Backmalz Dunkel 1 Kg
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
8. Oktober 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Backmalz extra dunkel (1 kg)
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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BIO: Angebaut, verarbeitet und verpackt in Deutschland, streng nach den BIO Vorschriften.
Kräftiges Aroma: extra dunkels Röstmalz mit 300 EBC für eine intensive Malznote im Brot.
aus Deutschland
100 % Gerstenmalzmehl OHNE Zusatzstoffe
9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 1kg Bio Gerstenmalz
29% Rabatt
97
BESTE QUALITÄT
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#2
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TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
GUTE NÄHRWERTE: Eine Portion enzymaktives Backmalz ist ein hervorragender Lieferant für Eiweiß und Ballaststoffe – ideal zur Unterstützung eines gesunden Lebensstils.
REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
9,99 € (9,99 € / kg) AUF AMAZON
FeelWell
1kg Backmalz Malzextrakt Pulver dunkel zum Backen, ideal für Brötchen, inaktiv
95
TOP QUALITÄT
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#3
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GERSTENMALZ: Unser Backmalz besitzt ein kräftiges Malzaroma mit dunkel brauner Farbe und ist enzymatisch inaktiv
VIELSEITIG EINSETZBAR: Ideal geeignet zum Backen von Brot und Brötchen oder herzhafter Pizza und zum Brauen selbstgemachter, kräftier, dunkler Bier-Sorten wie z.B. Stout
GESCHMACK: Das Gerstenmalz sorgt für einen kräftigen Malzgeschmack in Gebäck, Soße oder Bier und bringt eine schöne Färbung in Vollkornbrot
DUNKLE FARBE: Mit einer Farbe von 3200 bis 4200 EBC kannst Du neben Brot auch Parniermehl mit dunklem Malzextrakt ergänzen und so eine noch leckerere Parnade zaubern
NATÜRLICH: Das Malz ist rein planzlich aus bester Braugerste hergestellt, ist es 100 % vegan, sorgt in BBQ-Saucen für eine dunkle Farbe und einen kräftigen malzigen Geschmack, wenn andere Malzextrakte zu süß schmecken
10,99 € (10,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Roggen Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - ideal als Farbmalz - 1kg Bio Roggenmalz inaktiv
10% Rabatt
90
HOHE QUALITÄT
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#4
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TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Roggen ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Roggen hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
8,99 € (8,99 € / kg) AUF AMAZON
EWL Naturprodukte
EWL Naturprodukte Backmalz 900g Bio Malz, enzymaktiv, 100% deutsche Gerste Gerstenmalz, Backmalz für Brot und Brötchen
Kostenloser Versand
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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🌿 100% BIO BACKMALZ: Unser Backmalz für Brot und Brötchen wird ausschließlich aus hochwertiger Bio-Gerste hergestellt – ohne Weizenmalz, Roggenmalz, Ascorbinsäure oder künstlichen Zusätzen.
🥖 KNUSPRIGE KRUSTE, SAFTIGE KRUME: Verleiht deinem Brot einen herrlich aromatischen Geschmack, unterstützt eine schöne Bräunung und sorgt für eine wunderbar lockere Textur – wie frisch vom Bio-Bäcker.
📏 LEICHT DOSIERBAR: Schon 15–30 g auf 1 kg Teig genügen (Mischverhältnis 3:100), für ein leckeres knuspriges Ergebnis von Brot und Brötchen. Ideal für alle Hefe- und Sauerteigrezepte.
💛 PRAKTISCH: Sie erhalten unser Backmalz im praktischen, umweltfreundlichen und wiederverschließbaren Beutel.
💛 MIT SORGFALT IN DEUTSCHLAND HERGESTELLT: Abgefüllt unter strengsten Bio-Richtlinien – tolles Preis-Leistungsverhältnis bei kontrolliertem biologischem Anbau.
9,99 € (11,10 € / kg) AUF AMAZON
Leimüller
Bio Backmalz dunkel Roggenmalz 1kg | enzyminaktiv und ballaststoffreich | natürliches Malzmehl für Brot & Brötchen | nachhaltig hergestellt in Österreich | Brötchenbackmittel für Brot wie vom Bäcker
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
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✅ BROTE & BRÖTCHEN WIE VOM BIO BÄCKER: Mit unserem Bio Roggen-Backmalz genießen Sie immer knusprig-frische Roggenbrötchen wie vom Bio Bäcker. Laden Sie Ihre Familie und Freunde zum Verkosten, Frühstücken oder Brunchen ein - sie werden begeistert sein!
✅ 100 % BIO ROGGEN: Für unseren Roggen Malz verwenden wir ausschließlich Bio Roggen aus nachhaltigem Anbau. Auf den Zusatz von anderen Inhaltsstoffen (Weizenmalz oder Gerstenmalz) haben wir in unserem Röstmalz bewusst verzichtet.
✅ KNUSPRIG & AROMATISCH: Das hochwertige Roggen-Malzmehl dunkel unterstützt den Gärungsprozess der Hefe im Brotteig. Das sorgt für eine perfekte Bräune von Brot und Brötchen und einen einzigartigen malzigen Brotgemack mit einer knackig-knusprigen Kruste. Ideal für Roggenbrote, Malzbrote und herzhafte Brötchen.
✅ GUT FÜR DIE GESUNDHEIT: Unser inaktives Roggenmalz für leckere Roggenbrote, Mischbrote und Roggenbrötchen ist reich an Eiweiss und gesunden Ballaststoffen. Das spendet langanhaltende Energie und fördert einen gesunden Lebensstil.
✅ TRADITIONSMÜHLE AUS DER REGION: Das Familienunternehmen Leimüller in Österreich stellt seit 1609 hochwertiges Mehl und Backmittel in der eigenen Traditionsmühle mittels natürlicher Wasserkraft her. Mit dem Kauf unseres Back-Malzes helfen Sie nachhaltig die Umwelt zu schonen.
21,99 € (21,99 € / kg) AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bio Backmalz dunkel - qualitativ hochwertig und enzyminaktiv - erstklassig zum Brot und Brötchen backen - ideal als Farbmalz - Inhalt: 1kg Bio Gerstenmalz
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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TYPISCHER GESCHMACK: Unser Bio Backmalz sorgt für einen kräftig malzigen Geschmack bei Ihren selbst gebackenen Broten und Brötchen.
SPARSAME DOSIERUNG: Dieses Malz aus 100% Bio Gerste ist lange haltbar und sehr ergiebig. Pro Kilogramm Mehl müssen Sie nur etwa 30 bis 100 Gramm Backmalz hinzugeben.
OHNE ZUSÄTZE: Wir verwenden keine Aromen, sondern setzen auf den natürlichen Geschmack des hochwertigen Getreides. Zudem verzichten wir bewusst auf Zusätze wie beispielsweise Ascorbinsäure.
REGIONALE HERSTELLUNG: Unser Backmalz wird ausschließlich aus Bio Gerste hergestellt und stammt aus Deutschland. Diese regionale Verbundenheit schmeckt man auch!
17,60 € (17,60 € / kg) AUF AMAZON
Brewferm
1 kg Trockenmalz Malzextrakt dunkel zum Nachwürzen von dunklen Biersorten
75
GUTE QUALITÄT
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#8
Madavanilla
1kg Backmalz, ROGGENmalz, Farbmalz, Färbemalz -
74
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#9
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Zugabemenge 1 - 4 % von Mehlmenge
Zutaten: 100% ROGGENmalz
ideal zum Brotbacken
Madavanilla - Ihre Vanille, Gewürz und Tee Experten
Madavanilla In der Hut 3c 86565 Peutenhausen
17,99 € (17,99 € / kg) AUF AMAZON
Madavanilla
500g Backmalz, ROGGENmalz, Farbmalz, Färbemalz -
66
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#10
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Zugabemenge 1 - 4 % von Mehlmenge
Zutaten: 100% ROGGENmalz
ideal zum Brotbacken
Madavanilla - Ihre Vanille, Gewürz und Tee Experten
Lebensmittelu. siehe Impressum
8,99 € (17,98 € / kg) AUF AMAZON
backmalz 1 kg
backmalz dunkel
schär rustico dunkel 1 kg
#1 GEWINNER
