Bean To Bar
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Dezember 2025
STOCKER, L
Bean to Bar: Von der Kakaobohne zur Schokoladentafel, Praxisbuch
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
CROWN
Making Chocolate: From Bean to Bar to S'more: A Cookbook
96
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#2
Edelmond
Edelmond 100% Roh-Schokolade: Bio, Vegan, Glutenfrei | Naturbelassene Handarbeit | Ohne Zucker Kakao positive Inhaltstoffe (1Tafel)
93
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#3
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INTENSIVER GESCHMACK AUS 100 % KAKAO Diese Schokolade richtet sich an Kenner: Sie enthält ausschließlich hochwertige Grand Cru Kakaobohnen mit intensiven, herben Aromen – darunter feine Noten von Kaffee, Brombeere und dunkler Frucht. Der Geschmack ist kompromisslos kraftvoll und puristisch - ideal auch für die ketogene Ernährung.
UNVERFÄLSCHTE ROHKOSTQUALITÄT Die Schokolade wird nicht geröstet und nicht alkalisiert, wodurch sämtliche natürlichen Nährstoffe der Kakaobohne erhalten bleiben. Frei von Emulgatoren, Lecithin oder Aromastoffen – ideal für ernährungsbewusste Genießer.
ZERTIFIZIERTE PRODUKTSICHERHEIT Jede Charge wird regelmäßig auf den Cadmiumgehalt geprüft. Das Ergebnis liegt garantiert deutlich unter dem gesetzlichen EU-Grenzwert – für ein sicheres und vertrauenswürdiges Produkt, auch bei hohem Kakaogehalt.
BIO, FAIR GEHANDELT & KETO-GEEIGNET Die Zutaten stammen ausschließlich aus kontrolliert biologischem Anbau. Verwendet werden lediglich ganze Kakaobohnen und naturbelassener Kokosblütennektar. Keto Schokolade mit transparenter Herkunft.
HANDWERKLICHE HERSTELLUNG IN DEUTSCHLAND Edelmond verarbeitet die gesamte Kakaobohne in traditioneller Manufakturarbeit – durch Walzen und schonendes Conchieren über 40 Stunden. Es wird keine industrielle Kakaomasse verwendet. Produziert wird in kleinen Chargen mit höchstem Qualitätsanspruch.
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bean2bar
Chili Himbeer Bio Bitterschokolade vegan mit Edelkakao – 75 g Tafel Fairtrade Bean to Bar ohne Zuckerzusatz Edelmond Qualitätsschokolade
92
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#4
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INTENSIVE GESCHMACKSKOMPOSITION AUS KAKAO, HALLENDER HIMBEERE UND CHILI Diese besondere Zartbitterschokolade kombiniert edlen Kakao mit fruchtig-herber Himbeere und einer feinen, wärmenden Chili-Note. Die ausgewogene Rezeptur richtet sich an Kenner und Genießer, die Schokolade nicht nur naschen, sondern erleben wollen.
100 % BIOLOGISCH UND VEGAN – OHNE KOMPROMISSE Verarbeitet werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau – von der fair gehandelten Kakaobohne bis zur natürlichen Fruchtzutat. Frei von Milch, Gluten, Emulgatoren, Sojalecithin oder künstlichen Aromen – für eine bewusste und nachhaltige Ernährung.
BEAN-TO-BAR MANUFAKTURQUALITÄT MIT LANGZEITWALZUNG Edelmond verarbeitet ganze Kakaobohnen vollständig selbst – ohne industrielle Massenkakaomasse. Die Bohnen werden über 40 Stunden lang gewalzt, wodurch sich ein besonders feines Aroma entfaltet. Diese handwerkliche Herstellung garantiert Reinheit und vollen Geschmack.
FAMILIENBETRIEB MIT TRADITION UND VERANTWORTUNG Edelmond ist ein unabhängiger Familienbetrieb aus dem Spreewald, der sich seit Jahren der Herstellung hochwertiger Schokoladen aus fairen Rohstoffen verschrieben hat. Jede Tafel entsteht in echter Handarbeit – mit Liebe zum Detail und Respekt vor der Kakaobohne.
GEPRÜFTE SICHERHEIT DURCH CADMIUMANALYSE Die Kakaobohnen für unsere Edelkakao-Schokoladen werden stichprobenartig durch ein unabhängiges Labor auf Cadmium-Grenzwerte analysiert. Analysiert gemäß ISO/IEC 17025 durch IfP Privates Institut für Produktqualität, Berlin.
8,95 € AUF AMAZON
LANNOO
Belgian Chocolate: Bean-to-Bar Generation
44% Rabatt
84
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#5
bean2bar
Edelmond Schokoladen Geschenkset – 3 exklusive Bean-to-Bar Bio Tafeln (100% Dark Nibs, Chili Himbeer Rosa Pfeffer, Mandel Vanille) in Schatulle – handgemacht & fairtrade
82
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#6
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AUSSERGEWÖHNLICHES GESCHENK – Edelmond präsentiert ein exklusives Bean-to-Bar Geschenkset mit drei außergewöhnlichen Bio-Schokoladen in edlem Geschenkkarton. Jede Tafel steht für höchste Qualität, Vielfalt und Leidenschaft im Schokoladenhandwerk.
HANDWERKLICH & EINZIGARTIG – Von der Bohne bis zur Tafel im eigenen Haus gefertigt, ohne industrielle Kakaomasse, ohne Emulgatoren oder künstliche Aromen. Jede Sorte wird sorgfältig langzeitgeführt gewalzt, um das volle Aromenspektrum der Kakaobohne zu entfalten.
DREI BESONDERE SORTEN – Das Set enthält 100 % Dark Nibs Chocolate Raw für herbe Puristen, Chili Himbeer Rosa Pfeffer für feurige Fruchtliebhaber sowie Mandel Vanille für eine harmonisch-nussige Note. Vielfältig, überraschend und perfekt kombiniert.
BIO & FAIRTRADE-ZUTATEN – Edelmond verwendet ausschließlich Kakaobohnen aus fairem Handel und kontrolliert biologischem Anbau. Nachhaltigkeit, Transparenz und Rückverfolgbarkeit stehen bei jeder Tafel im Mittelpunkt.
EDEL VERPACKT & VIELSEITIG – Der hochwertige Geschenkkarton macht das Set zur idealen Geschenkidee für Geburtstage, Jubiläen, Weihnachten oder besondere Anlässe. Auch perfekt zum Teilen oder für eigene Genussmomente geeignet.
23,95 € AUF AMAZON
Storey Publishing
Bean-to-Bar Chocolate: America’s Craft Chocolate Revolution: The Origins, the Makers, and the Mind-Blowing Flavors
81
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#7
Independently published
Chocolate: From Bean to Bar
76
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#8
Meybona
Meybona Urspungs Schokolade Vollmilch | Tanzania | 45% Kakao | Single Origin | Manufaktur aus Deutschland | Bean to Bar | Edel-Schokoladen Geschenk 100g
75
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#9
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MEYBONA URSPRUNGS SCHOKOLADE VOLLMILCH – Die feine Schokoladentafel enthält mindestens 45% Kakao und wird nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Jede Tafel der Ursprungs Serie wird mit Single Origin Kakao aus Tansanai / Afrika hergestellt. Eine außergewöhnliche Vollmilchschokolade aus deutscher Manufaktur.
TANZANIA – Die Milchschokolade wird mit echten Forastero Kakaobohnen aus Tansania / Afrika gemacht. Es kommt ausschließlich Kakao aus dieser Ursprungs Region zum Einsatz. Eine Feinkost-Spezialität, die super als Geschenk geeignet ist. Eben eine besondere Schokolade.
URSPRUNG – Die Vollmilch-Schokolade wird nur mit Single Origin Kakao aus Tansania hergestellt. So schmecken Sie zu 100% den Kakao dieser exotischen Region. Gönnen Sie sich etwas Besonderes oder verschenken Sie Glücksmomente zum Geburtstag oder Weihnachten mit dieser Bitterschokolade.
BEAN TO BAR – Seit über 100 Jahren stellt Meybona Schokoladen nach dem Bean to Bar Verfahren her. Der Begriff „Bean-to-Bar“ bedeutet, dass sämtliche handwerklichen Schritte zur Herstellung dieser wunderbaren Schokolade aus einer Hand gemacht werden. Eine ausgezeichnete Süßigkeit für ein außergewöhnliches Schokoladen Geschenk.
MANUFAKTUR – Seit 1923 gibt es Meybona Schokoladen. Damals wie heute wird auf Qualität gesetzt und jede Schokolade von der Bohne bis zur Tafel in der Schokoladenmanufaktur in Löhne (Deutschland) gefertigt. Das Motto: Hochwertige und einzigartige Schokolade ist und bleibt unsere Leidenschaft – auch in Zukunft!
5,30 € AUF AMAZON
Meybona
Meybona Urspungs Schokolade Zartbitter | Tanzania | 72% Kakao | Single Origin | Manufaktur aus Deutschland | Bean to Bar | Edel-Schokoladen Geschenk 100g
70
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#10
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MEYBONA URSPRUNGS SCHOKOLADE ZARTBITTER – Die dunkle Schokoladentafel enthält mindestens 72% Kakao und wird nur mit natürlichen Zutaten hergestellt. Jede Tafel der Ursprungs Serie wird mit Single Origin Kakao aus Tansanai / Afrika hergestellt. Eine außergewöhnliche Zartbitterschokolade aus deutscher Manufaktur.
TANZANIA – Die Bitterschokolade wird mit echten Forastero Kakaobohnen aus Tansania / Afrika gemacht. Es kommt ausschließlich Kakao aus dieser Ursprungs Region zum Einsatz. Eine Feinkost-Spezialität, die super als Geschenk geeignet ist. Eben eine besondere Schokolade.
URSPRUNG – Die dunkle Bitter-Schokolade wird nur mit Single Origin Kakao aus Tansania hergestellt. So schmecken Sie zu 100% den Kakao dieser exotischen Region. Gönnen Sie sich etwas Besonderes oder verschenken Sie Glücksmomente zum Geburtstag oder Weihnachten mit dieser Bitterschokolade.
BEAN TO BAR – Seit über 100 Jahren stellt Meybona Schokoladen nach dem Bean to Bar Verfahren her. Der Begriff „Bean-to-Bar“ bedeutet, dass sämtliche handwerklichen Schritte zur Herstellung dieser wunderbaren Schokolade aus einer Hand gemacht werden. Eine ausgezeichnete Süßigkeit für ein außergewöhnliches Schokoladen Geschenk.
MANUFAKTUR – Seit 1923 gibt es Meybona Schokoladen. Damals wie heute wird auf Qualität gesetzt und jede Schokolade von der Bohne bis zur Tafel in der Schokoladenmanufaktur in Löhne (Deutschland) gefertigt. Das Motto: Hochwertige und einzigartige Schokolade ist und bleibt unsere Leidenschaft – auch in Zukunft!
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