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Azafran Español

Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung: 19. Juni 2025
Azafran
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Azafran Safran Pulver, Premium Safranpulver (gemahlen) für Tee, Reis (Risotto), Paella 5g
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MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Azafran Safranpulver – 5g feinster Safran, gemahlen in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgestestet und in einem lichtundurchlässigen Aromabeutel verpackt.
  • Azafran Original Safranpulver überzeugt mit einer kräftigen Farbe und einem unverwechselbar intensiven Aroma, das süßliche Nuancen mit einer sanften Bitterkeit kombiniert. Jedes Korn ist ein kleines Meisterwerk, das Ihre Gerichte in ein geschmackliches Erlebnis verwandelt und kulinarische Höhenflüge ermöglicht.
  • Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und bereichert nicht nur Ihre Speisen, Desserts und Backwaren, sondern begeistert auch in Getränken. Ein Hauch von Safranpulver verwandelt Ihren grünen oder schwarzen Tee in ein duftendes Wohlfühlerlebnis oder verleiht Cocktails eine besondere Note.
  • Dieses edle Gewürz ist perfekt für Risottos und spanische Paellas geeignet und setzt besondere Akzente in Honig, Eis oder cremigen Desserts. Ein einfaches Vergnügen sind etwa gebrannte Mandeln mit einem Hauch Safran. Auch in Nudelwasser oder Tomatensaucen entfaltet es seine feinen Aromen und macht jedes Gericht zu einem Fest voller Geschmack und Farbe.
  • Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safranpulver für ein Gericht für 4 Personen.
  • Für eine kräftigere Farbe fügen Sie das Safranpulver zu Beginn des Kochens hinzu. Möchten Sie ein intensiveres Aroma, geben Sie es lieber später in den Garprozess. So kreieren Sie meisterhafte Gerichte, die im Gedächtnis bleiben.
  • Lassen Sie sich von der Magie des echten Safrans, gewonnen aus dem Crocus Sativus, verzaubern. Handgepflückt und in liebevoller Sorgfalt verarbeitet, ist dieser edle Safranpulver eine Bereicherung für jede Küche – ein Hochgenuss, der die Herzen von Hobbyköchen und Feinschmeckern höher schlagen lässt.
  • Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2
  • 19,99 € (3.998,00 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran BIO Piment d‘ Espelette AOP Original aus Frankreich 40g
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • BIO Piment d' Espelette AOP aus Frankreich. Dieser Chili ist geschrotet gemahlen.
  • Piment d' Espelette gehört mit zu den edelsten Chilisorten weltweit und passt hervorragend z.B. an ein Ratatouille, Marinade zum Grillen oder auch mit etwas Salz (z.B. Flor de Sal) und Öl gemischt als Dip zu Käse. Auch in vegetarischen und veganen Küche findet er eine leckere Verwendung.
  • Der Chili wird Ihnen frisch in einem Glas geliefert. Bitte achten Sie darauf das Glas fest verschlossen zu halten. Durch Luft und Licht verfliegen die Aromen und das Chili färbt sich über die Zeit von Tiefrot zu hell Orange und das fruchtige Aroma geht dabei verloren.
  • Im Glas in Frankreich a 40g verpackt. Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Farbstoffen und künstlichen Aromen - Kontrollstelle:
  • 14,99 € (374,75 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Safran Fäden, Premium Safranfäden ganz für Tee, Reis (Risotto), Paella 5g
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TOP QUALITÄT

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#3

  • Safran (engl. Saffron / span. Azafran) in Fäden - Safranfäden 5g in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgeprüfgt im lichtundurchlässignen Aromabeutel verpackt.
  • "Azafran" Original Safran besticht durch seine beeindruckende tiefrote Farbe (ohne gelben Blütensatz) und sein einzigartiges, intensives Aroma, das eine ausgeprägte Bitterkeit mit sanften süßlichen Nuancen vereint. Sein betörend komplexer Duft und die langen Fäden verleihen ihm ein optisch ansprechenderes Erscheinungsbild im Vergleich zur ähnlichen Qualität "Sargol" oder Safranpulver.
  • Safran, das teuerste Gewürz der Welt, verleiht Ihren Speisen, Desserts, Cocktails und Backwaren nicht nur eine strahlend gelbe Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma, das verzaubert. Seine vielseitige Verwendung reicht von aromatisierten Getränken wie Cocktails oder Tee (mit wenigen Fäden verleiht er schwarzem oder grünem Tee eine besondere Note) über köstliche Risottos und spanische Paellas bis hin zu Honig, Eis und cremigen Desserts.
  • Ein wahrer Genuss sind auch gebrannte Mandeln mit Safran, die eine himmlische Delikatesse darstellen. Zudem entfaltet er sein feines Aroma mit Nudeln (im Nudelwasser) sowie in Tomatensaucen und macht jedes Gericht zu einem festlichen Erlebnis, das zum Träumen einlädt.
  • Verwendung: Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safran für ein Gericht für 4 Personen. Um das volle Aroma zu entfalten, mörsern Sie den Safran in einem Mörser und lassen Sie ihn vor der Verarbeitung in etwas lauwarmem Wasser oder Milch ziehen.
  • Faustregel: Wenn Sie eine intensivere Farbe in Ihrem Gericht wünschen, fügen Sie den Safran von Beginn an hinzu. Möchten Sie hingegen das volle Aroma betonen, geben Sie ihn später im Kochprozess dazu. So erzielen Sie die perfekte Balance zwischen Farbe und Geschmack.
  • Safran verleiht nicht nur Ihren Gerichten eine beeindruckende goldene Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma. Er verwandelt jede Kreation in ein kulinarisches Meisterwerk und lässt das Herz eines jeden Hobbykochs höher schlagen.
  • Echter Safran, gewonnen aus dem Crocus Sativus, ist ein kostbares Gewürz, das sorgfältig handgeerntet wird. Er wird gewonnen, indem die roten Narben der Blüten des Safran Krokus sorgfältig von Hand gepflückt werden, was eine äußerst arbeitsintensive Prozedur darstellt. Dieser erlesene Safran wird auch gern zu Pulver oder Extrakt weiterverarbeitet, welches sich beispielsweise auch gut in Kapseln abfüllen lässt.
  • Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2
  • 19,99 € (3.998,00 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran BIO Italienische Kräuter Gewürz/Gewürzmischung 250g
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Unsere italienischen Kräuter kommen in einer großzügigen 250g Packung und sind der ideale Begleiter für Ihre kulinarischen Kreationen. Perfekt geeignet für Pasta, Gemüsegerichte, Saucen, und Pizza – mit diesen Kräutern verleihen Sie Ihren Speisen im Handumdrehen den authentischen Geschmack Italiens.
  • Hergestellt aus einer sorgfältigen Mischung von getrockneten Paprika*, Oregano*, Thymian*, Basilikum*, Rosmarin*, Bohnenkraut*, Petersilie*und Salbei*, bieten unsere italienischen Kräuter ein harmonisches Aroma, das Ihre Gerichte zum Leben erweckt. Sie sind frei von künstlichen Zusatzstoffen und garantieren einen unverfälschten, natürlichen Geschmack.
  • Mit italienischen Kräutern wird das Kochen zum Hochgenuss. Sie können Ihrer Kreativität freien Lauf lassen und die Kräuter in Saucen, Marinaden oder als feine Note in herzhaften Speisen verwenden.
  • Indem Sie italienische Kräuter in Ihre Rezepte integrieren, zeigen Sie, dass gesundes Essen auch voller Geschmack steckt. Ihre Gäste werden die frisch-würzigen Aromen lieben und Sie als talentierten Koch bewundern.
  • Diese Kräuter sind nicht nur vielseitig, sondern auch eine einfache Möglichkeit, gesunde und sättigende Mahlzeiten zuzubereiten, die guttut. So wird das Kochen zu einer Tätigkeit, die sowohl für Sie als auch für Ihre Liebsten ein Genuss ist.
  • Entdecken Sie, wie italienische Kräuter Ihre Gerichte aufwerten können – es ist wie ein Stück Italien auf Ihrem Tisch! Sie bringen Geschmack und Leidenschaft in jede Mahlzeit.
  • Werden Sie zum Helden Ihrer eigenen Küche, indem Sie diese Kräuter verwenden. Zeigen Sie, dass Sie eine feine Hand für die italienische Küche haben und beeindruckende Gerichte zaubern können, die das Geschmackserlebnis bereichern.
  • Mit unseren italienischen Kräutern an Ihrer Seite sind Sie bereit, unvergessliche Geschmacksmomente zu kreieren, die Ihre Küche in ein italienisches Restaurant verwandeln. Nutzen Sie diese Geheimwaffe für Ihre Kochabenteuer und begeistern Sie alle mit Ihren kulinarischen Fähigkeiten!
  • 11,99 € (47,96 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Safran Fäden, Premium Safranfäden ganz für Tee, Reis (Risotto), Paella 1g
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86

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Safran (engl. Saffron / span. Azafran) in Fäden - Safranfäden 1g in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgeprüfgt im lichtundurchlässignen Aromabeutel verpackt.
  • "Azafran" Original Safran besticht durch seine beeindruckende tiefrote Farbe (ohne gelben Blütensatz) und sein einzigartiges, intensives Aroma, das eine ausgeprägte Bitterkeit mit sanften süßlichen Nuancen vereint. Sein betörend komplexer Duft und die langen Fäden verleihen ihm ein optisch ansprechenderes Erscheinungsbild im Vergleich zur ähnlichen Qualität "Sargol" oder Safranpulver.
  • Safran, das teuerste Gewürz der Welt, verleiht Ihren Speisen, Desserts, Cocktails und Backwaren nicht nur eine strahlend gelbe Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma, das verzaubert. Seine vielseitige Verwendung reicht von aromatisierten Getränken wie Cocktails oder Tee (mit wenigen Fäden verleiht er schwarzem oder grünem Tee eine besondere Note) über köstliche Risottos und spanische Paellas bis hin zu Honig, Eis und cremigen Desserts.
  • Ein wahrer Genuss sind auch gebrannte Mandeln mit Safran, die eine himmlische Delikatesse darstellen. Zudem entfaltet er sein feines Aroma mit Nudeln (im Nudelwasser) sowie in Tomatensaucen und macht jedes Gericht zu einem festlichen Erlebnis, das zum Träumen einlädt.
  • Verwendung: Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safran für ein Gericht für 4 Personen. Um das volle Aroma zu entfalten, mörsern Sie den Safran in einem Mörser und lassen Sie ihn vor der Verarbeitung in etwas lauwarmem Wasser oder Milch ziehen.
  • Faustregel: Wenn Sie eine intensivere Farbe in Ihrem Gericht wünschen, fügen Sie den Safran von Beginn an hinzu. Möchten Sie hingegen das volle Aroma betonen, geben Sie ihn später im Kochprozess dazu. So erzielen Sie die perfekte Balance zwischen Farbe und Geschmack.
  • Safran verleiht nicht nur Ihren Gerichten eine beeindruckende goldene Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma. Er verwandelt jede Kreation in ein kulinarisches Meisterwerk und lässt das Herz eines jeden Hobbykochs höher schlagen.
  • Echter Safran, gewonnen aus dem Crocus Sativus, ist ein kostbares Gewürz, das sorgfältig handgeerntet wird. Er wird gewonnen, indem die roten Narben der Blüten des Safran Krokus sorgfältig von Hand gepflückt werden, was eine äußerst arbeitsintensive Prozedur darstellt. Dieser erlesene Safran wird auch gern zu Pulver oder Extrakt weiterverarbeitet, welches sich beispielsweise auch gut in Kapseln abfüllen lässt.
  • Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2
  • 6,99 € (6.990,00 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Paprika scharf (rosenscharf) ungarisch 250g
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • Premium Paprika Pulver rosenscharf (Original ungarisch gemahlen) 250g
  • Das Paprikapulver (scharf) stammt aus der Region Kalocsa in Ungarn. Ungarische Paprika gilt unter vielen Feinschmeckern und Sterneköchen als bester Gewürz Paprika auf der Welt. Es zeichnet sich durch seine sehr hohen Farbwerte (rot = ASTA von 120) und einem würzig frischen Geschmack aus.
  • Eingesetzt werden kann es z.B. für Fleisch Marinaden für Hähnchen, Gulasch oder als ungarisches Gulaschsuppen Gewürz sowie auch als Chili Paprika in veganen und vegetarischen Rezepten.
  • Im Aromabeutel 250g (1x á 250g) verpackt - Ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern und Aromen - Vegan, Vegetarisch
  • 9,99 € (39,96 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Paella Gewürz mit Safran, Gewürzzubereitung für die perfekte Reis Pfanne, Gewürzmischung nach spanischer Art 250g
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#7

  • Paella Gewürz Pulver / Gewürzzubereitung online kaufen. Kaufen Sie unsere Paella Gewürzzubereitung ( Fisch & Scampi Gewürz ) günstig nach dem Prinzip „Geld sparen durch Großpackungen“ ein. Sie können unser Paella Gewürz für Reisgerichte, Geflügel, Fisch , Meeresfrüchte ( Garnelen Gewürz ), Gemüse und diverse Eintöpfe verwenden, um ihnen einen authentischen mediterranen Geschmack zu verleihen.
  • Unser Paella Gewürz ist eine authentische und geschmacksintensive Mischung aus sorgfältig ausgewählten, hochwertigen Einzelkomponenten. In unserer Gewürzzubereitung verwenden wir folgende Zutaten: Paprika, Salz, Zwiebel, Knoblauch, Kurkuma, Pfeffer, Petersilie, Safran. Unsere Paella Gewürzzubereitung ist selbstverständlich vegan und ohne Zusatzstoffe.
  • Inspiriert von der spanischen Küche, vereint sie eine Vielfalt von Gewürzen und Kräutern, die charakteristisch für die Zubereitung des berühmten spanischen One Pot Klassiker Paella ( spanisches Nationalgericht ) sind und Ihren Gerichten einen unverwechselbaren mediterranen Geschmack verleihen. Sie können diese natürlich auch zusammen mit Fleischersatz-Produkten oder Gemüse verwenden, die Wahl der bevorzugten Lebensmittel liegt hierbei ganz bei Ihnen. Unsere hochwertige Würzmischung ermöglicht es Ihnen, in kürzester Zeit eine köstliche und ausgewogene Mahlzeit zuzubereiten, die genauso schnell serviert werden kann wie ein Fertiggericht.
  • Unser Paellagewürz mit Safran bietet Ihnen viele, köstliche Anwendungsmöglichkeiten: Zaubern Sie damit Paella nach spanischem Originalrezept oder heben Sie eine Vielzahl anderer Gerichte auf ein neues, geschmackliches Level. Anwendungsempfehlung: 1 EL Gewürzzubereitung auf 300g Reis und 700ml Wasser. Sie können das Paellagewürz ganz individuell kreativ vegetarisch oder authentisch traditionell verwenden, um Ihrer Paella eine aromatische und köstliche Note zu verleihen.
  • Würzen Sie Ihre Paella Pfanne mit unserer Gewürzzubereitung, um ihr den charakteristischen Geschmack und das authentische Aroma dieses beliebten Rezeptes zu verleihen: Geben Sie einfach eine großzügige Menge des Gewürzes zum Reis hinzu, während er köchelt, oder verwenden Sie es als Marinade für Fleisch, frischen Fisch oder Meeresfrüchte. Bei der Zubereitung Ihrer Paella stehen Ihnen verschiedene Möglichkeiten zur Verfügung, wie etwa die Verwendung einer Pfanne, eines Grills oder eines Induktionsherds. Eine typische Paella Valenciana wird traditionell in einer großen flachen Paellapfanne über offenem Feuer oder auf einem Gasbrenner zubereitet.
  • Verleihen Sie Meeresdelikatessen wie Garnelen, Muscheln oder Tintenfisch, die gern in dem spanischen Reisgericht verwendet werden, mit unserem Gewürz eine unwiderstehliche Note: Reiben Sie die Meeresfrüchte vor dem Hinzufügen zur Paella großzügig mit der Würzmischung ein, ob frisch oder tiefgefroren bleibt hierbei ganz Ihrem persönlichen Geschmack überlassen.
  • Nutzen Sie unsere Gewürzzubereitung nicht nur für Fisch ( Fischpfanne) und maritime Zutaten als Rub, sondern auch Hähnchen oder Kaninchen, die in der Paella zubereitet werden können, profitieren von den vielfältigen Aromen. Massieren Sie das Fleisch vor dem Braten oder Schmoren mit der Gewürzzubereitung ein, damit die authentischen Aromen später in Ihrer Paella voll zur Geltung kommen.
  • Probieren Sie unseren Paella Mix auch als Gewürz für gegrilltes Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Artischocken aus. Das Gewürz verleiht dem Gemüse einen köstlich-mediterranen Geschmack. Lassen Sie sich von den vielseitigen Verwendungsmöglichkeiten des Paella Gewürzes inspirieren und verleihen Sie auch Ihrem Nudelauflauf, Ihrem Cous Cous oder Kartoffelgerichten mit dieser aromatischen Gewürzzubereitung eine spanische Note.
  • Kreieren Sie mit unserer Gewürzzubereitung schmackhafte Dressings oder Marinaden für mediterrane Salate, z.B. mit Meeresfrüchten oder gegrilltem Gemüse. Diese Würze schenkt Ihrem Salat einen aromatischen Touch und sorgt so für das gewisse Etwas. Sie können Ihre maritimen Spezialitäten perfekt für einen frischen Salat verwenden, indem Sie diese blanchieren, direkt im Anschluß würzen, abkühlen lassen und dann mit Gemüse, Kräutern und einer leichten Vinaigrette mischen. Experimentieren Sie damit, unsere Paella-Gewürzzubereitung auch in anderen Reisgerichten wie Risotto, Pilaw oder gefüllten Paprikaschoten zu verwenden, um ihnen eine spanische Note zu verleihen.
  • Unsere Paella ( nach Art Paella aus Valencia) Gewürzzubereitung bietet Ihnen einen intensiven und authentischen Geschmack, der Ihre Paella Gerichte mit dem Flair der traditionellen spanischen Küche bereichert. Und eins sei Gewiss...eine köstliche Paella bringt Ihnen sofort das wunderbare Urlaubsfeeling zurück und lässt Sie Sehnsucht nach Sonne und Strand empfinden. Tauchen Sie ein in die köstlich-kreative Welt der Paella und kreieren Sie mit unserer Gewürmischung unvergessliche Genussmomente!
  • 11,99 € (47,96 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran BIO Paprika Pulver mild gemahlen spanisch - Delikatess Paprikapulver (edelsüß) 250g
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#8

  • Kaufen Sie Premium BIO Paprikapulver mild (original spanisch gemahlen) 250g. Entdecken Sie exquisit verpacktes, rein natürliches BIO Paprika Pulver edelsüß im 250 Gramm Aromabeutel. Frei von künstlichen Zusatzstoffen und Farbstoffen, vegan/ vegetarisch.
  • Wussten Sie, dass viele Paprikapulver, die als spanische Paprika vermarktet werden, oft nur in Spanien umgepackt werden? Dies führt dazu, dass auf dem Etikett spanische Paprika steht, obwohl die Paprika gar nicht in Spanien gewachsen ist. Bei uns erhalten Sie jedoch die authentische Paprika, die direkt in den sonningen Feldern Spaniens angebaut wird.
  • Mildes spanisches Paprikapulver ist bekannt für seinen reichen, aromatischen Geschmack und seine leuchtend rote Farbe. Im Vergleich zu anderen Paprikasorten wie scharfem Paprikapulver oder geräuchertem Paprikapulver hat mildes spanisches Paprikapulver einen sanften, süßen Geschmack mit einer leichten Paprikanote. Es verleiht Gerichten eine angenehme Würze und eine wunderschöne Farbe, ohne dabei überwältigend zu sein. Mildes spanisches Paprikapulver eignet sich hervorragend für zahlreiche Gerichte, von Paella und Tapas bis hin zu Eintöpfen, Suppen und Fleischgerichten, und ist ein unverzichtbares Gewürz in der spanischen Küche.
  • Das edelsüße spanische Paprikapulver wird aus frischen sonnengereiften, schonend getrockneten Paprikaschoten hergestellt und zeichnet sich durch sein mildes Aroma und die leichte Süße aus. Im Gegensatz zu scharfen Paprikasorten ist sie auch für empfindliche Gaumen gut verträglich und eignet sich daher ideal für die ganze Familie. Ob als gemahlen in der Lieblings Gewürzmischung oder in reiner Form, die milde spanische Paprika ist vielseitig einsetzbar und verleiht Ihren Gerichten eine angenehme Würze.
  • Sie lieben es, neue Geschmackserlebnisse zu entdecken und Ihrer Küche eine mediterrane Note zu verleihen? Dann sollten Sie unbedingt milde spanische Paprika aus BIO Anbau probieren. Diese aromatische Gewürzspezialität bringt eine sanfte Würze und eine einzigartige Geschmacksnuance in all Ihre Gerichte. Ob Suppen, Eintöpfe, gegrilltes Gemüse oder Fleischgerichte, die milde spanische Paprika verleiht Ihren Speisen eine besondere Note und lässt jedes Gericht zu einem kulinarischen Erlebnis werden.
  • Durch die Verwendung von milder spanischer Paprika können Sie Ihre Gerichte auf eine sanfte und doch einzigartige Weise würzen. Die harmonische Kombination von Aromen lässt jedes Gericht zu einem Gaumenschmaus werden und sorgt für ein mediterranes Flair in Ihrer Küche. Ob als gesunder Bestandteil von Salatdressings oder als aromatische Zutat in Marinaden, die milde spanische Paprika überzeugt durch ihre Vielseitigkeit und ihre geschmackliche Raffinesse.
  • Die milde spanische Paprika ist nicht nur in der mediterranen Küche beliebt, sondern erfreut sich auch weltweit großer Beliebtheit. Mit ihrem einzigartigen Geschmack und ihrer vielfältigen Verwendungsmöglichkeiten hat sie sich als unverzichtbares Gewürz in vielen Küchen etabliert. Lassen auch Sie sich von der aromatischen Vielfalt und den kulinarischen Möglichkeiten der milden spanischen Paprika (rot) inspirieren und verleihen Sie Ihren Gerichten eine besondere Note.
  • Entdecken Sie die Welt des milden spanischen Paprika Gewürz und lassen Sie sich von den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten begeistern. Ob als Gewürzmischung, als Zutat in Saucen oder als aromatische Würze für Fleisch und Fisch, die milde spanische Paprika verleiht Ihren Gerichten eine unvergleichliche Note und sorgt für ein genussvolles Geschmackserlebnis. Gönnen Sie sich und Ihren Liebsten etwas Besonderes und genießen Sie die aromatische Vielfalt der milden spanischen Paprika.
  • Mit jedem Bissen spüren Sie die Liebe und Leidenschaft, die in jedes Körnchen dieser kostbaren Gewürze eingeflossen sind. Tauchen Sie ein in die Welt von spanischer Paprika und lassen Sie sich von den magischen Aromen verzaubern, die Ihre Seele berühren und Ihre Geschmacksknospen zum Tanzen bringen. Gönnen Sie sich das Beste und erleben Sie, wie ein Hauch von edelsüßem Paprikapulver Ihre kulinarischen Kreationen auf eine ganz neue Ebene hebt. Willkommen in einer Welt voller Geschmacksexplosionen und unvergleichlicher Freude am Kochen.
  • 9,99 € (39,96 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Safran Pulver, Premium Safranpulver (gemahlen) für Tee, Reis (Risotto), Paella 10g
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#9

  • Azafran Safranpulver – 10g feinster Safran, gemahlen in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgestestet und in einem lichtundurchlässigen Aromabeutel verpackt.
  • Azafran Original Safranpulver überzeugt mit einer kräftigen Farbe und einem unverwechselbar intensiven Aroma, das süßliche Nuancen mit einer sanften Bitterkeit kombiniert. Jedes Korn ist ein kleines Meisterwerk, das Ihre Gerichte in ein geschmackliches Erlebnis verwandelt und kulinarische Höhenflüge ermöglicht.
  • Safran ist das teuerste Gewürz der Welt und bereichert nicht nur Ihre Speisen, Desserts und Backwaren, sondern begeistert auch in Getränken. Ein Hauch von Safranpulver verwandelt Ihren grünen oder schwarzen Tee in ein duftendes Wohlfühlerlebnis oder verleiht Cocktails eine besondere Note.
  • Dieses edle Gewürz ist perfekt für Risottos und spanische Paellas geeignet und setzt besondere Akzente in Honig, Eis oder cremigen Desserts. Ein einfaches Vergnügen sind etwa gebrannte Mandeln mit einem Hauch Safran. Auch in Nudelwasser oder Tomatensaucen entfaltet es seine feinen Aromen und macht jedes Gericht zu einem Fest voller Geschmack und Farbe.
  • Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safranpulver für ein Gericht für 4 Personen.
  • Für eine kräftigere Farbe fügen Sie das Safranpulver zu Beginn des Kochens hinzu. Möchten Sie ein intensiveres Aroma, geben Sie es lieber später in den Garprozess. So kreieren Sie meisterhafte Gerichte, die im Gedächtnis bleiben.
  • Lassen Sie sich von der Magie des echten Safrans, gewonnen aus dem Crocus Sativus, verzaubern. Handgepflückt und in liebevoller Sorgfalt verarbeitet, ist dieser edle Safranpulver eine Bereicherung für jede Küche – ein Hochgenuss, der die Herzen von Hobbyköchen und Feinschmeckern höher schlagen lässt.
  • Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2
  • 39,00 € (3.900,00 € / kg) AUF AMAZON
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Azafran Safran Fäden, Premium Safranfäden ganz für Tee, Reis (Risotto), Paella 2g
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#10

  • Safran (engl. Saffron / span. Azafran) in Fäden - Safranfäden 2g in Premium-Qualität (Kat I - ISO 3632-2), laborgeprüfgt im lichtundurchlässignen Aromabeutel verpackt.
  • "Azafran" Original Safran besticht durch seine beeindruckende tiefrote Farbe (ohne gelben Blütensatz) und sein einzigartiges, intensives Aroma, das eine ausgeprägte Bitterkeit mit sanften süßlichen Nuancen vereint. Sein betörend komplexer Duft und die langen Fäden verleihen ihm ein optisch ansprechenderes Erscheinungsbild im Vergleich zur ähnlichen Qualität "Sargol" oder Safranpulver.
  • Safran, das teuerste Gewürz der Welt, verleiht Ihren Speisen, Desserts, Cocktails und Backwaren nicht nur eine strahlend gelbe Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma, das verzaubert. Seine vielseitige Verwendung reicht von aromatisierten Getränken wie Cocktails oder Tee (mit wenigen Fäden verleiht er schwarzem oder grünem Tee eine besondere Note) über köstliche Risottos und spanische Paellas bis hin zu Honig, Eis und cremigen Desserts.
  • Ein wahrer Genuss sind auch gebrannte Mandeln mit Safran, die eine himmlische Delikatesse darstellen. Zudem entfaltet er sein feines Aroma mit Nudeln (im Nudelwasser) sowie in Tomatensaucen und macht jedes Gericht zu einem festlichen Erlebnis, das zum Träumen einlädt.
  • Verwendung: Berechnen Sie 0,1 bis 0,2 g Safran für ein Gericht für 4 Personen. Um das volle Aroma zu entfalten, mörsern Sie den Safran in einem Mörser und lassen Sie ihn vor der Verarbeitung in etwas lauwarmem Wasser oder Milch ziehen.
  • Faustregel: Wenn Sie eine intensivere Farbe in Ihrem Gericht wünschen, fügen Sie den Safran von Beginn an hinzu. Möchten Sie hingegen das volle Aroma betonen, geben Sie ihn später im Kochprozess dazu. So erzielen Sie die perfekte Balance zwischen Farbe und Geschmack.
  • Safran verleiht nicht nur Ihren Gerichten eine beeindruckende goldene Farbe, sondern auch ein unvergleichliches Aroma. Er verwandelt jede Kreation in ein kulinarisches Meisterwerk und lässt das Herz eines jeden Hobbykochs höher schlagen.
  • Echter Safran, gewonnen aus dem Crocus Sativus, ist ein kostbares Gewürz, das sorgfältig handgeerntet wird. Er wird gewonnen, indem die roten Narben der Blüten des Safran Krokus sorgfältig von Hand gepflückt werden, was eine äußerst arbeitsintensive Prozedur darstellt. Dieser erlesene Safran wird auch gern zu Pulver oder Extrakt weiterverarbeitet, welches sich beispielsweise auch gut in Kapseln abfüllen lässt.
  • Analyse Werte 2025 - Crocin (Färbung): 261.5- Safranal (Duft): 33.4 - Picrocrocin (Geschmack) 91.2
  • 12,99 € (6.495,00 € / kg) AUF AMAZON
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