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Ausbeinmesser Set

Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung: 21. Dezember 2025
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13 cm „schmal“, A. Messer 15 cm „breit“, Blockmesser 21 cm, HRC 56°) 82559000
46% Rabatt
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • 3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern für die Fleischverarbeitung: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Blockmesser 21 cm
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 33,90 € AUF AMAZON
Dr. Richter
Dr. Richter
Dr. Richter 6-teiliges Metzgermesser Set Profi | Ausbeinmesser | Blockmesser | Filetiermesser
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Ausbeinmesser mit geschwungener Klinge 6“ (15 cm)
  • Ausbeinmesser mit breiter Klinge 6,75“ (17 cm)
  • Filetiermesser mit schmaler Klinge 8“ (20 cm)
  • Filetiermesser mit breiter Klinge 7“ (18 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit breiter Klinge 8“ (20 cm)
  • Fleischermesser / Blockmesser universal mit geschwungener Klinge 8“ (20 cm)
  • 28,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13cm, Stechmesser 18cm, Blockmesser 21 cm, HRC 56°) 8255300, Blau
15% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#3

  • 3-teiliges Messer-Set mit den gängigsten Fleischermessern, Ausbeinmesser, Stechmesser, Blockmesser
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • 34,90 € AUF AMAZON
Roland
Roland
Roland Germany 5-teiliges Metzger Messer Set – Profi-Fleischmesser aus rostfreiem Stahl mit ergonomischem Gelbgriff – Ausbein-, Stech- und Fleischmesser (130 mm – 230 mm)
15% Rabatt
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91

HOHE QUALITÄT

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#4

  • 🔪 Präzises Schneiden für Profis 🔪 Mit fünf spezialisierten Messern in verschiedenen Längen ist dieses Set ideal zum Tranchieren, Ausbeinen und Zerlegen von Fleisch. Für Metzger, Köche oder Grillmeister – präzise Schnitte garantiert!
  • 🇩🇪 Rostfreier Qualitätsstahl 🇩🇪 Hergestellt aus hochwertigem, rostfreiem Stahl für langanhaltende Schärfe und Zuverlässigkeit. Vertrauen Sie auf deutsche Wertarbeit für Ihre Küche oder Fleischerei.
  • 🟡 Rutschfester, ergonomischer Griff 🟡 Die auffälligen gelben Griffe bieten nicht nur Stil, sondern auch sicheren Halt – selbst bei intensiver Nutzung. Ergonomisch geformt für komfortables und ermüdungsfreies Arbeiten.
  • 🧽 Leicht zu reinigen & hygienisch 🧽 Glatte Oberflächen und rostfreier Stahl ermöglichen eine einfache Reinigung per Hand oder Spülmaschine. Perfekt für hygienisches Arbeiten im Küchenalltag.
  • 🎁 Ideal als Geschenk oder Profi-Ausstattung 🎁 Geliefert in einer praktischen und stilvollen Box – perfekt für Berufseinsteiger, ambitionierte Hobbyköche oder als hochwertiges Geschenk.
  • 25,46 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 13 cm „flexibel“, A. Messer 15 cm „breit“, Stechmesser 18 cm, HRC 56°) 82551000 „Zerlegemeisterschaft“, Schwarz, Rot, Gelb
10% Rabatt
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84

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 3-teiliges Set Fleischermesser mit den gängigsten Messern zum Zerlegen von Fleisch, als „Zerlegemeisterschaft“ Edition in Schwarz, Rot, Gelb: Ausbeinmesser 13 cm, Ausbeinmesser 18 cm, Stechmesser 18 cm
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
  • 44,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
DICK 8255300 Messer-Set 3T Ergo Grip, Stahl, Blau, 48 x 22 x 1.8 cm, 3-Einheiten
32% Rabatt
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82

SICHERE QUALITÄT

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#6

  • absolut hygienischen Messer für den professionellen Einsatz
  • für ermüdungsfreies Arbeiten
  • kompromisslos in Ergonomie und Schärfe
  • 43,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig (Ausbeinmesser 15 cm „flexibel“, A. Messer 15 cm, Sortiermesser 15 cm, HRC 56°) 82559100, Blau
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Sortiermesser Klingenlaenge 15 cm
  • Farbe: Blau
  • Material: Edelstahl
  • Packung die Größe: 2.5 L x 34.0 H x 23.0 W cm
  • 39,90 € AUF AMAZON
F.Dick
F.Dick
F. DICK Messer Set ErgoGrip 3-teilig „Jagd Indoor“ (Ausbeinmesser, geschweifte Klinge 13 cm, Abhäutemesser 13 cm, Stechmesser 18 cm, HRC 56°) 82556100
36% Rabatt
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78

GUTE QUALITÄT

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#8

  • 3-teiliges Messerset speziell für Jäger zusammengestellt, mit allen Messern die auf der Jagd benötigt werden: Ausbeinmesser geschweift (13 cm Klingenlänge), Abhäutemesser (13 cm Klingenlänge) und Stechmesser (18 cm Klingenlänge)
  • Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
  • Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
  • 56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
  • Mit den roten Griffen können die Messer einfach auf dem Waldboden gefunden werden.
  • 44,69 € AUF AMAZON
HOSHANHO
HOSHANHO
HOSHANHO Metzgermesser Set, 3-teilig Superscharfes Handgeschmiedetes Filetiermesser & Hackmesser & Schälmesser Set, Fleischschneiden aus Kohlenstoffreichem Edelstahl für Zuhause und draußen
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • 【Vielseitiges Funktionales Metzgermesser-Set】 Professionelles küchenmesser Set mit: 17 cm Ausbeinmesser, 15 cm Teilmesser und 13 cm Schälmesser. Dieses küchenmesser scharf ist eine unverzichtbare Ergänzung für jede Küche! Sie meistern kulinarische Herausforderungen wie Schneiden, Würfeln, Hacken, Steaks, Gemüse und Obst. Es eignet sich hervorragend zum Grillen, Wandern und Camping.
  • 【Hochwertiges Klingenmaterial】 Jedes Kochmesser zum Fleischschneiden besteht aus hochwertigem, kohlenstoffreichem Edelstahl mit 0,12 % bis 0,20 % Kohlenstoff und einer Rockwell-Härte von 58+. Dies erhöht die Robustheit und sorgt für hervorragende Schärfe und Schneidleistung. Dank zahlreicher Schmiedeverfahren und einer speziellen Rostschutztechnologie ist Ihr Grillmesser lange einsatzbereit.
  • 【Holzgriff mit Durchgehendem Erl】 Das Fleischermesserset von Meat Clevear mit durchgehendem Erlgriff aus robustem Walnussholz ist dank der starken Nietverbindungen besonders langlebig und rutschfest. Die Griffe brechen beim Gebrauch nicht. Der ergonomische, komfortable Holzgriff sorgt für optimale Stabilität und gute Balance und erleichtert das Schneiden von Fleisch und Gemüse.
  • 【Superscharfe Klinge】 Die Hackbeil wird sorgfältig nach traditioneller Methode geschärft. Die rasiermesserscharfe V-förmige Schneide mit 16° pro Seite sorgt für maximale Schärfe und optimale Schneidleistung sowie Langlebigkeit. Es ist die beste Wahl für Hobbyköche und Profiköche.
  • 【Exquisite Geschenkbox】 Jedes unserer Tranchier- und Schneidemesser-Sets von HOSHANHO wurde entwickelt, um Ihnen das Leben zu erleichtern. Japanisches Schlachtermesser mit einer exquisiten Geschenkbox, es eignet sich sehr gut als Geschenk für Eltern, Partner und Freunde zu verschiedenen Festen wie Muttertag, Vatertag, Erntedankfest, Geburtstag, Weihnachten usw.
  • 45,89 € AUF AMAZON
HOOZ
HOOZ
HOOZ Fleischmesser Set 5-teilig aus Edelstahl | Scharfe Profi Küchenmesser mit ergonomischen Griffen | Fleischermesser, Stechmesser & Ausbeinmesser für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch & Geflügel
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69

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#10

  • 5-teiliges Fleischmesser Set für Profis & Hobbyköche: Das HOOZ Messer Set aus rostfreiem Edelstahl ist die ideale Grundausstattung für präzises Schneiden von Fleisch, Fisch und Geflügel. Mit zwei Fleischermessern (23 cm & 21 cm), zwei Stechmessern (20 cm & 18 cm) und einem Ausbeinmesser (13 cm) bist du für jede Schneidearbeit bestens ausgerüstet.
  • Hochwertige Edelstahlklingen mit präzisem Schliff: Die handgeschliffenen, scharfen Klingen gewährleisten saubere und kontrollierte Schnitte bei minimalem Kraftaufwand. Der rostfreie Edelstahl bietet hervorragende Schnitthaltigkeit, Korrosionsschutz und einfache Reinigung – perfekt für professionelle Ansprüche in der Küche.
  • Ergonomische Griffe für Komfort & Sicherheit: Die rutschfesten Kunststoffgriffe liegen angenehm und sicher in der Hand, selbst bei längeren Schneidevorgängen. Dank ergonomischer Form und ausgewogener Balance garantieren sie ein stabiles, präzises Handling. Ideal für präzise Arbeiten beim Filetieren, Portionieren oder Ausbeinen.
  • Präzision & Vielseitigkeit in einem Set: Ob beim Zuschneiden von Fleischstücken, Filetieren von Fisch oder Auslösen von Geflügel – dieses Set deckt jede Schneideaufgabe ab. Unterschiedliche Klingenformen bieten maximale Kontrolle und Flexibilität, wodurch sich das Set sowohl für den privaten als auch für den professionellen Einsatz eignet.
  • Pflegeleicht & langlebig: Zur Erhaltung der Schärfe wird Handwäsche empfohlen, die Reinigung gelingt schnell und hygienisch. Das hochwertige Edelstahlmaterial und die stabilen Griffe gewährleisten eine lange Lebensdauer. Ein zuverlässiges Werkzeug für Küche, Grillplatz oder Lebensmittelverarbeitung.
  • 25,90 € AUF AMAZON
ausbeinmesser profi set