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Ancho

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Cultura Del Chile
Cultura Del Chile
Mexikanisches vollständig getrocknetes Chili-Bündel Ancho, Guajillo, Arbol und Pasilla (300 g insgesamt) Alle natürlichen, stapelbaren Chilis für authentischen mexikanischen Geschmack. Ideal für
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Entdecken Sie die Welt der authentischen mexikanischen Küche – unsere hochwertigen, 100% natürlichen, getrockneten Chilis verbessern die Authentizität Ihrer mexikanischen Küche und liefern eine harmonische Mischung aus Hitze und reichhaltigen Aromen. Perfekt für Maulwurf, Eintöpfe, Marinaden, Birria-Tacos, Suppen und mehr. Erhöhen Sie Ihre Rezepte mit einem unverwechselbaren Chili-Geschmack
  • Verantwortungsvoll bezogen und minimal verarbeitet – unsere getrockneten Chilis bieten ein authentisches mexikanisches Erlebnis. Sie enthalten keine künstlichen Farb-, Aroma- oder Konservierungsstoffe und sind glutenfrei.
  • Ancho – reichhaltiger Komplexgeschmack mit sanfter Hitze – unsere getrockneten Ancho-Chilischoten fügen eine milde Würze und ein tiefes, fruchtiges Profil mit einem Hauch von Schokolade und Rosine, perfekt für traditionelle und moderne Rezepte.
  • GUAJILLO - TIEFER GESCHMACK MIT MILDEN WÜRZEN - Unsere getrockneten Guajillo-Chilischoten zeichnen sich durch eine mild-mittlere Hitze mit fruchtigem und rauchigem Geschmack aus.
  • ARBOL - TIEFER GESCHMACK MIT HOHER WÄRME - Unsere Chile De Arbol Paprika tragen etwas hohe Hitze mit einem stechenden, rauchigen und leicht erdigen Geschmack. Sie reichen auf der Scoville Heat Unit Bewertung zwischen 15.000 und 30.000, so dass Sie sie zu fast allem hinzufügen können.
  • PASILLA – reichhaltiger Komplexgeschmack mit sanfter Hitze – unsere getrockneten Pasilla-Chilischoten fügen eine tiefe, rauchige Essenz und milde Hitze hinzu, perfekt für traditionelle und moderne Rezepte.
  • 22,99 € (306,53 € / kg) AUF AMAZON
Uncle Spice
Uncle Spice
UNCLE SPICE® ANCHO Chilipulver 120g - Ancho Chilischoten fein gemahlen - Poblano Chili - mild fruchtig-herbes Chili-Pulver in PREMIUM-QUALITÄT - 1500 Scoville - leicht SCHARF
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GUTE QUALITÄT

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#9

  • ANCHO CHILI PULVER – Ancho Chilipulver - schonend und fein zermahlene Chilischoten der mexikanischen Sorte Ancho/Poblano. In frischer Form heißen die Chilischoten Poblano. Erst ausgereifte und getrocknete Schoten werden Ancho genannt. Das getrocknete Ancho-Chilipulver ist ein mild-würziger Chili mit schwarz-brauner Farbe und fruchtigem, rauchigen Geschmack. Sehr gut geeignet für die Zubereitung von Eintöpfen, Soßen, Salsas und Dips. Leichte Schärfe mit circa 1500 Scoville Einheiten.
  • IN PREMIUM-QUALITÄT - Wir von Uncle Spice stehen für hohe Qualität in unseren Produkten und kooperieren ausschließlich mit kleinen Herstellern und Lieferanten, um maximale Transparenz und höchste Güte zu wahren. Nachhaltig und in bester Qualität hergestellt ist unser Ancho Chilipulver schonend und mit Liebe von Hand abgefüllt. Unter diesen Voraussetzungen können wir unseren Kunden anbieten die besten Produkte in hoher Qualität.
  • EIGENSCHAFTEN&VERWENDUNG – Dieser Chili wird frisch Poblano genannt, in getrockneter Form Ancho. Er ist neben Pasilla- und Mulato traditioneller Bestandteil der in Mexiko zu vielen Speisen gereichten Mole-Soße. Daneben sollte er in keinem Chili Con Carne fehlen. Sein süßlich-erdiges Aroma erinnert etwas an getrocknete Pflaumen. Aufgrund der leichten Schärfe kann er bei der Zubereitung von Speisen großzügig eingesetzt werden. Dies verleiht dem Gericht ein süßliches, intensives Chiliaroma.
  • URSPRUNG&HERKUNFT – Der Poblano-Chili ist wohl neben der Jalapeno der bekannteste Chili aus Mexico. Ancho und Mulato sind beide getrocknete Varianten der Poblano. Der Unterschied ist der Zeitpunkt der Ernte. Ancho-Chilis sind erntereif, wenn Sie rot sind, während die Mulato-Chilis noch länger an der Pflanze reifen, bis sie dunkelrot sind und fast abfallen. Der getrocknete Ancho ist etwas fruchtiger im Geschmack, als der getrocknete Mulato, welcher reifer und rauchiger schmeckt.
  • AROMA-GARANTIE - 120g Ancho Chili-Pulver verpackt im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel. Wie alle Gewürze mögen es unsere Chilis trocken, dunkel und kühl. Der hochwertige und recyclebare Aromabeutel bietet die perfekte Verpackung für ein einzigartiges Chilipulver. Ancho Chili Pulver ist das perfekte Gewürz zum leichten Schärfen für Grillgemüse, Soßen, Marinaden, Chili con Carne und natürlich auch für Suppen und Schmorgerichten.
  • 7,99 € (66,58 € / kg) AUF AMAZON