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Backblech 60 X 40

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 13. Juni 2025
Erre4M
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Erre4M Backblech | Verschiedene Größen & Höhen | Backblech aus Aluminiumblech (60x40 cm, 1)
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GUTE QUALITÄT

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#10

  • Aluminiumblech (LS) sorgt für eine sehr gute Wärmeübertragung und große Robustheit. Da es sich um eine Basis aus emailliertem Eisen mit Aluminium handelt, wird diese Verbindung dazu führen, dass sich das Backblech weniger schnell erwärmt als die Aluminium-Backbleche, aber es kann mehr Wärme aufnehmen und länger halten. Darüber hinaus genießt er durch die geringe Dicke von 8/10 eine sehr gute Wärmeleitfähigkeit.
  • Trotz der geringen Dicke im Vergleich zu Aluminium ist dieses Produkt jedoch genauso widerstandsfähig gegen thermische und strukturelle Verformungen, wenn nicht sogar robuster in Öfen, die nicht perfekt ausbalanciert sind. Weitere wichtige Merkmale sind die um 90° abgewinkelten Kanten und die manuell verschweißten Ecken.
  • Die Backbleche sind getestet bis 280°C und sind zum Kochen von Lebensmitteln geeignet.
  • Bei der ersten Verwendung ist es empfehlenswert, die Verbrennung durchzuführen. Dieses besondere Verfahren besteht darin, das Backblech mit einem Pinsel oder Küchenpapier mit Speiseöl einzufetten (nachdem es gut gewaschen und getrocknet ist) und dann 10-15 Minuten in den vorgeheizten Ofen mit maximaler Leistung für 10-15 Minuten legen und abkühlen lassen. Dieses Verfahren erzeugt eine Schutzpatina auf der Oberfläche, die die Konservierung des Backblechs unterstützt und die Oxidation verhindert.
  • Da es sich um Material für den Kontakt mit Lebensmitteln handelt, sollte es nach jedem Gebrauch gereinigt werden, vermeiden Sie es, es unter fließendem Wasser zu legen und einen nicht scheuernden Schwamm zu verwenden, der mit großer Sorgfalt getrocknet wird, um eine mögliche Bildung von Roststellen im Laufe der Zeit zu vermeiden, und anschließend an hygienischen Orten aufzubewahren.
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