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Backen Mit Dinkelsauerteig

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Dezember 2025
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer frischer Bio Dinkelsauerteig 300g I Brot backen ohne Hefe I Natursauerteig perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g I mit Sauerteig-Glas
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Roggensauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteig direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister.
  • Inklusive 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, Dichtungsring, 2 Klammern - Ideale Größe für 2 Sauerteigbrote
  • 14,99 € AUF AMAZON
Verlag Eugen Ulmer
Verlag Eugen Ulmer
Mein Dinkel-Backkurs: Die besten Rezepte rund um Dinkel. Von Brot über Brötchen bis hin zu Pizza und besonderem Gebäck. So gelingen Dinkelhefeteig und Co. Das Backbuch zur Diva der Mehle
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BESTE QUALITÄT

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#2
Bake with Love
Bake with Love
Bio Dinkel Focaccia Backmischung – mit 100 % Dinkelmehl, Dinkelsauerteig & italienischen Kräutern – fast ohne Hefe – Fladenbrot für den Ofen – Bake with Love – 1er Pack
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95

TOP QUALITÄT

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#3

  • 100% Dinkel, ohne Weizen & vegan: Diese Brotbackmischung besteht ausschließlich aus Dinkelmehl und enthält keinen Weizen. Dinkel ist ein ursprünglicheres Getreide und häufig verträglicher. Darüber hinaus sind alle unsere Brot- Fertigmischungen vegan, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja.
  • EINFACH IM OFEN ODER ZUM GRILLEN: Die Bio Dinkel Focaccia gelingt ohne Kneten – goldbraun, außen knusprig, innen locker – perfekt als mediterrane Beilage vom Grill.
  • SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe und ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
  • 100 % BIO-ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE:
Bio Brotbackmischung für Fladenbrot mit Dinkelmehl, Sauerteig, Rosmarin & Oregano – für natürliches, frisches Focaccia wie in Italien.
  • LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
  • VIELSEITIG & GELINGSICHER:
Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unseren Backmischungen Brot selber backen leicht gemacht!
  • REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: 
Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
  • 5,90 € AUF AMAZON
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer
Bäckerei Spiegelhauer Bio Sauerteig (Dinkelsauer) 100% Bio Dinkelmehl frischer Natursauerteig – perfekt für Brote oder als Anstellgut 300g Dinkelsauerteig Sauerteigstarter (ohne Glas)
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • FRISCH UND LECKER: Sie wollten immer schon einmal selbstgemachtes Sauerteigbrot herstellen? Dann sollten Sie unbedingt auf unseren frischen Bio Sauerteig setzen. Die 300 Gramm Packung enthält einen erstklassigen Natursauerteig aus Dinkelmehl in Profi-Qualität. In unserer eigenen Bäckerei setzen wir Tag für Tag auf dieses hervorragende Produkt.
  • HALTBARKEIT UND LAGERUNG: Ab Versand ist unser Dinkelsauerteiges mindestens 4 Wochen haltbar. Lagern Sie den Teig kühl in Ihrem Kühlschrank, um ein vorzeitiges Verderben zu vermeiden. Es ist Ihnen überlassen, ob Sie unseren Sauerteigstarter direkt zu Brot verarbeiten möchten oder den Teig zum Anstellen Ihrer eigenen Sauerteigkultur verwenden.
  • 100% BIO QUALITÄT: Unser Bio Sauerteig Anstellgut besteht aus Bio Dinkelmehl, das für eine kräftige Geschmacksnote sorgt und ist frei von anderen Mehlsorten. Als zusätzlicher Bestandteil ist nur Wasser enthalten. Somit eignet sich das Produkt auch für Veganer und Personen mit einer Laktoseintoleranz.
  • INKLUSIVE ANLEITUNG UND ZWEI BROTREZEPTEN: Sie erhalten mit der Auslieferung unseres Anstellguts eine Kulturanleitung sowie zwei Rezepte als PDF von unserem erfahrenem Bäckermeister. Damit haben Sie alles was man braucht um mit sauerteig zu backen - ein mini Sauerteig Starter Set sozusagen.
  • 100 % HANDWERK: Mit Ihrem Kauf unterstütze Sie das echte Bäckerhandwerk. In einer Bio Bäckerei ist das Bäckerhandwerk anspruchsvoll. Denn bei uns werden keine Hilfsmittel eingesetzt um fehlende Kompetenzen auszugleichen. Daher lernen unsere Azubis den richtigen Umgang mit Sauerteigen. Mit unserem Sauerteig Guide sind Sie mit unserem Azubis gleich auf.
  • 8,99 € AUF AMAZON
HeldenPilz
HeldenPilz
HeldenPilz® Sauerteig Starter Set – Bio Sauerteig Starter & Anstellgut für Sauerteigbrot – Dinkelsauerteig, Roggensauerteig & Weizensauerteig (Lievito Madre) – Sourdough Starter Kultur zum Brot Backen
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Einfache Anwendung: Mit dem lievito madre und dem sauerteig starter set gelingt Ihnen das perfekte Brot im Handumdrehen; ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker
  • Vielseitige Rezeptoptionen: Genießen Sie köstliches sauerteigbrot, das mit sourdough und sauerteigpulver zubereitet wird; perfekt für verschiedene Geschmäcker und Anlässe
  • Authentischer Geschmack: Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von roggensauerteig und sauerteig anstellgut; bringt die traditionelle Backkunst in Ihre Küche
  • Hochwertige Zutaten: Setzen Sie auf dinkelsauerteig und kaufen Sie sauerteig, der aus 100% natürlichen Zutaten besteht; für ein gesundes und schmackhaftes Brot
  • Praktische Lagerung: Der sauerteigstarter und trockensauerteig sind einfach zu lagern und zu verwenden; ideal für spontane Backprojekte und kreative Küchenexperimente
  • 8,99 € AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bio Dinkel Focaccia Backmischung – mit 100 % Dinkelmehl, Dinkelsauerteig & italienischen Kräutern – fast ohne Hefe – Fladenbrot für den Ofen – Bake with Love – 3er Pack
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 100 % DINKEL – OHNE WEIZEN: Bio Backmischung aus Dinkelmehl, Dinkelsauerteig & italienischen Kräutern – weizenfrei, bekömmlich & ideal auch bei Weizenunverträglichkeit.
  • EINFACH IM OFEN ODER ZUM GRILLEN: Die Bio Dinkel Focaccia gelingt ohne Kneten – goldbraun, außen knusprig, innen locker – perfekt als mediterrane Beilage vom Grill.
  • SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe und ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
  • 100 % BIO-ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE:
Bio Brotbackmischung für Fladenbrot mit Dinkelmehl, Sauerteig, Rosmarin & Oregano – für natürliches, frisches Focaccia wie in Italien.
  • LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
  • VIELSEITIG & GELINGSICHER:
Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unseren Backmischungen Brot selber backen leicht gemacht!
  • REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: 
Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
  • 16,99 € AUF AMAZON
Bake with Love
Bake with Love
Bio Dinkel Focaccia Backmischung – mit 100 % Dinkelmehl, Dinkelsauerteig & italienischen Kräutern – fast ohne Hefe – Fladenbrot für den Ofen – Bake with Love – 6er Pack
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • 100% Dinkel, ohne Weizen & vegan: Diese Brotbackmischung besteht ausschließlich aus Dinkelmehl und enthält keinen Weizen. Dinkel ist ein ursprünglicheres Getreide und häufig verträglicher. Darüber hinaus sind alle unsere Brot- Fertigmischungen vegan, laktosefrei, ohne Ei und ohne Soja.
  • EINFACH IM OFEN ODER ZUM GRILLEN: Die Bio Dinkel Focaccia gelingt ohne Kneten – goldbraun, außen knusprig, innen locker – perfekt als mediterrane Beilage vom Grill.
  • SCHNELL ODER TRADITIONELL: Teig in 5 min zubereitet, als Schnellversion oder mit Langzeitführung fast ohne Hefe und ohne Kneten – für besonders aromatisches, bekömmliches Brot.
  • 100 % BIO-ZUTATEN – OHNE ZUSATZSTOFFE:
Bio Brotbackmischung für Fladenbrot mit Dinkelmehl, Sauerteig, Rosmarin & Oregano – für natürliches, frisches Focaccia wie in Italien.
  • LIEBEVOLL IM SCHWARZWALD HERGESTELLT – AUCH ALS GESCHENK: Nachhaltig, handgemacht & mit ♥ vom Familienbetrieb – eine besondere Geschenkidee für Brotliebhaber.
  • VIELSEITIG & GELINGSICHER:
Ob Dinkelbrot, Brötchen oder klassisches Bauernbrot – mit unseren Backmischungen Brot selber backen leicht gemacht!
  • REGIONAL & NACHHALTIG BACKEN: 
Bio Brotmehl aus Bayern, 100% natürlich – ehrliche Brotbackmischung bio für bewusste Genießer und gesundes Brotbacken.
  • 29,99 € AUF AMAZON
HeldenPilz
HeldenPilz
HeldenPilz® Sauerteig Starter Set – Bio Sauerteig Starter & Anstellgut für Sauerteigbrot – Dinkelsauerteig, Roggensauerteig & Weizensauerteig (Lievito Madre) – Sourdough Starter Kultur zum Brot Backen
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GUTE QUALITÄT

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#8

  • Einfache Anwendung: Mit dem lievito madre und dem sauerteig starter set gelingt Ihnen das perfekte Brot im Handumdrehen; ideal für Anfänger und erfahrene Bäcker
  • Vielseitige Rezeptoptionen: Genießen Sie köstliches sauerteigbrot, das mit sourdough und sauerteigpulver zubereitet wird; perfekt für verschiedene Geschmäcker und Anlässe
  • Authentischer Geschmack: Erleben Sie den unverwechselbaren Geschmack von roggensauerteig und sauerteig anstellgut; bringt die traditionelle Backkunst in Ihre Küche
  • Hochwertige Zutaten: Setzen Sie auf dinkelsauerteig und kaufen Sie sauerteig, der aus 100% natürlichen Zutaten besteht; für ein gesundes und schmackhaftes Brot
  • Praktische Lagerung: Der sauerteigstarter und trockensauerteig sind einfach zu lagern und zu verwenden; ideal für spontane Backprojekte und kreative Küchenexperimente
  • 12,99 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO 2 x 30 g  
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#9

  • Verpackungsmenge: 60 g
  • Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
  • BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus.
  • 7,08 € AUF AMAZON
Biovegan
Biovegan
Dinkelsauerteig Extrakt, Bioland, BIO 6 x 30 g  
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Verpackungsmenge: 180 g
  • Bio-Zertifizierung: Bioland e.V.
  • BIOVEGAN Dinkel Sauerteig Extrakt zeichnet sich durch sein leicht nussiges Aroma aus.
  • 11,88 € AUF AMAZON
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