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Alkalisierter Kakao

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 12. Oktober 2025
Green Essence
Green Essence
Dunkler Kakao Pulver alkalisiert 1000g von der Grünen Essenz - Kakaopulver 10-12% Fett Aroma ideal für Getränke Backwaren ohne Zusätze 1kg
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99

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • ⭐ WAS BEDEUTET ES, WENN KAKAO ALKALISIERT WIRD?? Die Kakaobohne wird einem Aufbereitungsprozess unterzogen, d.h. der ganze Samen wird unter Druck gesetzt, befeuchtet und durch Dampf auf eine bestimmte Temperatur gebracht. Durch die Alkalisierung erhalten wir ein Kakaopulver, das viel milder im Geschmack, weniger sauer, nicht bitter und leichter löslich ist. Normalerweise wird Kakao mit einem Fettgehalt von ca. 24% hergestellt, aber unser Kakao ist entfettet, so dass er nur 10-12% Fett enthält.
  • ⭐ WAS ZEICHNET ALKALISIERTEN KAKAO AUS?? - verminderter Heizwert - fettgehalt: 10-12% - milder Geschmack, ohne Bitterkeit - neutraler pH-Wert (7-8) - backwaren können für einen milderen Geschmack weniger Zucker zugesetzt werden
  • ⭐ WIE MAN ALKALISIERTEN KAKAO KONSUMIERT? Aufgrund seines milderen Geschmacks eignet sich Kakao als Zusatz zu Smoothies, Smoothies, zum Backen von Kuchen, Muffins. Rezept für veganen Kakao 1 EL Kakaopulver, 5 kernlose Datteln und 150 ml Mandelmilch glatt pürieren (bis sie schaumig sind)
  • ⭐ INHALTSSTOFFE: 100% alkalisierter dunkler Kakao, 10-12% Fett
  • ⭐ LESS WASTE: NUR Recycelte Füllstoffe | OHNE Luftpolsterfolie | Klebebänder aus Papier | NUR Pappkartons | Elektronische Quittungen | Von Hand verpackt
  • 17,99 € (17,99 € / kg) AUF AMAZON
Pure Xocolate
Pure Xocolate
Pure Xocolate Premium Bio Kakaopulver – Feinster alkalisierter Kakao aus edel Bohnen | Zuckerfrei, Vegan & Glutenfrei| Perfekt für Getränke & Backwaren (100g)
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MAXIMALE QUALITÄT

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#2

  • 🌱 100% Bio Kakaopulver ohne Zucker: Hergestellt aus edlen Kakaobohnen, alkalisiert für intensiven Geschmack – ideal für eine zuckerfreie Ernährung. 🌱
  • 💧 Wasserlöslich & Vielseitig: Perfekt für Getränke und Backen, unser Kakaopulver löst sich mühelos in Flüssigkeiten auf. 💧
  • 🍫 Zuckerfrei & Vegan: Optimal für Keto und Low-Carb-Ernährung, ohne auf vollen Schokoladengenuss zu verzichten. 🍫
  • 🌍 Nachhaltige Verpackung: Umweltfreundlich verpackt und sozial verantwortungsbewusst produziert. 🌍
  • ❄️ Frische & Qualität: In der 500g-Packung kühl, trocken und dunkel lagern, um maximale Frische zu bewahren. ❄️
  • 4,50 € (45,00 € / kg) AUF AMAZON
BAM
BAM
BAM Luxuriöses Kakaopulver, 100% Back-Kakao, intensive Cocoa Powder Farbe für Brot und Desserts (Schwarzes Kakaopulver, 200 g)
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TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅ Kakaopulver mit intensive schwarzer Farbe.
  • ✅ Backkakao ideal für dunkles Gebäck, wie Kekse, Oreo-Kekse, schwarzer Biskuitkuchen
  • ✅ Schwarzer Kakaopulver passt gut zur Brotzubereitung, wie Brötchen für Burger
  • ✅ Cocoa powder ist fettarm und glutenfrei
  • ✅ In Europa hergestellt
  • 9,90 € (49,50 € / kg) AUF AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Cacao Barry Extra Brute Kakaopulver 1kg - Feines Kakaopulver von Callebaut für intensiven Schokoladengeschmack - Perfekt für Backen, Desserts und heiße Trinkschokolade für Profis und Hobbybäcker
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HOHE QUALITÄT

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#4

  • Premium Qualität & Geschmack: Extra Brute Kakaopulver gilt als eines der Besten der Welt, mit einem intensiven, ausgewogenen Geschmack nach dunkler Schokolade und würzigen, holzigen Aromen.
  • Vielseitige Verwendung: Perfekt für Brownies, Kuchen, Muffins, Kekse, Mousse, Desserts, Eiscreme, Glasuren und heiße Trinkschokolade – ideal zum Färben, Aromatisieren und Verfeinern Ihrer Kreationen.
  • Erstklassige Textur & Farbe: Das extrafeine Kakaopulver von Callebaut besticht durch seinen kräftigen rotbraunen Farbton und eine weiche Textur, die Ihre Rezepte optisch und geschmacklich aufwertet.
  • Nachhaltiger Genuss: Hergestellt aus nachhaltig angebauten Kakaobohnen aus Westafrika, bietet Extra Brute einen besonders hohen Fettgehalt und ist alkalisiert für ein reichhaltiges, tiefes Aroma.
  • Perfekt für Profis & Hobbybäcker: Dieses Kakaopulver ist die unverzichtbare Zutat für anspruchsvolle Rezepte – perfekt geeignet als Backkakao, Trinkschokolade oder auch zum Bestäuben Ihrer Meisterwerke.
  • 33,40 € AUF AMAZON
Flügelschwinger
Flügelschwinger
1kg BIO Kakao Pulver, naturbelassen und nicht alkalisiert, aus kontrolliert biologischem Anbau, ohne Zusätze, ohne Zucker
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SICHERE QUALITÄT

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#5

  • 100 % KAKAO – Ohne Zusätze. Ohne Kompromisse. Reines Kakaopulver aus hochwertigen Bohnen – unverfälscht und pur im Geschmack.
  • AUS KONTROLLIERT BIOLOGISCHEM ANBAU – Von der Bohne bis zur Verpackung wird unser Kakaopulver nach den Richtlinien des ökologischen Landbaus verarbeitet – zertifiziert nach EU-Bio-Standard.k
  • BEHUTSAM VERARBEITET – Mehr Charakter, ganz ohne Zusätze. Unser Kakaopulver wird mit Sorgfalt und Rücksicht auf das Wesentliche verarbeitet – für einen intensiven, edelherben Geschmack, ohne Zusatzstoffe und ohne überflüssige technische Eingriffe.
  • OHNE ALKALISIERUNG HERGESTELLT – So bleibt der Kakao, wie er sein soll. Viele herkömmliche Kakaopulver werden mit alkalischen Lösungen behandelt, um Geschmack und Farbe zu verändern. Wir verzichten bewusst auf diesen Eingriff – für einen unverfälschten Kakao mit ursprünglichem Charakter.
  • VIELSEITIG VERWENDBAR – Für kreative Kakaomomente. Ideal für cremige Smoothies, reichhaltige Müslis, feine Desserts und natürliche Rezeptideen. Einfach natürlich genießen!
  • 27,90 € (27,90 € / kg) AUF AMAZON
Dattelmann Fine Food & More
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DATTELMANN® - Bio Rohkakao Pulver 500g - Ungesüßt & Naturbelassen - Premium Roh Kakaobohnen
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GUTE QUALITÄT

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#6

  • 100% Natur: Kein gezuckerter Industriekakao. Kein verarbeitetes Instantpulver. Hier bekommst du fein gemahlene, ungeröstete Bio Kakaobohnen. Für puren Genuss ohne Reue und Zusatzstoffe.
  • Nährstoffbombe: Schonend verarbeiteter Rohkakao wie unserer, ist reich an Magnesium, Kalium, Eisen und Antioxidantien. Dieses Superfood unterstützt nachweislich Konzentration, Stimmung und Zellschutz.
  • Geschmack: Intensiv herbes Schoko-Aroma mit leicht bitterer Note – perfekt für Smoothies, Bowls, Energy Balls oder heiße Trinkschokolade auf Pflanzenmilchbasis. Kein Vergleich zu gesüßtem Backkakao oder Instant-Kakao.
  • Fair direkt vom Ursprung: Ökologischer Bio-Anbau aus Kleinbauern-Kooperativen in Sierra Leone & Kongo. Fair, umweltschonend und 100% transparent & ehrlich.
  • Reine Zutat: Nur ein einziges Ingredient: fein vermahlene rohe Bio-Kakaobohne. Ohne Zucker, Füllstoffe oder künstliche Zusätze. Für alle, die bei Lebensmitteln auf Klarheit und Kontrolle setzen – clean label at its best.
  • HINWEIS: Aufgrund kurzfristiger Lieferengpässe kann die Verpackungsoptik abweichen.
  • 18,90 € AUF AMAZON
vom-Achterhof
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Kakao Pulver Bio 250g | Kakao-Pulver mit feinstem Aroma | naturbelassen und nicht alkalisiert | vom Achterhof
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#7

  • BIO KAKAO PULVER Vergiss überzuckertes und mit Zusatzstoffen gestrecktes Kakaopulver! Das schmeckt nicht nur langweilig, sondern enthält auch Dinge, die ein gutes Kakaopulver gar nicht nötig hat.
  • KAKAO IN REINSTER FORM Unsere Kakaobohnen sind ein ausgewogener Mix und bringen den schokoladigen Geschmack, den wir alle haben wollen, umso intensiver heraus.
  • VIELSEITIG Unser Kakaopulver hat viele kreative Einsatzmöglichkeiten. Als Trinkkakao, für den Schokoladenkuchen, als Topping oder sogar als Gewürz im Chili con Carne.
  • TRINKSCHOKOLADE Liebhaber der Trinkschokolade oder der dunklen Schokolade loben den intensiven Geschmack unseres Kakaopulvers, fein herb und zugleich mit milder Note.
  • ÖKO-KONTROLLSTELLE DE-ÖKO 001 - Aus nicht EU Landwirtschaft - Zutaten: 100% Bio Kakaopulver.
  • 14,79 € (59,16 € / kg) AUF AMAZON
Surfstr
Surfstr
Surfstr Premium Kakaopulver 500 g – Intensiver Geschmack, perfekt löslich – Vegan & ohne Zuckerzusatz – Alkalisiertes Kakaopulver (21% Kakaobutter), schwach entölt – Rainforest Alliance-zertifiziert
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75

GUTE QUALITÄT

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#8

  • INTENSIVER KAKAOGESCHMACK: Dieses Kakaopulver macht den Unterschied. Du schmeckst sofort den tiefen, vollmundigen, runden Schokoladengeschmack – ohne Bitterkeit. Ganz ohne Zuckerzusatz, enthält nur von Natur aus vorhandenen Zucker. Für echten, intensiven Kakaogenuss in jedem Rezept.
  • PERFEKTE LÖSLICHKEIT OHNE KLUMPEN: Surfstr Kakaopulver löst sich mühelos in heißen oder kalten Flüssigkeiten auf, ohne Klumpen oder Schlieren. Das extra-fein gemahlene Pulver (<75 µm) sorgt für eine gleichmäßige, cremige Textur. Ideal für Kuchen, Desserts, heiße Schokolade oder Proteinshakes.
  • ALLROUNDER FÜR BÄCKER: Hochfett (21–22 % Kakaobutter), schwach entölt und EU-alkalisiert (Dutch Process) für eine tiefe, rot-braune Farbe im Teig und nach dem Backen. Deine Backwaren behalten Struktur und Aroma: Kuchen schneiden sauber, Ganache zieht gleichmäßig an, Brownies und Muffins bleiben saftig und aromatisch – für gleichbleibende, professionelle Ergebnisse.
  • NÄHRSTOFFREICH & CLEAN LABEL: Surfstr Kakaopulver liefert von Natur aus reichlich Protein, Ballaststoffe, Magnesium und Kupfer. Ohne Zuckerzusatz, Milchpulver, Füllstoffe oder Lecithine – 100 % reine Inhaltsstoffe für höchste Qualität und volle Transparenz.
  • NACHHALTIG & RÜCKVERFOLGBAR: Surfstr steht für echte Nachhaltigkeit: Kakaobohnen aus Rainforest Alliance-zertifizierten und geprüften Farmen, 100 % Rückverfolgbarkeit vom Bauernhof bis in die Küche. Mit deinem Kauf unterstützt du faire Arbeitsbedingungen, umweltfreundlichen Anbau und die Aufforstung von Bäumen in Europa.
  • 29,90 € (59,80 € / kg) AUF AMAZON
sevenhills wholefoods
sevenhills wholefoods
Sevenhills Wholefoods Bio Kakaopulver 1.8kg, Rein und Natürlich, aus Premium Roh Kakaobohnen, nicht alkalisiert/ungesalzen
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#9

  • Premiumqualität: Unser Kakaopulver wird aus handverlesenen Kakaobohnen gewonnen, die einem Fermentationsprozess unterzogen werden, um ihre Bitterkeit zu reduzieren und den reichen Geschmack zu verstärken.
  • Nährstoffquelle: Reich an Ballaststoffen, Proteinen, Eisen, Kupfer, Mangan, Phosphor und Mangan, trägt zur Erhaltung normaler Knochen und normaler Zähne, zur normalen Funktion des Nervensystems, zur normalen Bildung von Bindegewebe und zur Verringerung von Müdigkeit und Erschöpfung bei.
  • Vielseitige Zutat: Perfekt als Ergänzung für eine Vielzahl von Rezepten, von Smoothies und Shakes bis hin zu Kuchen, Backwaren und Desserts. Oder zur Herstellung einer natürlichen, gesunden heißen Schokolade.
  • Nachhaltigkeit: Wird in wiederverschließbaren, recycelbaren LDPE-Lebensmittelbeuteln geliefert, die mit den Tüten im Supermarkt recycelt werden können.
  • 100 % rein und biologisch: pflanzliche Zutaten ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. Unsere Produkte basieren auf ökologisch nachhaltigen Praktiken und werden strengen Tests auf Schwermetalle und Mykotoxine unterzogen. Sie sind gemäß der Verordnung (EU) 2018/848 und den Great British Organic Standards der Soil Association unter dem Code GB-ORG-05 nach EU-Biostandards zertifiziert. Gentechnikfrei, keine Allergene, nicht bestrahlt.
  • 49,99 € (27,77 € / kg) AUF AMAZON
Cacao Barry
Cacao Barry
Barry Callebaut Zusätzliche Brute Kakaopulver 1kg
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  • ideales produkt für mousses, cremes, eiscremes, sorbets, süßwaren beläge, dekoration
  • große 2,2 lb familiengröße tasche
  • hergestellt von einem europa & # 39; s berühmtesten chocolatiers
  • 100% kakao
  • 34,58 € (34,58 € / kg) AUF AMAZON
nicht alkalisierter kakao