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Ballistische Gelatine

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 12. November 2025
Clear Ballistics
Clear Ballistics
Clear Ballistics 10 % ballistischer Gelatine-FBI-Block, 16 x 6 x 6 cm, 28 g, 7,8 kg
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Erfüllt das FBI-Ballistik-Protokoll zu 100 %
  • Gleiche Größe, die von FBI und Strafverfolgungsbehörden verwendet wird
  • 100 % synthetisches Material, ungiftig
  • 100 % klar, geruchlos, wiederverwendbar
  • Schimmelt oder verrottet nicht, benötigt keine spezielle Lagerung
  • 420,83 € AUF AMAZON
RUF
RUF
RUF Gelatine weiß gemahlen, extra Gold Qualität, zum Binden und Festigen von Süßspeisen wie Cremes und Gelees sowie deftigen Gerichten wie Sülzen, 1x1000g
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • ERGIEBIGKEIT: Der Packungsinhalt ist ausreichend zum Gelieren von 50 Liter Flüssigkeit. Für 500 ml Flüssigkeit benötigt man 10g Gelatine, das entspricht 6 Blattgelatine
  • EINFACHE ANWENDUNG: Gelatine mit kaltem Wasser verrühren und 10 Minuten quellen lassen. Für kalte und heiße Massen
  • VIELSEITIGE ANWENDUNG: Die gemahlene Gelatine eignet sich perfekt für eine Vielzahl von Rezepten, ob süß oder herzhaft
  • NEUTRALER HELFER: Die gemahlene Gelatine löst sich klar und rückstandslos auf, ohne den Geschmack Ihrer Speisen zu beeinflussen, und verfärbt Flüssigkeiten oder Cremes nicht
  • RUF PROFI LINE: Von Foodservice Experten exklusiv für professionelle Anwender entwickelt, ideal für Gastronomie, Hotellerie, Kantine und Pflegeeinrichtung
  • 15,69 € (15,69 € / kg) AUF AMAZON
PHARMA PETER
PHARMA PETER
Pharma-Peter GELATINE Rind Pulver Halal - als TRINKGELATINE oder zum BACKEN und KOCHEN geeignet - 1000 g
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • Trinkgelatine Halal
  • Reich an hochwertigem Eiweiß
  • geschmacksneutral
  • Deutsches Qualitätsprodukt
  • 32,17 € (32,17 € / kg) AUF AMAZON
Green Essence
Green Essence
Speisegelatine 180 Bloom 1 kg von der Grünen Essenz | Gelatine Pulver Schweinegelatine Aspikpulver zum Andicken von Gelees, Desserts und Fleischgelees Erstklassige Qualität der Lebensmittel (1 Kg)
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • Gelatine hat ein breites Anwendungsspektrum, aber ihre größte Rolle spielt sie in der Lebensmittelindustrie. Sie ist ein ideales Verdickungsmittel für Gelees, Puddings und Kuchenmischungen.Speisegelatine verleiht Festigkeit, Elastizität und Formbarkeit.
  • Gelatine ist im Handel als Granulat, Speisegelatine Pulver oder Blätter erhältlich. Mit unserer gemahlenen Gelatine können Sie schnell und einfach Cremes für Torten, Desserts und andere. Pulvergelatine tierischer Herkunft, also in der Regel Rindergelatine oder Schweinegelatine, ist für die Verwendung in vegetarischen Gerichten nicht geeignet, da sie ein zoonotisches Produkt ist und daher aus der pflanzlichen Ernährung verbannt werden sollte. Es gibt jedoch Ersatzstoffe für Gelatine, z. B. vegane Geleesorten in Agar-, Pektin- oder Guarkernmehlform, die von Veganern und Vegetariern als Alternative zu Gelatine zum Andicken verwendet werden können.
  • ZUTATEN: 100 % lebensmittelechte Schweinegelatine 180 Bloom Pulver Schweinegelatinepulver zum Trinken geeignet - Schweinegelatine ist eine reichhaltige Quelle für Kollagen, Prolin und andere Nährstoffe und enthält keine künstlichen Konservierungsstoffe, Farbstoffe oder GVO, sollte aber nicht als Nahrungsergänzungsmittel betrachtet werden, sondern in erster Linie für eine gesunde Lebensweise und eine ausgewogene Ernährung verwendet werden.
  • Ist Gelatine eine Kollagenquelle? Zoonotische Gelatine ist ein natürlicher Eiweißstoff, der aus Rohmaterial tierischen Ursprungs gewonnen wird - meist aus Mark und Haut von Kühen oder Schweinen, seltener von Geflügel. Gelatinepulver enthält weder Cholesterin, Fette, Kohlenhydrate noch Konservierungsstoffe, sondern zeichnet sich durch seinen hohen Gehalt an Aminosäuren und Kollagen aus. Kollagen ist das Aufbauprotein des Körpers, das wichtige strukturelle Funktionen in den Zellen hat.
  • Nach wann dickt die Speisegelatine ein? Normalerweise braucht das Gelee 2 -4 Stunden im Kühlschrank, um die gewünschte Konsistenz zu erreichen, wobei zu beachten ist, dass das Gelee umso schneller fest wird, je kälter es ist. Gelees, denen Alkohol oder frisches Obst zugesetzt wurde, können aufgrund des Zucker- und Alkoholgehalts langsamer fest werden, was den Prozess verzögert. Gelees mit Gelatine hingegen werden schneller fest als Gelees auf Agar-Basis. Die Konsistenz eines fertigen Gelees aus Gelatine hängt vom Bloom-Parameter ab - je höher er ist, desto fester wird es, und von der Menge des zugesetzten Wassers und anderer Zusatzstoffe, die den Prozess verlangsamen können.
  • 19,89 € (19,89 € / kg) AUF AMAZON
Naturix24
Naturix24
Naturix24 – Gelatine Pulver – 1 Kg Beutel        
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 100 % reine Ringergelatine
  • ohne künstliche Zusätze
  • absolut Schadstofffrei
  • 100bloom
  • 19,90 € (19,90 € / kg) AUF AMAZON
Starch Heros
Starch Heros
Aspikpulver | Gelatine | Speisegelatine | 1kg    
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Für Gelees
  • Für Getränke
  • Für Sülzen
  • Für Cremes oder Schäume
  • Für Diät und Schonkost
  • Für die Haut (einnehmen, nicht auftragen) – durch den hohen Kollagengehalt
  • 22,90 € (22,90 € / kg) AUF AMAZON
Yubaoly
Yubaoly
Rindergelatine, Gelatine 220 Bloom, reines Aspik. Aspikpulver, Kaltlöslich, Spitzenqualität aus der Schweiz. Beutel 1000g. (1,0 KG)
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Marke: Eingetragene Warenmarke Würzteufel
  • Rindergelatine, Gelatine 220 Bloom, reines Aspik. Aspikpulver, Kaltlöslich, Spitzenqualität aus der Schweiz. Beutel 1000g. (1,0 KG)
  • Größe: 1 kg (1er Pack)
  • 26,90 € (26,90 € / kg) AUF AMAZON
Naturix24
Naturix24
Naturix24 – Gelatine Pulver – 500 g Beutel      
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • 100 % reine Ringergelatine
  • ohne künstliche Zusätze
  • absolut Schadstofffrei
  • 100bloom
  • 12,50 € (25,00 € / kg) AUF AMAZON
Yubaoly
Yubaoly
Rindergelatine, Gelatine 220 Bloom, reines Aspik. Aspikpulver, Kaltlöslich, Spitzenqualität aus der Schweiz. Beutel 500g.
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GUTE QUALITÄT

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#9
Snadi
Snadi
Snadi Gelatine-Pulver, 1 kg, geschmacksneutral, 100 % rein und professionelle Qualität, perfekt für Backwaren, Desserts, Gels, Saucen und herzhafte Zubereitungen, leicht aufzulösen und perfekte Textur
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • 🌟 Reine professionelle Gelatine – Premiumqualität für Konditorei, Küche und gesunde Ernährung 🌟 100 % reine Gelatine vom Schwein mit 200 Bloom-Stärke, ideal für Mousses, Torten, Terrinen, Aspik oder Soßen. Ihre feste und transparente Textur sorgt für professionelle und gleichmäßige Ergebnisse in jeder Rezeptur.
  • 🍰 Entdecken Sie die Vielseitigkeit in jedem Löffel 🍰 Geschmacksneutrale Gelatine, die den ursprünglichen Geschmack Ihrer Zubereitungen nicht verändert. Perfekt für luftige Desserts sowie herzhafte Gerichte und dicke Soßen – ein unverzichtbarer Helfer in Küche und Konditorei.
  • 💪 Reich an essenziellen Aminosäuren für die Kollagensynthese 💪 Natürliche Quelle für Glycin, Prolin und Hydroxyprolin – Aminosäuren, die zur Bildung von Kollagen beitragen und die Gesundheit von Gelenken, Haut, Haaren und Nägeln unterstützen. Gelatine hat eine hohe Bioverfügbarkeit und einen hohen Nährwert. Es handelt sich um ein funktionelles Protein, das leicht verdaulich ist, ohne Kohlenhydrate oder Fette. Ideal für Fitness-, Keto- oder Anti-Aging-Diäten.
  • 🇪🇸 Hergestellt und verpackt in Spanien (EU) 🇪🇺 Hergestellt nach höchsten europäischen Qualitätsstandards, mit garantierter Reinheit, Lebensmittelsicherheit und vollständiger Rückverfolgbarkeit.
  • 🍮 Einfach aufzulösen und anzuwenden: verleihen Sie Ihren Gerichten eine makellose Textur 🍮 In kaltem Wasser einweichen und in heißem Wasser auflösen für perfekte Konsistenz; ideal für Fruchtgelees bis hin zu dicken Soßen mit homogener Einbindung. Verdickt Soßen, stabilisiert Cremes und klärt Brühen – ein Muss in jeder ambitionierten Küche.
  • 24,50 € (24,50 € / kg) AUF AMAZON
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