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Anima Negra An

Die 10 besten Produkte von November 2025
Letzte Aktualisierung: 11. November 2025
FeinWert
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Bodegas Ànima Negra AN/2 Negre Rotwein Rot Trocken Spanien inkl. FeinWert E-Book (1 x 0.75 l)
star

90

HOHE QUALITÄT

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#4

  • STORY: Auf Mallorca, fernab der touristischen Klischees, gründeten Freunde Bodegas Ànima Negra in den 1990er-Jahren mit dem Ziel, die authentische Seele der Inselweine neu zu beleben. Statt auf Masse zu setzen, vertraut das Gut auf alte Reben, lokale Sorten und behutsame Kellerarbeit. So entstehen charaktervolle Weine, die Tradition und Eigenständigkeit verbinden – kompromisslos in Qualität, ehrlich im Ausdruck Mallorcas.
  • AUSBAU: Edelstahltank, amerikanische und französische Eiche
  • Ein FeinWert E-Book gratis: Beim Kauf dieses Produktes können Sie aus mehreren E-Books aus unserer Sammlung ein E-Book zum Thema Wein im Wert von 9,99 EUR auswählen.
  • BEURTEILUNG: Im Glas präsentiert er ein sattes Kirschrot mit purpurnen Reflexen. Vielschichtiges Bukett mit Aromen von roten und schwarzen Früchten (Kirsche, Brombeere, Schwarzkirsche, Pflaume) sowie kraftvoll-würzige Noten mediterraner Kräuter, orientalische Gewürze, Edelholz, Kakao und dezente Vanille sowie mineralische Anklänge. Am Gaumen fruchtig und würzig, dicht, frisch und strukturiert, mit eleganten Tanninen, gut eingebundener Säure, seidigem Mundgefühl und langem Nachhall.
  • SERVIEREMPFEHLUNG: Empfohlen zu mediterranen Speisen allgemein wie Tapas und gegrilltes Fleisch (Lamm, Rind, Schwein). Ausgezeichnet auch zu Lammragout mit Kichererbsen und getrockneten Feigen, Ossobuco, Filet Mignon, Kaninchen und Wildschwein oder dem mallorquinischen Klassiker Gemüsegericht Tumbet. Schmeckt auch als Begleiter von Schafs- und Kuhmilchkäsen (z. B. Manchego).
  • 24,99 € (33,32 € / l) AUF AMAZON