Alkalisierter Kakao
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
17. Juni 2025
Green Essence
Dunkler Kakao Pulver alkalisiert 1000g von der Grünen Essenz - Kakaopulver 10-12% Fett Aroma ideal für Getränke Backwaren ohne Zusätze 1kg
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#1 GEWINNER
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⭐ WAS BEDEUTET ES, WENN KAKAO ALKALISIERT WIRD?? Die Kakaobohne wird einem Aufbereitungsprozess unterzogen, d.h. der ganze Samen wird unter Druck gesetzt, befeuchtet und durch Dampf auf eine bestimmte Temperatur gebracht. Durch die Alkalisierung erhalten wir ein Kakaopulver, das viel milder im Geschmack, weniger sauer, nicht bitter und leichter löslich ist. Normalerweise wird Kakao mit einem Fettgehalt von ca. 24% hergestellt, aber unser Kakao ist entfettet, so dass er nur 10-12% Fett enthält.
⭐ WAS ZEICHNET ALKALISIERTEN KAKAO AUS?? - verminderter Heizwert - fettgehalt: 10-12% - milder Geschmack, ohne Bitterkeit - neutraler pH-Wert (7-8) - backwaren können für einen milderen Geschmack weniger Zucker zugesetzt werden
⭐ WIE MAN ALKALISIERTEN KAKAO KONSUMIERT? Aufgrund seines milderen Geschmacks eignet sich Kakao als Zusatz zu Smoothies, Smoothies, zum Backen von Kuchen, Muffins. Rezept für veganen Kakao 1 EL Kakaopulver, 5 kernlose Datteln und 150 ml Mandelmilch glatt pürieren (bis sie schaumig sind)
⭐ INHALTSSTOFFE: 100% alkalisierter dunkler Kakao, 10-12% Fett
⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
17,99 € (17,99 € / kg) AUF AMAZON
Buosha
Kakao, alkalisiert 6 x 125 gr
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#2
Naturata
Naturata Kakao alkalisiert 125 g
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#3
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UNKOMPLIZIERT GENIEßEN: Das Pulver löst sich sowohl in warmer als auch in kalter Milch wunderbar auf
BESONDERER GESCHMACK: Dieser Kakao besitzt im Vergleich zu stark entöltem Kakao einen höheren Kakaobutteranteil und hat dadurch einen besonders runden, vollmundigen Geschmack
Frisch
Erstklassige Qualität
Vielfalt und Auswahl
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Cacao Barry
Barry Callebaut Zusätzliche Brute Kakaopulver 1kg
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#4
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ideales produkt für mousses, cremes, eiscremes, sorbets, süßwaren beläge, dekoration
große 2,2 lb familiengröße tasche
hergestellt von einem europa & # 39; s berühmtesten chocolatiers
100% kakao
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Cacao Barry
Cacao Barry Extra Brute Kakaopulver 1kg - Feines Kakaopulver von Callebaut für intensiven Schokoladengeschmack - Perfekt für Backen, Desserts und heiße Trinkschokolade für Profis und Hobbybäcker
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HOHE QUALITÄT
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#5
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Premium Qualität & Geschmack: Extra Brute Kakaopulver gilt als eines der Besten der Welt, mit einem intensiven, ausgewogenen Geschmack nach dunkler Schokolade und würzigen, holzigen Aromen.
Vielseitige Verwendung: Perfekt für Brownies, Kuchen, Muffins, Kekse, Mousse, Desserts, Eiscreme, Glasuren und heiße Trinkschokolade – ideal zum Färben, Aromatisieren und Verfeinern Ihrer Kreationen.
Erstklassige Textur & Farbe: Das extrafeine Kakaopulver von Callebaut besticht durch seinen kräftigen rotbraunen Farbton und eine weiche Textur, die Ihre Rezepte optisch und geschmacklich aufwertet.
Nachhaltiger Genuss: Hergestellt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen aus Westafrika, bietet Extra Brute einen besonders hohen Fettgehalt und ist alkalisiert für ein reichhaltiges, tiefes Aroma.
Perfekt für Profis & Hobbybäcker: Dieses Kakaopulver ist die unverzichtbare Zutat für anspruchsvolle Rezepte – perfekt geeignet als Backkakao, Trinkschokolade oder auch zum Bestäuben Ihrer Meisterwerke.
28,05 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
Kakao Pulver Bio 1000g | Kakao-Pulver mit feinstem Aroma | naturbelassen und nicht alkalisiert | vom Achterhof
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SICHERE QUALITÄT
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#6
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BIO KAKAO PULVER Vergiss überzuckertes und mit Zusatzstoffen gestrecktes Kakaopulver! Das schmeckt nicht nur langweilig, sondern enthält auch Dinge, die ein gutes Kakaopulver gar nicht nötig hat.
KAKAO IN REINSTER FORM Unsere Kakaobohnen sind ein ausgewogener Mix und bringen den schokoladigen Geschmack, den wir alle haben wollen, umso intensiver heraus.
VIELSEITIG Unser Kakaopulver hat viele kreative Einsatzmöglichkeiten. Als Trinkkakao, für den Schokoladenkuchen, als Topping oder sogar als Gewürz im Chili con Carne.
TRINKSCHOKOLADE Liebhaber der Trinkschokolade oder der dunklen Schokolade loben den intensiven Geschmack unseres Kakaopulvers, fein herb und zugleich mit milder Note.
ÖKO-KONTROLLSTELLE DE-ÖKO 001 - Aus nicht EU Landwirtschaft - Zutaten: 100% Bio Kakaopulver.
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sevenhills wholefoods
Sevenhills Wholefoods Bio Kakaopulver 500g, Rein und Natürlich, aus Premium Roh Kakaobohnen, nicht alkalisiert/ungesalzen
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GUTE QUALITÄT
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#7
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Premiumqualität: Unser Kakaopulver wird aus handverlesenen Kakaobohnen gewonnen, die einem Fermentationsprozess unterzogen werden, um ihre Bitterkeit zu reduzieren und den reichen Geschmack zu verstärken.
Nährstoffquelle: Reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor und Mangan, trägt zur Erhaltung normaler Knochen und normaler Zähne, zur normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen Bildung von Bindegewebe und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.
Vielseitige Zutat: Perfekt als Ergänzung für eine Vielzahl von Rezepten, von Smoothies und Shakes bis hin zu Kuchen, Backwaren und Desserts. Oder zur Herstellung einer natürlichen, gesunden heißen Schokolade.
Nachhaltigkeit: Wird in wiederverschließbaren, recycelbaren LDPE-Lebensmittelbeuteln geliefert, die mit den Tüten im Supermarkt recycelt werden können.
100 % rein und biologisch: pflanzliche Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Unsere Produkte basieren auf ökologisch nachhaltigen Praktiken und werden strengen Tests auf Schwermetalle und Mykotoxine unterzogen. Sie sind gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 und den Great British Organic Standards der Soil Association unter dem Code GB-ORG-05 nach EU-Biostandards zertifiziert. Gentechnikfrei, keine Allergene, nicht bestrahlt.
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Cacao Barry
Cacao Barry Noir Intense Kakao, 1kg - intensiv schwarzes Kakaopulver
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Nachfolger von Van Houten Intense Deep Black
intensiver, herber Kakaogeschmack
fettreduziert
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Pure Xocolate
Pure Xocolate Premium Bio Kakaopulver – Feinster alkalisierter Kakao aus edel Bohnen | Zuckerfrei, Vegan & Glutenfrei| Perfekt für Getränke & Backwaren (100g)
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#9
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🌱 100% Bio Kakaopulver ohne Zucker: Hergestellt aus edlen Kakaobohnen, alkalisiert für intensiven Geschmack – ideal für eine zuckerfreie Ernährung. 🌱
💧 Wasserlöslich & Vielseitig: Perfekt für Getränke und Backen, unser Kakaopulver löst sich mühelos in Flüssigkeiten auf. 💧
🍫 Zuckerfrei & Vegan: Optimal für Keto und Low-Carb-Ernährung, ohne auf vollen Schokoladengenuss zu verzichten. 🍫
🌍 Nachhaltige Verpackung: Umweltfreundlich verpackt und sozial verantwortungsbewusst produziert. 🌍
❄️ Frische & Qualität: In der 500g-Packung kühl, trocken und dunkel lagern, um maximale Frische zu bewahren. ❄️
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Buosha
Kakao, alkalisiert 2 x 125 gr
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#10
nicht alkalisierter kakao