Aufbrechmesser
Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung:
7. Januar 2026
F.Dick
F. DICK Aufbrechmesser, ErgoGrip (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8214015-53, Orange, 28 x 4.2 x 2.33 cm
10% Rabatt
98
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#1 GEWINNER
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Die Aufbruchklinge, auch Aufbrechmesser genannt, dient zum Öffnen der Körperhöhle von erlegtem Wild. Es ist besonders auffällig durch seine gebogene Klinge und der stumpfen Klingenspitze.
Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
30,50 € AUF AMAZON
Blaser
Blaser – Aufbrechmesser Professional | Jagdmesser mit Aufreißhaken & rutschfestem Griff | Klingenlänge 11 cm | Full-Tang Konstruktion | inkl. Messerscheide mit Gürtelclip
15% Rabatt
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#2
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ROBUSTE FULL-TANG KONSTRUKTION – Für maximale Stabilität und Langlebigkeit bei jagdlichen Einsätzen
AUFREIßHAKEN INTEGRIERT – Erleichtert das saubere Aufbrechen von Wild ohne Verletzung der Decke
ERGONOMISCHER G10-GRIFF – Rutschfest und sicher auch bei Nässe oder kalten Temperaturen
HOCHWERTIGER STAHL – Rostfrei und pflegeleicht für zuverlässige Schneidleistung
MESSERSCHEIDE MIT GÜRTELCLIP – Praktische Befestigung für schnellen Zugriff unterwegs
22,99 € AUF AMAZON
F.Dick
F. DICK Aufbrech-/Jagdmesser, ErgoGrip (Messer mit Klinge 15 cm, X50CrMoV15 Stahl, nichtrostend, 56° HRC) 8264115-53
93
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#3
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Die Aufbruchklinge, auch Aufbrechmesser genannt, dient zum Öffnen der Körperhöhle von erlegtem Wild. Es ist besonders auffällig durch seine gebogene Klinge und der stumpfen Klingenspitze.
Bei dem Wellenschliff auch Sägeschliff genannt, kommt das Schneidgut als erstes mit den vorstehenden Wellenspitzen in Kontakt, dies erleichtert das Anschneiden, Zerteilen von hartem und festem Schneidgut.
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein.
45,00 € AUF AMAZON
F.Dick
F. DICK Gekrösemesser, ErgoGrip (Messer mit Klinge 15 cm, X55CrMo14 Stahl, nichtrostend, 56¡ HRC) 82139151
92
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#4
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Das Gekrösemesser ermöglicht sicheres aufschärfen (öffnen) der Bauchdecke. Durch die Kugel an der Spitze und den abgerundeten Klingenrücken werden Innereien wie das Gekröse (Därme) nicht beschädigt
Die Klinge besteht aus der Legierung X 55 Cr Mo V14. Jede einzelne Komponente hat eine spezielle Aufgabe: Chrom (Verschleißfestigkeits), Molybdän (Korrosionsbeständigkeit), Kohlenstoff (Festigkeit)
Griff aus rutschfestem Kunststoff (PA Polyamid) liegt sehr gut in der Hand, ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und hygienische Standards werden dank absoluter Verschmelzung des Kunststoffs erfüllt.
56° Rockwell (HRC) ist der perfekte Kompromiss aus langer Schnitthaltigkeit und einem einfachen Nachschärfen. Wer sein Messer viel benutzt, wird mit dieser Balance sehr zufrieden sein
22,84 € AUF AMAZON
F.Dick
F. Dick Gekrösemesser/Jagdmesser ErgoGrip (Klinge Messer 12 cm, Messerstahl rostfrei, 56 HRC) - 82139121-53 - Orange
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Das Gekrösemesser wird zum Öffnen der Bauchdecke von Schlachttieren genutzt. Durch die Kugel an der Klingenspitze werden die Innereien nicht verletzt.
Dieses Messer wird aus der hochwertigen Stahllegierung X50CrMoV15 gefertigt. Dabei ist jede Komponente des Stahl besonders wichtig
Der Griff hat eine breite Daumenauflage und ausgeprägten Fingerschutz. Klinge und Griff sind spaltenfrei verbunden. Der ergonomische Griff ist hitzebeständig, abriebfest und liegt sicher in der Hand.
56 HRC ist der ideale Kompromiss für lange Schnitthaltigkeit und leichtes Nachschärfen. Die Messer bleiben lange scharf, lassen sich aber auch mit herkömmlichen Mitteln gut nachschärfen.
F. DICK Fleischermesser sind zum Reinigen in Sterilisatoren bis 130°C geeignet. Das Verbleiben der Messer in der Reinigungsanlage, aber auch Lebensmittelreste können auf den Klingen zu Flecken führen.
24,99 € AUF AMAZON
F.Dick
DICK Textil-Rolltasche "Jagd" 4-tlg. (Maße 34,50 x 35,50 x 6 cm, mit Aufbrechmesser, Ringelmesser, Ausbeinmesser und Jagdknochensäge, Farbe Orange, Jagdmesserset) 82061000
81
GUTE QUALITÄT
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#6
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Umfassendes Set: Enthält vier Jagdmesser (Aufbrechmesser, Ringelmesser, Ausbeinmesser, Jagdknochensäge) für alle wesentlichen Aufgaben im Revier.
Robuste Rolltasche: Strapazierfähiges, wasserabweisendes Material, das hygienisch und leicht zu reinigen ist.
Ergonomische Griffe: Messer mit ergonomischen Griffen in auffälligem Orange für sicheren Halt und einfache Handhabung.
Hohe Klingenqualität: Scharfe, langlebige Klingen mit 56° HRC Härte für weniger Wetzen und längere Standzeiten.
Maximale Sicherheit: Griffe mit extrabreiter Daumenauflage und Fingerschutz für präzises und sicheres Arbeiten.
120,32 € AUF AMAZON
Wald & Forst
Wald & Forst Zerwirkset Kunststoffgriff – 3-teilig
31% Rabatt
80
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#7
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3er-Set
sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis
im praktischen Etui
modell: Zerwirkset Kunststoffgriff – 3-teilig
zustand: Neu
30,99 € AUF AMAZON
Morakniv
Morakniv Unisex – Erwachsene Sauscharf Aufbrechmesser, orange, 1 SZ
74
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#8
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Das Morakniv Basic 546 Sonderedition in den Farben Schwarz und Orange. Der schlagfeste und ergonomisch geformte Griff liegt hervorragend in der Hand.
Durch den integrierten Fingerschutz wird zudem eine entsprechende Sicherheit erreicht. Bei der 9,1 cm langen Klinge wurde eine perfekte Balance zwischen Länge und Breite gefunden, welche speziell bei Anwendung des Messers erkennbar wird.
Hergestellt wurde die 2mm breite und aus rostfreiem Stahl gefertigte Klinge, wie alle Teile des Messers in Mora (Schweden).
Aufgrund des geringen Gewichts von lediglich 109,5 Gramm ist auch längeres Arbeiten kein Problem. Die Lieferung erfolgt inklusive orangem Kunststoffköcher mit Aufdruck "SAUSCHARF".
16,00 € AUF AMAZON
F.Dick
Dick 2-teiliges Jagd-Messerset mit orangefarbenen Griffen
70
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#9
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zum Aufbrechen und Zerwirken
inklusive praktische Scheide mit Gürtelhalter
orangener Griff
2-teiliges Messerset
ideal für Aufbrechen und Zerwirken von Wild
62,99 € AUF AMAZON
Morakniv
Morakniv Messer - Companion - rostfreier Sandvik Stahl 12C27 - zweifarbiger Griff - neonfarbene Scheide mit Gürtelclip, 134510
66
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#10
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10,5 cm lange Klinge aus rostfreiem 12C27-Sandvikstahl
neonfarbene Scheide mit Gürtelclip
Zweifarbiger Griff
Gesamtlänge 22,5 cm, Gewicht 117 g
Messer liegt auch bei Nässe dank der Gummierung gut in der Hand
Lieferung inklusive dunkelgrüner Kunststoff-Scheide mit Gürtelclip
16,52 € AUF AMAZON
ergogrip aufbrechmesser
jagdmesser aufbrechmesser
victorinox aufbrechmesser
aufbrechmesser fisch
aufbrechmesser wechselklinge
aufbrechmesser jagd
jagd aufbrechmesser