  • 🎁 Perfektes Geschenk & Immunsystem-Booster – Fermentation liegt im Trend! Ob zu Weihnachten, zum Geburtstag oder für gesundheitsbewusste Eltern: Selbstgemachtes Sauerkraut & Co. sind tolle Geschenke. Die entstehenden probiotischen Bakterien stärken die Darmflora und das Immunsystem – deine Familie wird es dir danken.
  • 21,95 € AUF AMAZON
SOFTCOREFOOD
SOFTCOREFOOD
SOFTCOREFOOD Beschwerungsstein zum Fermentieren/15 cm/ 3-teilig, passend für 4 Liter Fido-Glas
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66

GUTE QUALITÄT

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#10

  • verhindert Schimmelbildung oder Kahmhefe und sorgt dadurch für eine saubere Fermentation
  • - Keramik/Steinzeug - gebrannt bei 1250 Grad und somit wasserdicht, lebensmittelecht & spühlmaschinengeeignet
  • Gewicht: mind. 850 g/Stein oder schwerer/ Durchmesser des 3-teiligen Steines: 15 cm
  • optimiert für Fido 4-Liter Drahtbügelgläser, ebenfalls gut geeignet für 5-Liter Drahtbügelgläser > mind. 90% der Fläche wird abgedeckt
  • perfekt geeignet auch für Gärtöpfe ab 16cm Durchmesser
  • Einfache Einlage sowie Entnahme aus dem Glas durch Teilung des Steines
  • traditionelles Fermentiermaterial - unbehandelte Keramik/ mit Liebe handgefertigt in Deutschland
  • 18,00 € AUF AMAZON
eintauchgitter zum fermentieren gefäß zum fermentieren gewichte zum fermentieren keramikgewichte zum fermentieren deckel zum fermentieren gläser zum fermentieren behälter zum fermentieren beschwerungsstein zum fermentieren bügelgläser zum fermentieren flaschen zum fermentieren