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Balsamico Essig Modena Dop

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Dezember 2025
MUSSINI L'arte del gusto
MUSSINI L'arte del gusto
Mussini - Balsamico-Essig aus Modena IL DENSO 5 Medaillen – 250 ml – Hergestellt in Italien
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Balsamic Vinegar of Modena: Der Aceto Balsamico di Modena IGP "Il denso" von Mussini hat den 2. Platz mit 5 Medaillen beim "Der Feinschmecker" Balsamico Test 2021 gewonnen und gehört damit zu den besten seiner Klasse Weltweit.
  • Il Denso: „Il denso“ bedeutet „dicht“ oder „dickflüssig“, und dieser Name macht seinem Namen alle Ehre: Seine angenehme Dichte ist fast so gut wie die eines echten „Tradizionale“. Die hohe Dichte dieses Balsamico-Essigs resultiert sowohl aus seinem sehr hohen Traubenmostanteil als auch aus dem Reifeprozess.
  • Farbe und Aroma: Intensives Braun mit rötlichem Schimmer. Charakterisiert durch intensive Noten von Edelhölzern. Angenehm säuerlich.
  • Aussehen und Geschmack: Klar mit einer ausgeprägten Dicke. Ausgewogen und harmonisch. Persistenter Geschmack.
  • Mussini, das Unternehmen: 100% italienisches Unternehmen. Casa Mussini konnte ihre Erfahrung, Technik und Geschicklichkeit sowie ihre Leidenschaft, Liebe und Weitsicht entwickeln. Dasselbe, das es uns heute ermöglicht, ein traditionelles, aber zukunftsorientiertes Unternehmen zu sein, das in der Lage ist, mit modernsten Techniken und zeitgemäßen Werkzeugen in die Fußstapfen der Vergangenheit zu treten.
  • 23,90 € AUF AMAZON
Giusti
Giusti
Giuseppe Giusti Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Balsamessig Traditionell aus Modena in Holzkiste (1 x 0.1 l)
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96

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Giuseppe Giusti Affinato
  • Balsamessig aus Italien
  • Gegründet im Jahr 1605 und damit die älteste Manufaktur für Balsamico Essig in Modena
  • In der 17. Generation geführt
  • Zur traditionellen Acetaia gehören 600 Holzfässer aus dem 17, 18 und 19 Jahrhundert
  • 91,90 € AUF AMAZON
Ambrosia
Ambrosia
Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP (12 Jahre)
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • - Mindestens 12 Jahre gereift - Ausschließlich aus modenesischen Rebsorten hergestellt - intensive braune Farbe, fließende Siruposität, guter Körper, helle Säure. - Nur aus gekochtem Most ohne Zugabe von etwas anderem hergestellt - Garantiert vom Vormundschaftskonsortium.
  • 45,00 € AUF AMAZON
LA SECCHIA
LA SECCHIA
La Secchia - "Affinato", Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP, Mindestens 12 Jahre Alt, Flasche zu 100 ml mit Hülle Dosierer, Geschenkbox, Handgefertigt in Italien
15% Rabatt
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🌳 VERFEINERUNG: Unser Balsamico-Essig enthält keine verdickenden Zusätze. Die Farbe ist nicht tintenschwarz, unser Essig enthält keine chemischen Farbstoffe, um die Natürlichkeit und den Geschmack zu fördern. Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Raffiniert, mit einer Mindestalterung von 20 Jahren, ist er sehr elegant und komplex. Perfekt für Käse, Omelettes und erste Gänge.
  • 🔆 REALISIERUNG: Der 12-jährige Balsamico-Essig DOP wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen.
  • ⌛ AUSBAU: Der Balsamico-Essig "Affinato" von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 12 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird.
  • 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
  • 🎁 VERPACKUNG: Die Premiumverpackung enthält diese seltene 100 ml Flasche mit Etui und Messkappe aus Kork und mundgeblasenem Glas.
  • 62,89 € AUF AMAZON
LA SECCHIA
LA SECCHIA
La Secchia - "Extra Vecchio", Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena DOP, Mindestens 25 Jahre Alt - Flasche zu 100 ml mit Hülle Dosierer Geschenkbox, Handgefertigt in Italien
20% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 🌳 AUSBAU: Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. Extra Vecchio, mit einer Mindestalterung von 25 Jahren. Außerordentlich elegant und komplex. Ideal für gereiften Käse, handwerkliches Eis, Crème Brulèe oder sogar einen Teelöffel als Digestif.
  • 🔆 REALISIERUNG: Der Balsamico-Essig DOP 25 Jahre wird aus der sehr langen Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco Grasparossa, Trebbiano Montanaro und Trebbiano di Spagna gewonnen.
  • ⌛ AUSBAU: Der Balsamico-Essig "Extra Vecchio" von La Secchia ist ein traditioneller Balsamico-Essig aus Modena D.O.P. im Alter von mindestens 35 Jahren. Ein echter Nektar, der in kleinen Mengen produziert und vom Konsortium zum Schutz des traditionellen Balsamico-Essigs strengen Kontrollen unterzogen wird.
  • 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena DOP erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
  • 🎁 VERPACKUNG: Die Premiumverpackung enthält diese seltene 100 ml Flasche mit Etui und Messkappe aus Kork und mundgeblasenem Glas.
  • 79,99 € AUF AMAZON
Monari Federzoni
Monari Federzoni
Monari Federzoni Balsamico Essig aus Modena DOP, 12 Jahre alt, traditionelles Produkt nur mit gekochtem Traubenmost – inklusive praktischem Spender – Schachtel mit 100 ml
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Intensiver und einzigartiger Geschmack: Dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der mindestens 12 Jahre lang gereift ist, bietet einen ausgewogenen Geschmack zwischen Süße und Säure mit komplexen Noten, die von den edlen Hölzern stammen, in denen er gelagert wurde. Jede Flasche ist das Ergebnis sorgfältiger Tradition, die Erfahrung, Hingabe und Authentizität vereint.
  • Reifung: Er wird ausschließlich aus gekochtem Most von Modenese-Trauben hergestellt und folgt der alten Methode des Abfüllens und Umfüllens in Fässer aus verschiedenen Hölzern, wodurch sich durch lange Reifung ein einzigartiges aromatisches Profil entwickelt. Die Reifung erfolgt im größten Barrique-Essig-Reifungsgebiet der Welt mit mehr als 5.500 Fässern. Die lange Ruhezeit verleiht diesem Elixier einen unverwechselbaren Geschmack.
  • Familientradition: Mit der Frucht des Wissens, das über Generationen hinweg weitergegeben wurde, kommt dieser traditionelle Balsamico-Essig aus Modena g.U., der von unserem Essigmeister sorgfältig gereift wird. Die lange Reifung in Fässern aus verschiedenen Hölzern verleiht jedem Tropfen eine aromatische Komplexität, welche die Tradition von Modena voll zum Ausdruck bringt.
  • Vielseitigkeit: Er ist vielseitig und raffiniert, und passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Sauerkraut, Salaten und gereiftem Käse. Dieser Essig macht jedes Rezept zu einem einzigartigen Erlebnis. Schon wenige Tropfen genügen, um jedes Gericht zu verfeinern.
  • Kommt mit eleganter Geschenkschachtel und Spender: Mit seiner eleganten und raffinierten Geschenkbox eignet sich dieser Balsamico-Essig aus Modena perfekt als Geschenk für Kochbegeisterte oder für besondere Anlässe wie Abendessen, Jubiläen und Feiertage. Ebenfalls enthalten ist ein praktischer Spender, der sich ideal zum präzisen Ausgießen des Produkts eignet und den besten Geschmack herausholt.
  • 64,99 € AUF AMAZON
Giusti
Giusti
Giusti - Traditioneller Balsamico-Essig aus Modena - Extravecchio - 100ml
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79

GUTE QUALITÄT

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#7

  • EXTRAVECCHIO - Gewonnen ausschließlich aus gekochtem Traubenmost ist der traditionelle Balsamico di Modena DOP Extravecchio ein einzigartiges Premium-Produkt. Die bedächtige und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer nach der antiken Methode des ‚Rincalzi e Travasi‘ – behutsames Auf- und Umfüllen – erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit dieses Balsamessigs.
  • SPEISENBEGLEITUNGEN - Hervorragend auf Klassikern wie Parmigiano-Reggiano-Spänen, Erdbeeren und Vanilleeis; Ideal für Vorspeisen wie Gemüseflans oder Soufflés, Hauptgerichte wie Ricotta-Spinat-Tortelloni, trockene Passatelli, frische Pasta oder Risotto mit Parmesansahne; Perfekt auf frischem und gereiftem Käse, weißem und rotem Fleisch und eibasierten Gerichten; Wir empfehlen, einige Tropfen zu Desserts wie Panna Cotta, Mascarpone, Sauerkirschkuchen, Zartbitterschokolade oder weichem cremigem Semifreddo hinzuzufügen; Auch als Digestif nach den Mahlzeiten empfohlen.
  • GESCHMACKSNOTEN - Cremig und intensiv, mit einer strukturierten Textur und einem anhaltend holzigen Geschmack. Besonders dicht und vollmundig mit gaumenschmeichelnden Gewürz- und Holznoten sowie dem Duft von reifen Früchten.
  • TRADITIONELLER BALSAMICO AUS MODENA - Der traditionelle und einzigartige Balsamico di Modena DOP ist Symbol und Ausdruck einer alten Handwerkskunst. Geboren auf den Modenas Dachböden, wird der Balsamico aus reinem, gekochtem Traubenmost gewonnen. Die langsame und besonders lange Reifedauer, nacheinander in antiken Fässern unterschiedlicher Hölzer, erzeugt die besondere Dichte und Vollmundigkeit des Balsamessigs und schenkt ihm gaumenschmeichelnde Gewürz- und Holznoten sowie einen Duft von reifen Früchten.
  • DIE ÄLTESTE ESSIGMANUFAKTUR DER WELT - Gegründet im Jahr 1605, ist Acetaia Giusti der älteste Hersteller von Balsamicoessig aus Modena. Seit über 400 Jahren widmet sich die Familie Giusti ihren Produkten und übermittelt eine Rezeptur und ein Können, das in erster Linie Hingabe, Geduld und Leidenschaft erfordert.
  • 130,16 € AUF AMAZON
MANICARDI
MANICARDI
MANICARDI Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Nero Elisir Gold – Italienischer Balsamico Essig mit Tropfenfänger – Dickflüssig, perfekt zu Käse, Gemüse, Fleisch, Erdbeeren und Eis – 250 ml
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • Gereifter Balsamico Essig: Unser Balsamico di Modena g.g.A. wird lange in kleinen Fässern aus Edelholz gelagert. Durch diesen sorgfältigen Prozess entwickelt der Balsamico seine charakteristische Weichheit, Süße und Dichte.
  • Italienisches Erzeugnis – Balsamico di Modena: Unser traditioneller Balsamico Essig aus Modena g.g.A., auch bekannt als Aceto Balsamico di Modena, wird im Herzen der Provinz Modena hergestellt. Dieser exklusive Essig verkörpert den Charme einer Region, die für ihre atemberaubenden Landschaften bekannt ist und von üppigen Wäldern und Weinbergen umgeben wird.
  • Ideale Kombinationen: Unser traditioneller Balsamico Essig aus Modena g.g.A. Nero Elisir Gold ist dicht und ausgewogen, mit süßsauren Noten und einem Hauch von Lakritz und roten Früchten. Er ist eine wertvolle Ergänzung, um eine Vielzahl von Lebensmitteln wie Snacks, Pasta, Fleisch, Lachs, vegane Gerichte, Käse, Gemüse und vieles mehr mit feinem Balsamico zu verfeinern.
  • Praktische Verpackung: Unser Balsamico Essig aus Modena Nero Elisir wird elegant in einer edlen Flasche und einer edlen Verpackung präsentiert. Die Schachtel enthält außerdem einen praktischen Tropfschutz-Sparausgießer, der eine präzise und abfallfreie Zubereitung dieses hochwertigen Balsamico ermöglicht.
  • Das perfekte Geschenk für besondere Anlässe: Die hervorragende Qualität der Zutaten und der traditionellen Zubereitung, kombiniert mit dem praktischen Tropfsparspender und der edlen Verpackung mit Liebe zum Detail, machen unseren Aceto Balsamico di Modena g.g.A. Nero Elisir Gold zur idealen Wahl – sei es als besonderes Geschenk oder für den täglichen Gebrauch in der feinen Küche. Dieser Aceto Balsamico steht für italienische Handwerkskunst und außergewöhnlichen Geschmack.
  • 39,99 € AUF AMAZON
Monari Federzoni
Monari Federzoni
Monari Federzoni Balsamico-Essig aus Modena IGP, gereift, hohe Dichte und kräftiger Geschmack, Elena 1912 – Goldmedaille 2025 USI Vinegar Competition - Schachtel mit 200 ml
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72

GUTE QUALITÄT

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#9

  • Eine Exzellenz mit einem starken und intensiven Geschmack: Elena 1912, Balsamico-Essig aus Modena g.g.A., ist dicht und samtig. Noten von süßen Gewürzen, Vanille, Lakritz und Tabak verschmelzen harmonisch und bieten einen intensiven und einhüllenden Geschmack. Ausgezeichnet mit der Goldmedaille bei der USI Vinegar Competition 2025 ist Elena 1912 das Ergebnis einer sorgfältigen Tradition, die Erfahrung, Hingabe und international anerkannte Authentizität vereint.
  • Reifung: Elena 1912 ist ein Balsamico-Essig mit hoher Dichte, das Ergebnis von Mischungen, die aus mehr als 5.000 Fässern aus dem historischen Barrique-Keller von Monari Federzoni, dem größten Barrique-Essig-Reifungsgebiet der Welt, gereift und ausgewählt wurden. Dank natürlicher Verdunstung und langer Ruhezeit in den Fässern entwickelt er eine einzigartige und unverwechselbare aromatische Tiefe.
  • Familientradition: Dieser Balsamessig der Spitzenklasse wurde anlässlich des 110-jährigen Bestehens von Monari Federzoni kreiert und ehrt Elena Monari, die Gründerin des Unternehmens im Jahr 1912. Jeder Tropfen erzählt eine Geschichte von Leidenschaft, Hingabe und wahrer Liebe für die Kunst des Balsamessigs aus Modena.
  • Vielseitigkeit: Sein reichhaltiges, umhüllendes Geschmacksprofil passt perfekt zu Wiener Schnitzel, Sauerkraut, gereiftem Käse und Tortellini in Parmesancreme. Er schmeckt köstlich auf Eiskrem, entfaltet aber seine ganze Einzigartigkeit, wenn er am Ende einer Mahlzeit allein genossen wird, sodass Sie seine Eleganz und seinen tiefen Geschmack voll auskosten können.
  • Exklusive Geschenkschachtel: Diese elegante Flasche, inspiriert von Weinreben und Art déco Motiven, ist mit einen von drei Anhängern verziert, die unser historisches Logo zelebrieren: Traube, Fass oder Vorhängeschloss. In einer edlen Sammlerbox und zusammen mit einem Elena Monari gewidmeten Gedicht ist dies das perfekte Geschenk für besondere Anlässe.
  • 39,99 € AUF AMAZON
LA SECCHIA
LA SECCHIA
La Secchia Balsamico Essig aus Modena IGP "Drei Sterne", Gereift in 12 Kirsch-Maulbeerfässern, Mittlere Dichte, 250 ml Flasche mit Kork-Dosierverschluss, Balsamic Vinegar g.g.A.
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70

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#10

  • 🌳 AUSBAU: Feiner Balsamico-Essig, hergestellt mit ausgewählten Rohstoffen, gereift in 12 Kirsch- und Maulbeerfässern von 60 bis 20 Litern.
  • ✅ EMPFOHLENE KOMBINATIONEN: Sehr weicher und eleganter Geschmack; feines und zartes Parfüm. Passt zu: Omelettes, Omelettes und Risottos, Gourmetsalaten. Er passt sehr gut zu Fisch, Vorspeisen mit Meeresfrüchten, gegrillten Schalentieren und weißem Fleisch.
  • 🔆 REALISIERUNG: Gewonnen aus der Reifung von gekochtem Most der Trauben Lambrusco, Trebbiano montanaro und Trebbiano di Spagna und Weinessig.
  • 🧪 KEINE CHEMIKALIEN: Balsamico-Essig aus Modena g.g.A. erhalten OHNE: Karamell, Farbstoffe, Gummi Arabica, künstliche Aromastoffe, zugesetzte Sulfite.
  • ⌛ ALTERUNG: Der 3-Sterne-IGP-Balsamico-Essig hat einen maximalen Säuregehalt von 6% und präsentiert ein feines Gleichgewicht zwischen Weichheit und Frische. Außerdem ist die 250 ml Flasche mit einem Kork-Dosierverschluss ausgestattet.
  • 25,99 € AUF AMAZON
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