main logo

Backen Mit Dinkelsauerteig

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Verlag Eugen Ulmer
Verlag Eugen Ulmer
Mein Dinkel-Backkurs: Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle
Kostenloser Versand
star

99

MAXIMALE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Dinkelsauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
star

97

BESTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 14,99 € (49,97 € / kg) AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bio Dinkel Focaccia Backmischung – mit 100 % Dinkelmehl, Dinkelsauerteig & italienischen Kräutern – fast ohne Hefe – Fladenbrot für den Ofen – Bake with Love – 1er Pack
star

94

TOP QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3

  • 100% Dinkel, ohne Weizen & vegan: Diese Brotbackmischung besteht ausschließlich aus Dinkelmehl und enthält keinen Weizen. Dinkel ist ein ursprünglicheres Getreide und häufig verträglicher. Darüber hinaus sind alle unsere Brot- Fertigmischungen vegan, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja.
  • EINFACH IM OFEN ODER ZUM GRILLEN: Die Bio Dinkel Focaccia gelingt ohne Kneten – goldbraun, außen knusprig, innen locker – perfekt als mediterrane Beilage vom Grill.
  • SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe und ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
  • 100 % BIO-ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE:
Bio Brotbackmischung für Fladenbrot mit Dinkelmehl, Sauerteig, Rosmarin & Oregano – für natürliches, frisches Focaccia wie in Italien.
  • LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
  • VIELSEITIG & GELINGSICHER:
Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unseren Backmischungen Brot selber backen leicht gemacht!
  • REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: 
Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
  • 5,90 € (13,72 € / kg) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO 6 x 30 gr  
star

91

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4

  • Verpackungsmenge: 180 Gramm
  • Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
  • BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus.
  • 12,04 € (66,89 € / kg) AUF AMAZON
MEISTERZWECK4U
MEISTERZWECK4U
MEISTERZWECK4U Sauerteig Starter Set zum Brot backen - 1100ml Gärglas mit Thermometer, Fütterungsband, Schaber, Stoffabdeckung & Aluminium-Deckel - Sauerteig Glas Behälter - Zubehör für Brot backen
Kostenloser Versand
star

88

HOHE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5

  • [KOMPLETTES STARTER SET] Unser MEISTERZWECK4U Sauerteig-Starter-Set beinhaltet ein 1100ml Gärglas, ein Thermometer, ein Fütterungsband, einen Schaber, eine atmungsaktive Stoffabdeckung und einen Aluminiumdeckel. Perfekt geeignet für alle, die ihre Brotbackkünste erweitern oder neu entdecken möchten.
  • [HOCHWERTIGE MATERIALIEN] Gefertigt aus robustem, haltbarem Glas, das eine klare Beobachtung des Gärprozesses ermöglicht. Das Set ist leicht zu reinigen und perfekt für eine effiziente Belüftung des Sauerteigs während der Fermentation konzipiert.
  • [EINFACHE NUTZUNG] Integriertes Thermometer erleichtert die Temperaturkontrolle. Das Fütterungsband hilft bei der genauen Überwachung des Sauerteigfortschritts. Das Set ist benutzerfreundlich und ideal sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker.
  • [KREATIVES BACKEN] Gestalten Sie Ihre eigenen Sauerteig-Varianten. Das Set unterstützt die Zubereitung von Roggen-, Weizen- und Dinkelsauerteig. Entdecken Sie die grenzenlosen Möglichkeiten in der Welt des traditionellen Brotbackens.
  • [LANGLEBIG UND SICHER] Das Sauerteig-Set bietet eine robuste Nutzungsdauer und ist einfach zu handhaben. Der Aluminiumdeckel sorgt für eine sichere Aufbewahrung des Anstellguts. Genießen Sie zuverlässig und jederzeit frisches, selbstgemachtes Brot.
  • 22,99 € (136,85 € / m) AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Biovegan Bio Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO (12 x 30 gr)
star

82

SICHERE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
Goodrinks
Goodrinks
Dinkel Sauerteig, Anstellteig, Anstellgut (+ Kurzanleitung u. Backrezept) - Bio (80)
star

81

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
MEISTERZWECK4U
MEISTERZWECK4U
MEISTERZWECK4U Starter Set für Sauerteig, 1100ml Gärglas mit Stoffabdeckung & Zubehör - mit Thermometer, Fütterungsband, Schaber & Aluminiumdeckel, Glas Behälter zum Brot backen
star

77

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8

  • [UMFASSENDES STARTER-SET] Das MEISTERZWECK4U Sauerteig-Starter-Set enthält ein 1100ml Gärglas, ein Thermometer, ein Fütterungsband, einen Schaber, eine Stoffabdeckung und einen Aluminiumdeckel. Ideal für Hobbybäcker und Profis, um Sauerteig einfach und erfolgreich herzustellen.
  • [HOCHWERTIGE MATERIALIEN] Das Gärglas besteht aus robustem, hitzebeständigem Glas, das eine optimale Sicht auf den Fermentationsprozess ermöglicht. Die langlebige Stoffabdeckung sorgt für eine gute Belüftung, während der Aluminiumdeckel den Sauerteig sicher und hygienisch schützt.
  • [EINFACHE HANDHABUNG] Das integrierte Thermometer erlaubt eine präzise Temperaturkontrolle für perfekte Sauerteigführung. Das Fütterungsband hilft, den Wachstumsprozess zu überwachen, während der Schaber das Vermengen und Entfernen erleichtert. Perfekt für Anfänger und erfahrene Bäcker.
  • [FÜR KREATIVE BROTREZEPTE] Mit dem Set können Sie Roggen-, Weizen- oder Dinkelsauerteig herstellen und mit Mehlsorten experimentieren. Entdecken Sie neue Rezeptvariationen, kreieren Sie einzigartiges Brot mit besonderem Aroma und genießen Sie den Geschmack von traditionell gebackenem Sauerteigbrot.
  • [LANGLEBIG & PRAKTISCH] Das Sauerteig-Starter-Set überzeugt durch langlebige, sichere Materialien. Das Glas ist leicht zu reinigen, der Aluminiumdeckel schützt zuverlässig und die Stoffabdeckung sorgt für Sauerstoffzufuhr. Perfekt für nachhaltige Sauerteigpflege und regelmäßigen Gebrauch.
  • 24,95 € AUF AMAZON
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER
KRUSTENZAUBER 2X Sauerteig Starter Set - 2X 600ml Gärglas mit Spatel u. Thermometer - Brot Backen Zubehör, Sauerteig Glas, Fermentieren, Sourdough Starter Kit, Anstellgut Glas, Fermentierglas
Kostenloser Versand
star

73

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9

  • ECHTES BACKERLEBNIS - Tauche ein ins Bäckerhandwerk und bereite Deinen Sauerteig auf traditionelle Weise zu. Mit den 600ml Sauerteig Starter Sets inkl. Gärglas, Thermometer, Fütterband und Spatel
  • AUSFÜHRLICHT ANLEITUNG - Sauerteig züchten ist eine Herausforderung. Und deshalb lassen wir Dich nicht alleine. Mit der gedruckten Schritt-für-Schritt-Anleitung gelingt der perfekte Einstieg
  • 100% DEIN TEIG - Du bestimmst, was drin ist. Ohne Fertigmischung zauberst Du mit dem Sauerteig Starter Glas das perfekte Sauerteig Anstellgut. Egal ob Roggensauerteig, Weizensauerteig oder Dinkel
  • FÜR UND MIT DEINEN LIEBSTEN - Ihr könnt den Sauerteig selbst herstellen und das frische Brot gemeinsam mit Freunden und Familie genießen. Das Sauerteigglas ist auch als Geschenk ein echter Liebling
  • KRUSTENZAUBER VERSPRECHEN - Als Deutsches Unternehmen mit Liebe zum Backen stehen wir für hohe Qualität und besten Service. Sollte etwas mit Deinem Brotbackzubehör Set nicht passen, sind wir für Dich da
  • 39,99 € (20,00 € / stück) AUF AMAZON
Hobby BÄCKER
Hobby BÄCKER
Hobbybäcker Sauerteigpulver trocken (1 kg), Roggenvollkornsauerteig für selbstgebackenes Brot, Sofort anwendbar
star

64

GUTE QUALITÄT

AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10

  • Anwendung: Backen Sie mit unserem Trockensauerteigpulver Sauerteigbrote im Ofen oder Brotbackautomaten selbst
  • Besonders ergiebig: 100 g Fertigsauer ersetzen ca. 250 bis 300 g selbstgemachten Sauerteig je nach Säuregrad und pH-Wert
  • Vorteile: Sauerteig macht Roggenmehl erst backfähig - Hält Brot länger frisch - Sorgt für einen guten Geschmack und bessere Verdaulichkeit
  • Einfach praktisch: Der getrocknete Sauerteig kann gleich verwendet werden - Sparen Sie sich zeitaufwendiges Ansetzen des Teiges
  • Hohe Qualität: Durch ausgesuchte Mehlqualität, optimale Temperatursteuerung mit Temperaturkurven und exakt eingehaltene Reifezeiten
  • 10,10 € (10,10 € / kg) AUF AMAZON
backen mit backen mit freude mit freude backen backen mit buchweizen backen mit kokos backen mit leidenschaft backen mit mandelmehl backen mit pizzastein backen mit cups backen mit dattels