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Aufschnittmaschine Gastro Profi

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 16. Januar 2026
RGV
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RGV Allzweckschneider Special Edition 25 rot    
20% Rabatt
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Hochwertige Material
  • Hochwertige Abmessungen
  • Robustheit
  • Flexible Gestaltung
  • 296,99 € AUF AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Kommerzieller Fleisch Allesschneider 340 W, Elektrische Aufschnittmaschine Lebensmittelschneider mit 25,4 cm-Kohlenstoffstahlklinge, 0–15 mm Einstellbare Dicke für Fleisch, Käse, Gemüse usw.
28% Rabatt
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Verbesserte SUS420-Klinge: Unser Fleischschneider ist mit einer verbesserten 10 Zoll (25,4 cm) breiten SUS420-Edelstahlklinge ausgestattet. Halten Sie die Klinge mit dem eingebauten Schleifstein scharf und bearbeiten Sie mühelos eine Vielzahl von Lebensmitteltexturen, wie gefrorenes Fleisch, Käse, rohes Fleisch, gekochtes Fleisch, Schinken und Brot.
  • Schnelles Schneiden: Angetrieben von einem 340-W-Motor mit 400–500 U/min (USA) oder 360 U/min (EU) und scharfen Klingen ermöglicht Ihnen unser elektrischer Lebensmittelschneider das schnelle Schneiden einer Vielzahl von Zutaten und steigert so Ihre Arbeitseffizienz erheblich.
  • Einstellbare Dicke: Der Feinkost-Fleischschneider verfügt über einen Dickeneinstellknopf mit einem Bereich von 0–15 mm (0–0,6 Zoll). Sie können die Dicke ganz einfach an Ihre Zubereitungsbedürfnisse anpassen, ideal für die Zubereitung von Hamburgern, Sandwiches, Aufschnitt, Obsttellern und mehr.
  • Leicht zu reinigen: Alle Teile des elektrischen Fleischschneiders, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, bestehen aus lebensmittelechten Materialien. Die Edelstahlschale lässt sich nach dem Schneiden einfach mit einem Tuch reinigen. Die Klingen, der Lebensmittelhalter und der Lebensmittelschieber sind abnehmbar, um eine gründliche Reinigung und Hygiene für Ihre nachfolgenden Schneidaufgaben zu gewährleisten.
  • Stabilität & Sicherheit: Unser Gefrierfleischschneider verfügt über einen erhöhten Lebensmittelschieber mit hervorstehenden Spitzen und rutschfesten Füßen, der ein stabiles und glattes Schneiden von Fleisch gewährleistet. Der Lebensmittelschieber schützt effektiv Ihre Sicherheit beim Arbeiten.
  • 272,50 € AUF AMAZON
HENDI
HENDI
HENDI Aufschnittmaschine, Profi Line 250, Messerdurchmesser: 250mm, Allesschneider, Stufenlos einstellbare Schnittstärke (0-12mm), 220-240V/320W, 514x484x(H)373mm, Aluminium, Edelstahl, Rot
31% Rabatt
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96

BESTE QUALITÄT

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#3

  • ACHTUNG: Aus Sicherheitsgründen kann das Gerät nur nach Montage der Schleifvorrichtung in Betrieb genommen werden: - Die Schleifvorrichtung in die Halterung stecken, damit das Messer nicht durch die Räder läuft. - Die Sicherungsschraube der Schleifvorrichtung anziehen.
  • Waschen Sie das Gerät nicht mit Wasser oder unter einem Wasserstrahl ab. Das Gehäuse mit einem feuchten Tuch (Wasser mit einem milden Reinigungsmittel) reinigen.
  • Dieses Gerät ist eine gewerbliche Maschine zur Verarbeitung von Lebensmitteln und nur zum Aufschneiden von Lebensmitteln bestimmt, wie z.B. Fleisch, Wurst, usw. Die zu schneidenden Lebensmittel müssen aufgetaut, ausgepackt und frei von Knochen sein, bevor sie mit dem Gerät in Scheiben geschnitten werden können.
  • Lassen Sie Vorsicht beim Umgang mit dem Schneidmesser walten. Tragen Sie bei Bedarf Schutzhandschuhe (werden nicht mitgeliefert).
  • Zum Schneiden von Käse nicht geeignet. Zum Schneiden von Käse werden die separat erhältlichen teflonbeschichteten Messer benötigt.
  • 419,00 € AUF AMAZON
GRAEF.
GRAEF.
GRAEF Master M20 - Elektrischer Allesschneider, Made in Germany, Vollstahlmesser Ø 170 mm für feinste Schnitte, Schnittstärke 0-20 mm, Kondensatormotor 170 W, Vollmetall, Schneidemaschine, Silber
10% Rabatt
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92

TOP QUALITÄT

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#4

  • Made in Germany - Der leistungsstarke GRAEF Allesschneider Master M20 wird in unserer Manufaktur in Arnsberg gefertigt. Die robuste Vollmetallmaschine ist gemacht für Generationen und überzeugt durch präzise Verarbeitung, durchdachtes Design und hochwertige Materialien.
  • Feinste Schnitte - Das langlebige, nachschärfbare Vollstahlmesser (Ø 170 mm) in Gewerbequalität wird durch eine abnehmbare Edelstahl-Messerabdeckplatte geschützt. Dank Hohlschliff und stufenlos einstellbarer Schnittstärke (0–20 mm) ermöglicht es das Schneiden von hauchdünnen bis rustikalen Scheiben.
  • Einfache Messerabnahme - Dank spezieller Messerabnahmevorrichtung wird das Messer mit wenigen Handgriffen einfach gelöst. So kann das Messer nach dem Schneiden sicher abgenommen und von Fett- und Schneideresten befreit werden.
  • Flüsterleiser Kondensatormotor - Der flüsterleise 170 Watt Kondensatormotor mit 10 Jahren Motorgarantie ermöglicht ein gleichmäßiges Schneiden bis zur letzten Scheibe – egal, ob hauchdünner Schinken, Käse, Gemüse oder Brot.
  • Einfache Bedienung - Der Schlitten mit Edelstahlauflage kann über die Dauerschaltung für einen kontinuierlichen Betrieb der Schneidemaschine oder über den Momentschalter betrieben werden, der ein gleichzeitiges Schneiden und Schalten ermöglicht.
  • 328,90 € AUF AMAZON
VEVOR
VEVOR
VEVOR Fleischschneidemaschine Fleischschneider 850 W 250 kg/h kommerzielle Fleischschneidemaschine aus Edelstahl 5 mm Dicke, elektrischer Lebensmittelschneider für Restaurant, Supermarkt
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88

HOHE QUALITÄT

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#5

  • Verarbeitet mehrere Zutaten: Unsere Fleischschneidemaschine verfügt über einen verbreiterten und vergrößerten Einfüllstutzen für zusätzliche Sicherheit und Komfort. Sie eignet sich hervorragend zum Schneiden von knochenlosem Fleisch wie Schwein, Lamm, Rind und Fisch sowie weichem Gemüse wie Kohl und Pilzen. Nicht geeignet für Fleisch mit Knochen, Tiefkühlkost oder hartes Gemüse wie Kartoffeln, Karotten und Lotuswurzeln.
  • Abnehmbare Klingen für einfaches Schneiden: Das Edelstahlklingenset ist langlebig und leicht zu reinigen. Mit einer scharfen 86-mm-Klinge und einer Schnittdicke von 5 mm können Sie schnelle, saubere Scheiben genießen, ohne sich um Marmeladen oder Fleischreste sorgen zu müssen. Benötigen Sie eine andere Dicke? Nehmen Sie die Klingen einfach ab und ersetzen Sie sie nach Bedarf! Hinweis: Dieser Artikel wird nur mit 5-mm-Klingen geliefert.
  • Schnelles und effizientes Schneiden: Mit einem 850-W-Motor mit 1700 U/min schneidet unsere kommerzielle Fleischschneidemaschine das Fleisch mit einer Geschwindigkeit von 551 lbs/h (250 kg/h) schnell durch und erledigt die Arbeit in wenigen Minuten. Außerdem sorgen die Nylonzahnräder für geringe Geräuschentwicklung und die Metallzahnräder für lang anhaltende Leistung.
  • Mühelose Reinigung & Pflege: Unsere Fleischschneidemaschine ist leicht zu reinigen und zu warten. Die Klingen sind mit einem schützenden Rostschutzöl beschichtet. Da das Öl allein durch Abspülen mit Wasser möglicherweise nicht vollständig entfernt wird, schneiden Sie bitte vor dem ersten Gebrauch einige Gemüsesorten, z. B. Kohl, um das Schutzöl zu entfernen.
  • Stabil & langlebig: Diese Fleischschneidemaschine ist aus hochwertigem Edelstahl gefertigt, rostbeständig und langlebig. Die rutschfeste Gummibasis sorgt für Stabilität und macht sie zu einem unverzichtbaren Werkzeug für kleine Unternehmen, Bauernmärkte, Restaurants, Privatküchen und mehr.
  • 256,90 € AUF AMAZON
H.Koenig
H.Koenig
H.Koenig Elektrische Schinken-, Fleisch-, Wurst-, Aufschnittmaschine MSX220, professionell, präzise, Schnittstärke 0-12 mm, italienische Klinge 20 cm, eingebauter Schärfer, breite Platte, 282 rpm
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80

GUTE QUALITÄT

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#6

  • LEINSTUNGSTARKE ITALIENISCHE KLINGE: Mit einer italienischen Klinge mit einem Durchmesser von 220 mm bietet diese Aufschnittmaschine eine hervorragende Schneidleistung für verschiedene Arten von Lebensmitteln.
  • EFFIZIENTER ASYNCHRONMOTOR: Ausgestattet mit einem Asynchronmotor, der mit 282 Umdrehungen pro Minute (rpm) arbeitet, gewährleistet diese Aufschnittmaschine einen schnellen und effizienten Schnitt und eine lange Lebensdauer.
  • VIELFÄLTIGE SCHNITTSTÄRKEN: Mit einem einstellbaren Schnittstärkenbereich von 0 bis 12 mm bietet diese Aufschnittmaschine Vielseitigkeit, um den Anforderungen unterschiedlicher Schnitte und Zubereitungen gerecht zu werden.
  • ROBUSTES UND PRAKTISCHES DESIGN: Der Aluminium-Gelenkarm, die breite Ablage für große Lebensmittel, der integrierte Klingenschärfer und die rutschfesten Füße tragen zu einem robusten und praktischen Design für den zuverlässigen professionellen Einsatz bei.
  • ERWEITERTE 2-JAHRES-GARANTIE: Profitieren Sie von einer erweiterten 2-Jahres-Garantie, die von einer Servicewerkstatt in Frankreich begleitet wird und Vertrauen und Ruhe für eine lange und zuverlässige Nutzung bietet.
  • 349,09 € AUF AMAZON
H.Koenig
H.Koenig
H.Koenig Elektrischer Aufschnittmaschine MSX224, professionell, präzise, Schnittstärke 0-12 mm, italienische Klinge 20 cm, integrierter Messerschärfer, breite Platte, 282 U/min, rot
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80

GUTE QUALITÄT

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#7

  • Leistungsstarke italienische Klinge: Mit einer italienischen Klinge mit 220 mm Durchmesser bietet dieser Allesschneider eine außergewöhnliche Schneidleistung für verschiedene Arten von Lebensmitteln
  • Effizienter ASYNCHRONE-Motor: Ausgestattet mit einem Asynchronmotor mit 282 Umdrehungen pro Minute (U/min), garantiert dieser Allesschneider ein schnelles und effizientes Schneiden und gewährleistet gleichzeitig eine lange Lebensdauer.
  • VIELSEITIGE SCHNITTDICKENVERWENDUNG: Mit einem einstellbaren Schnittdickenbereich von 0 bis 12 mm bietet dieser Allesschneider Vielseitigkeit, um den Anforderungen verschiedener Schnitte und kulinarischer Zubereitungen gerecht zu werden.
  • Robustes und praktisches Design: Der Gelenkarm aus Aluminium, die breite Platte für große Lebensmittel, der integrierte Messerschärfer und die rutschfesten Füße tragen zu einem robusten und praktischen Design für eine zuverlässige professionelle Verwendung bei.
  • 2 Jahre Garantie: Profitieren Sie von einer erweiterten 2-jährigen Garantie, begleitet von einer SAV-Werkstatt in Frankreich, bietet so Vertrauen und Seelenfrieden für eine lange und zuverlässige Nutzung.
  • 346,86 € AUF AMAZON
Ritter
Ritter
ritter serano 7 Duo Plus Elektrischer Allesschneider & Aufschnittmaschine aus Vollmetall, Made in Germany
19% Rabatt
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77

GUTE QUALITÄT

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#8

  • KÜCHENPROFI Der schräg gestellte serano 7 Duo Plus Allesschneider kommt mit Wellenschliffmesser und glattem Aufschnittmesser. So schneiden Sie Lebensmittel stufenlos von hauchdünn bis ca. 23 mm.
  • DURCHDACHT: Schneidgut-Auffangschale, abnehmbarer Schneidgutschlitten mit ca. 24 cm Schneideweg, Varioelektronik sowie Sicherheits-Moment- und Dauerschalter machen Ihnen die Küchenarbeit angenehm.
  • MADE IN GERMANY ist tief in unserer Firmen DNA eingebunden. All unsere Produkte werden hausintern in Gröbenzell bei München gezeichnet, entwickelt und hergestellt.
  • QUALITÄT SEIT 1905: Seit unserer Gründung durften wir eine Menge Wissen sammeln. Dieses nutzen wir in der Entwicklung, um neue Technologien mit gewohnter Qualität anzubieten.
  • NACHHALTIG: Unsere Produkte verfügen über eine hohe Material- und Verarbeitungsqualität und sind darauf ausgelegt, viele Jahre zu überdauern. Falls doch mal etwas kaputtgeht, reparieren wir es gerne.
  • 219,99 € AUF AMAZON
Sommertal
Sommertal
Sommertal Allesschneider AS190 DUAL 200W Edelstahlmesser mit Wellenschliff und glatten Schliff, platzsparend, elektrische Schneidemaschine Brotschneidemaschine, Profi Aufschnittmaschine Modern 0-15mm
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78

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#9

  • KRAFTVOLL UND LANGLEBIG: Der elektrische Allesschneider von Sommertal ist ausgestattet mit einem leistungsstarken 200W Motor. Der wartungsfreie Motor ist besonders effizient und bietet eine hohe Schnittgeschwindigkeit (70 RPM), wodurch es mühelos durch sämtliche Arten von Lebensmitteln schneidet.
  • PRÄZISE SCHNITTEINSTELLUNG: Passen Sie die Schnittstärke ganz nach Ihren Wünschen an. Über den stufenlosen Schneidregler, haben Sie die Möglichkeit die perfekte Dicke, präzise von 0mm bis 15mm für jedes Lebensmittel einzustellen. Optimal geeignet für Wurst, Käse, Brot, Aufschnitt, Obst und Gemüse. Zusätzlich erhalten Sie zu dieser Brotschneidemaschine ein glattes Messer dazu.
  • SICHERE HANDHABUNG: Die Brotschneidemaschine ist mit einem Sicherheitsmechanismus ausgestattet, der ein versehentliches Einschalten verhindert. Zusätzlich ist das Gerät mit einem Lebensmittelschieber ausgestattet, dieser dient als Fingerschutz und ermöglicht ein gleichmäßigen Vorschub. Die 4 rutschfesten Standfüße sorgen für die beste Stabilität während des Betriebs
  • PFLEGELEICHT: Die abnehmbaren Teile und die Oberfläche sind spülmaschinenfest oder lassen sich mit einem feuchten Tuch abwischen und machen so die Reinigung zum Kinderspiel. Zu diesem Allesschneider erhalten Sie außerdem ein separates Edelstahlblech dazu, womit Sie die Reste einfach beseitigen können. So bleibt Ihre Schneidemaschine immer hygienisch und einsatzbereit.
  • TECHNISCHE DATEN: Leistung 200 Watt, 230 Volt, Wellenschnittklinge und glatte Klinge, Gewicht: 4 Kg, Klingendurchmesser 190mm, 70 RPM, Zubehör: Lebensmittelschieber, Schlitten- und glatte Klinge und Edelstahltablett.
  • 79,90 € AUF AMAZON
GRAEF.
GRAEF.
GRAEF Classic C20 - Elektrischer Allesschneider, Made in Germany, Vollmetall, Edelstahl-Wellenschliffmesser Ø 170 mm, Schnittstärke 0-20 mm, Kondensatormotor 170 W, Brotschneidemaschine, Silber
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75

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Made in Germany - Der leistungsstarke GRAEF Allesschneider Classic C20 wird in unserer Manufaktur in Arnsberg gefertigt. Die robuste Vollmetallmaschine ist gemacht für Generationen und überzeugt durch präzise Verarbeitung, durchdachtes Design und hochwertige Materialien.
  • Präzise Schnitte - Das vielseitige Edelstahl-Wellenschliffmesser (Ø 170 mm) sorgt für perfekte Schnitte, egal ob bei harten Brotkrusten oder weichem Käse. Dank der stufenlos einstellbaren Schnittstärke (0–20 mm) können sowohl hauchdünne als auch rustikale Scheiben mühelos geschnitten werden.
  • Flüsterleiser Kondensatormotor - Der 170 Watt Kondensatormotor mit 5 Jahren Motorgarantie ermöglicht ein müheloses und gleichmäßiges Schneiden bis zur letzten Scheibe – egal, ob harte Brotkrusten oder weicher Käse.
  • Freitragendes Design - Die freitragende Vollmetallkonstruktion ermöglicht das direkte Schneiden auf das mitgelieferte Tablett. Das klassische Silber des GRAEF Allesschneiders und die elegante, hygienische Glasbodenplatte machen den Classic C20 zudem zu einem echten Highlight in jeder Küche.
  • Einfache Bedienung - Der Schlitten mit Edelstahlauflage kann über die Dauerschaltung für einen kontinuierlichen Betrieb der Schneidemaschine oder über den Momentschalter betrieben werden, der ein gleichzeitiges Schneiden und Schalten ermöglicht. Der Classic C20 besitzt zudem einen Einschaltschutz.
  • 269,99 € AUF AMAZON
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