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Asiatische Kochmesser

Die 10 besten Produkte von Januar 2026
Letzte Aktualisierung: 17. Januar 2026
ZWILLING
ZWILLING
ZWILLING Twin Pollux Chinesisches Kochmesser mit breiter Klinge, 18,5 cm, Rostfreier Spezialstahl, Schwarz
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • MEHRZWECK-HACKMESSER: Chinesisches Kochmesser mit 18,5 cm Klingenlänge und edlem dreifach genietetem Griff, optimal geeignet zur Verarbeitung von Gemüse, Fleisch und Fisch nach traditionell chinesischer Art
  • HOCHWERTIGE VERARBEITUNG: Großes Klingenblatt zur Verarbeitung von großem Gemüse und zum Transportieren des Schnittguts, Langanhaltende Schärfe, Stabil und flexibel dank eisgehärteter FRIODUR-Klinge, Fugenloser Übergang von Griff und Klinge
  • BEQUEMES UND SICHERES HANDLING: Ergonomischer Kunststoffgriff für sicheres Schneiden ohne Abrutschen, Ausbalanciertes Gewicht
  • ROBUST UND LANGLEBIG: Gestanzt aus rostfreiem Spezialstahl, Robuster Kunststoffgriff im Drei-Nieten-Design, Langlebig, Korrosionsbeständig
  • LIEFERUMFANG: 1x ZWILLING Chinesisches Kochmesser, Twin Pollux, Klingenlänge: 18,5 cm, Gewicht: 532 g, Material: Rostfreier Spezialstahl, Kunststoff-Griff, 1001407
  • 44,56 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser, Klingenlänge 17cm nariki Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, asiatisches Mehrzweck Küchenmesser für Haus und Küche mit ergonomischem Griff
23% Rabatt
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BESTE QUALITÄT

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#2

  • Multifunktionales Hackmesser: Dieses Küchenmesser ist das beste Werkzeug, um dickeres Fleisch zu zerlegen oder Knochen zu hacken. Gleichzeitig bewältigt das klassische 17cm Hackbeil die tägliche Küchenarbeite wie z. B Hacken, Entbeinen, Zerkleinern, Schneiden von Fleisch, Gemüse und Obst. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5cr15mov, KEIN Damastmesser)
  • Kohlenstoffreicher Edelstahl: PAUDIN Hackmesser besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoffgehalt. Es gewährleisten das Messer eine hervorragende Leistung. Der hohe Kohlenstoffgehalt macht das Kochmesser stärker und haltbarer und hat eine länger anhaltende Schärfe. (Aufgrund des hohen Kohlenstoffgehalts bitte nach Gebrauch waschen und trocknen).
  • Extra scharfe Klinge: Das Hackmesser besitzt eine nahezu rechteckige Klinge mit einer Länge von 17 cm. Die breite Klinge können mühelos schweres Gemüse wie verschiedene Kürbissorten und Wurzelgemüse schneiden. Das Messer ist somit ideal ausbalanciert, um die Kräfte beim Hacken präzise auf einen Punkt zu lenken. Mit der extrem scharfen Klinge können weiche Knochen und Hähnchen schnell zerkleinert werden, sie eignet sich jedoch nicht zum Zerkleinern harter Knochen.
  • Ergonomischer Holz Griff: Da der Griff ist der Teil, den Sie das Messer direkt antasten, ist das Griffdesign des PAUDIN Hackmessers ergonomisch und macht den Griff sicher und bequem in der Handhabung. Der handliche Holzgriff des Hackmessers ist aus hochwertigem Pakkaholz gefertigt, rutschfest und langlebig. Es kann effektiv verhindern, dass das Küchenmesser leicht aus der Hand rutscht.
  • PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
  • 32,99 € AUF AMAZON
SHAN ZU
SHAN ZU
SHAN ZU Küchenmesser aus Pulverstahl, 18 cm Japanisches Hackmesser Kohlenstoffreicher 63 HRC-Stahl Gemüseschneider Professionelles Kochmesser mit 12°-Schärfe und Ergonomischem Pakkaholzgriff
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94

TOP QUALITÄT

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#3

  • Pulverstahl-Hackmesser: Das SHAN ZU Küchenmesser besteht aus kohlenstoffreichem japanischem Pulverstahl mit einer Härte von 63 HRC – härter als 99 % herkömmlicher Stähle. Dieses Küchenmesser wird mit modernster metallurgischer Technologie gefertigt und bietet außergewöhnliche Rostbeständigkeit und Langlebigkeit, was die Lebensdauer des Messers deutlich verlängert
  • 12°-Ultrascharfe Klinge: Schärfe ist für jedes Hackmesser von größter Bedeutung, und wir garantieren Ihnen die schärfste Klinge auf dem Markt. Unser Kochmesser ist 2 mm stark und gewährleistet Präzision und Effizienz bei der Zubereitung Ihrer Speisen. Es wird von erfahrenen Handwerkern handpoliert und garantiert lang anhaltende Schärfe für alle Ihre Schneidearbeiten. Der 12°-Klingenwinkel macht unser Kochmesser schärfer und angenehmer in der Handhabung
  • Modisches Lasergravurmuster: Dieses professionelle Wiegemesser verbindet traditionelle Ästhetik mit modernen Elementen. Das stilvolle Texturmuster auf der Klingenoberfläche verleiht dem Kochmesser einen modernen und modischen Look. HINWEIS: DIES IST KEIN DAMASKUS-KÜCHENMESSER
  • Ergonomischer und komfortabler Holzgriff: Die Klinge des Küchenmessers geht nahtlos in den komfortablen Griff über und bietet perfekten Halt. Die ergonomische Form bietet die perfekte Balance zwischen Griff und dünner Klinge und sorgt für eine einfache Handhabung. Der Griff aus robustem Pakkaholz, bekannt für seine hohe Widerstandsfähigkeit, ist stabil und ergonomisch ausbalanciert
  • Allzweck-Kochmesser & Kundenservice: Das SHAN ZU Messer eignet sich perfekt für Ihre täglichen Küchenarbeiten, darunter Hacken, Schneiden, Zerkleinern und Würfeln von Obst, Gemüse und Fleisch wie Fisch, Hähnchen und Rind. Wenn Sie Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte, wir sind 24 Stunden am Tag online, um Ihnen zu dienen
  • 39,17 € AUF AMAZON
kjøk
kjøk
kjøk Premium Nakiri Messer mit Olivenholzgriff 17cm Japanmesser-Style Härte 58±2 HRC - extra scharf asiatisches Kochmesser hochwertiges Küchenmesser - Profi Hackmesser mit Damastmesser-Muster
14% Rabatt
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TOP QUALITÄT

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#4

  • ✅ ULTRASCHARFE KLINGE FÜR PRÄZISION - das Nakiri Messer von kjøk überzeugt mit einer 17cm langen ultrascharfen Klinge aus hochwertigem rostfreiem Edelstahl, die im Spezialofen gehärtet ist. Mit einer Rockwell-Härte von 58±2 HRC bietet dieses Kochmesser in japanischem Stil außergewöhnliche Schneidleistung für perfekte Ergebnisse.
  • ✅ VIELSEITIG EINSETZBAR - dieses Küchenmesser ist ein wahres Multitalent und schneidet mühelos alle Arten von Fleisch, Fisch und Gemüse. Ideal zum Würfeln von Gemüse oder zum leichten Hacken von Fisch und Fleisch – das Gemüsemesser ist der perfekte Begleiter für deine Kochabenteuer.
  • ✅ ERGONOMISCHER ECHTHOLZGRIFF MIT 13cm LÄNGE - der ergonomisch geformte, rutschfeste Griff aus antibakteriellem und hitzebeständigem Olivenholz bietet sicheren Halt. Ob Rechts- oder Linkshänder, dieser Griff sorgt für eine angenehme Handhabung und optimale Kontrolle beim Schneiden.
  • ✅ SICHERHEIT UND SCHUTZ - für die Sicherheit beim Schneiden sorgt der feste Halt des Griffs, während die mitgelieferte Schutzhülle das Nakirimesser schützt, wenn es nicht in Gebrauch ist. So bleibt das Messer immer in bestem Zustand und bereit für den nächsten Einsatz.
  • ✅ ANTIHAFT-KLINGE FÜR EINFACHE REINIGUNG - die Antihaft-Klinge verleiht dem Profi Kochmesser eine feine, glatte Oberfläche, die das Anhaften von Speiseresten verhindert. Dadurch ist die Reinigung ein Kinderspiel. Hol dir jetzt das extra scharfe Chefmesser und erlebe die japanische Kochkunst in deiner Küche!
  • 23,90 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Japanisches Messer, Klingenlänge 17 cm Nariki Messer Hackmesser Kochmesser aus hochwertigem Edelstahl, asiatisches Mehrzweck Küchenmesser für Haus und Küche mit ergonomischem Griff
21% Rabatt
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Klassisches Kochmesser: Das japanische Kochmesser ist ein vielseitiges Werkzeug für den täglichen Einsatz in Ihrer Küche. Mit seiner scharfen Klinge ermöglicht es Ihnen, Fleisch, Fisch und Gemüse mühelos zuzubereiten. Das Hackmesser eignet sich auch hervorragend zum Schneiden von Gemüse in Würfel und zum leichten Hacken von Fleisch.
  • Hochwertige Materialien: Das professionelle Küchenmesser mit 17 cm Klinge ist aus rostfreiem deutschem Edelstahl mit hohem Kohlenstoff hergestellt. (Hochwertiger Spezialedelstahl 5Cr15MoV, KEIN Damastmesser) Es zeichnet sich durch eine Rockwell-Härte von 56-58 aus, was für hohe Qualität, Schnitthaltigkeit und Langlebigkeit steht.
  • Ultrascharfe Klinge: Die ultrascharfe Klinge besteht aus hochwertigem deutschem Edelstahl. Die Klinge ist definitiv rostbeständig und verleiht dem Kochmesser eine feine, glatte Oberfläche, die ideal ist, um Fleisch, Obst und Gemüse mühelos zu schneiden.
  • Ergonomischer Griff: Der Griff des Messers ist bekannt für seine Handhabung, Komfort, Stärke und Stabilität. Mit dem ergonomisch geformten und rutschfesten Griff aus elegantem Holz, der einen integrierten Fingerschutz bietet, können Sie sicher und schnell arbeiten. Optimal geeignet für unterschiedlichen Hände.
  • Lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Sollten Sie Probleme haben, kontaktieren Sie uns bitte, und wir werden Ihren Kauf erstatten oder das Produkt ersetzen. Lebenslange Garantie auf Material- und/oder Verarbeitungsmängel. Kaufen ohne Risiko.
  • 29,99 € AUF AMAZON
KIWI
KIWI
[ #172 ] KIWI Thailand Kochmesser mit Holzgriff 28cm / Messer, Holzfarbe,silber
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SICHERE QUALITÄT

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#6

  • Thailand Kochmesser mit Holzgriff - KIWI BRAND
  • Länge: ca. 28 cm
  • Breite: ca. 4,5 cm (an der breitesten Stelle)
  • Vorsicht, das Messer ist scharf! Der Griff des Messers ist aus gebeiztem und anschließend gewachstem Naturholz. Die Farbe und die Maserung des Naturholzgriffs sind daher bei jedem Messer anders. Das Messer das geliefert wird, kann im Farbton und der Maserung von dem auf dem Foto abgebildeten Messer abweichen!
  • Made in Thailand
  • 9,51 € AUF AMAZON
SHI BA ZI ZUO
SHI BA ZI ZUO
SHI BA ZI ZUO Chinesisches Kochmesser,Professionelles Kochmesser zum Schneiden von Gemüse und Fleisch, Küchenmesser aus Edelstahl mit Anti-Rutsch-Holzgriff
10% Rabatt
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • √ Edelstahl – 3-lagiger hochwertiger plattierter edelstahl.Der kernstahl 80Cr13 mit hohem kohlenstoffgehalt zeichnet sich durch hervorragende härte,haltbarkeit und schärfe aus. Außenschichten aus kohlenstoffarmem stahl weisen eine gute zähigkeit, korrosionsbeständigkeit und plastizität auf.Durch die kombination zweier stähle funktioniert das messer perfekt.
  • √ Griff – Der ergonomisch geformte griff aus klassischem palisanderholz ist rutschfest und frostsicher und liegt fest im griff, sodass Ihre hand nicht verletzt wird.
  • √ Handwerkskunst der Klinge – Vakuumwärmebehandlung verleiht dem stahl beste mechanische eigenschaften.Die antihaftbeschichtung verhindert das anhaften von lebensmitteln an der klinge.Die durch drahtziehen integrierte vollerlklinge ist stabiler und sicherer.
  • √ Funktionen – Das ultrascharfe klingendesign und die gute balance dieses messers machen es perfekt zum schneiden, würfeln und zerkleinern von fleisch und gemüse.Die breite klinge kann knoblauch zerkleinern.Es eignet sich für privathaushalte und restaurants.
  • √ Produktgarantie – SHI BA ZI ZUO gibt eine 100% qualitätsgarantie für seine produkte und handwäsche wird empfohlen.
  • 26,99 € AUF AMAZON
JUANSHI
JUANSHI
JUANSHI® Kochmesser Profi Messer 20 cm klinge- Asiatisches Messer Hochwertiges Edelstahl-Küchenmesser mit Pakkaholzgriff Sushi Messer Sashimi Messer in Geschenkbox
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#8

  • VIELSEITIGES 20 CM KOCHMESSER Unser JUANSHI-Kochmesser ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede Küche und zum Schneiden, Würfeln, Hacken und Zerkleinern konzipiert. Von Fleisch und Fisch bis hin zu Obst und Gemüse zeichnet sich dieses Messer durch Präzision und Effizienz aus.
  • PREMIUM-STAHL 5Cr15Mov Unser Küchenmesser aus Kohlenstoffstahl (5Cr15Mov) bietet außergewöhnliche Härte, Korrosionsbeständigkeit, Haltbarkeit und ist 100 % rostfrei. Erleben Sie den Komfort einer Premium-Klinge, die auch bei intensiver Nutzung ihre Schärfe behält.
  • ERGONOMISCHER PAKKAHOLZGRIFF Genießen Sie einen bequemen Griff, der längere Küchenarbeiten ohne Ermüdung unterstützt. Das ergonomische Design des Griffs gewährleistet sowohl Kontrolle als auch Komfort für ein hervorragendes Schneiderlebnis.
  • ATEMBERAUBENDE WELLENMUSTER Unser Universalmesser verfügt nicht nur über exquisite Wellenmuster auf beiden Seiten, die für einen Hauch von Eleganz sorgen, sondern diese Muster erfüllen auch einen funktionalen Zweck, indem sie verhindern, dass Lebensmittel an der Klinge kleben bleiben.
  • 19,99 € AUF AMAZON
PAUDIN
PAUDIN
PAUDIN Hackmesser 18 CM, Profi Chinesisches kochmesser für Küche und Fleisch, Extrem Scharf Fleichmesser und Küchenbeil, Hochwertigem Edelstahl Küchenmesser mit Scharfe Klinge und Pakkaholzgriff
29% Rabatt
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#9

  • Multifunktionales Hackmesser: Dieses 18 CM Fleischermesser wiegt 0,5 KG, ist 3,6 cm dick und 9 cm breit. Es eignet sich perfekt zum Hacken von Knochen und Schneiden großer Fleischstücke sowie zum Schneiden von Fisch, Gemüse und Obst. Es erfüllt alle Schneidanforderungen in der Küche und eignet sich hervorragend für Profiköche und Hobbyköche.
  • Hochwertigem Edelstahl Chinesisches kochmesser – Das messer aus mit Hochwertigem 5Cr15Mov Kohlenstoffstahl und erreicht eine Härte von 56+ HRC. Diese Kombination sorgt für außergewöhnliche Schnitthaltigkeit, Verschleiß- und Korrosionsbeständigkeit und ist daher für schwere Küchenarbeiten wie das Schneiden von Fleisch und das Schneiden von zähem Gemüse äußerst effektiv.
  • Ausgezeichnete Scharfe Kante: Mehrzweck Chinesisches Hackmesser die scharfe klinge mit 15° auf jeder seite ermöglicht sauberes und präzises schneiden. Das küchenbeil wurde wiederholt poliert und poliert, um eine glatte und empfindliche oberfläche zu präsentieren, die auch effektiv die haftung von lebensmittelrückständen reduzieren und reinigung und wartung erleichtern kann.
  • Schlachtermesser mit Komfort Holzgriff: Der ergonomisch geformte Griff bietet einen sicheren und komfortablen Halt, was besonders bei längerem Einsatz wichtig ist. Er reduziert die Belastung Ihrer Hand und verhindert Rutschgefahr, so dass Sie Ihre Kochzeit voll genießen können
  • PAUDIN lebenslange Garantie: Wir bieten Ihnen eine 100% Zufriedenheitsgarantie. Wenn Sie Problem haben, so kontaktieren Sie uns bitte. Unser professionelles Kundensupport-Team ist immer für Sie da! Kommt mit einer exquisiten Verpackungsbox, eine gute Wahl für Geschenke!
  • 35,49 € AUF AMAZON
AUTHENTIC BLADES
AUTHENTIC BLADES
AUTHENTIC BLADES TAO NHA, asiatisches Küchenmesser, Klingenlänge 18 cm, Klinge aus Kohlenstoffstahl (ohne Klingenschutz)
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75

GUTE QUALITÄT

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#10

  • Die klassische Nakiri-Klingenform ist ideal für präzise Schnitte von Gemüse, Obst, Fleisch oder Brot
  • Rustikales, traditionell handgeschmiedetes Allzweckmesser aus Vietnam – nachhaltig & fair produziert
  • Klinge aus Kohlenstoffstahl: leicht zu schärfen, nicht rostfrei, nicht spülmaschinengeeignet
  • Messer wird frisch geschliffen & geölt geliefert: Schliff hält mehrere Monate
  • Passende Messerhülle als Schutz für Lagerung & Transport erhältlich
  • 39,90 € AUF AMAZON
kochmesser