Alginat E401
Die 10 besten Produkte von Dezember 2025
Letzte Aktualisierung:
13. Dezember 2025
Sala
Sala Alginat E401 Lebensmittelqualität konv. (500 g Beutel)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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Das Alginat (Natriumalginat) wird aus der Braunalge gewonnen. Es wird besonders als Stabilisierungsmittel, Verdickungsmittel oder Geliermittel verwendet.
Anwendung: Lebensmittel, Kosmetik, Farben
INCI: Sodium salt of alginic acid (E401)
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Bild beispielhaft)
32,99 € AUF AMAZON
DecorRom
Natriumalginat 114g - Reines Natriumalginat Pulver Verdickungsmittel Geliermittel zur Bubble Tea, Fruchtkaviar, Desserts, Eiscreme - E401 Natürlicher Sodium Alginate zum Kochen, Backen, Fruchtpralinen
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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VIELSEITIGE UND WICHTIGE ZUTATEN - Natriumalginat ist eine zuverlässige Wahl zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Lebensmittelkreationen. Es kann als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel verwendet werden. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem Muss für kulinarische Enthusiasten.
VÖLLIG NATÜRLICH UND SICHER - 100 % natürliches und reines Natriumalginat pulver, gewonnen aus Meeresalgen ohne Zusatzstoffe. Hochwertige, leicht zu gießende Behälter ermöglichen eine einfache, präzise Anwendung, reduzieren Abfall und gewährleisten Frische über einen längeren Zeitraum.
KULINARISCHES GELIERMITTEL - Kreieren Sie einzigartige Lebensmittellooks mit den Geliereigenschaften von Natriumalginat und stellen Sie kaviarähnliche Kugeln und Gelwürfel her. Das perfekte Werkzeug für kulinarische Innovationen. Es kann die Textur und Cremigkeit von Fett effektiv nachahmen und so gesündere Lebensmittel herstellen, ohne Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen.
VERBESSERT TEXTUR UND MUNDGEFÜHL - Natriumalginat stabilisator hilft, die Textur und Stabilität von Lebensmitteln zu verbessern, von Saucen und Dressings bis hin zu Desserts, Eiscreme und Getränken. Die Verdickungs- und Bindeeigenschaften verbessern die Viskosität, Dicke und Klebrigkeit und sorgen für ein glattes und zartes Mundgefühl.
100 % ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Natriumalginatpulver wird zur Sphärifizierung, als Emulgator und Geliermittel, Fleischbinder, Wasserrückhaltemittel usw. verwendet und bietet eine Welt voller Möglichkeiten in der Küche. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Zweifel oder Bedenken haben.
8,54 € AUF AMAZON
Sala
Sala Alginat E401 Lebensmittelqualität konv. (100 g Beutel)
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Das Alginat (Natriumalginat) wird aus der Braunalge gewonnen. Es wird besonders als Stabilisierungsmittel, Verdickungsmittel oder Geliermittel verwendet.
Anwendung: Lebensmittel, Kosmetik, Farben
INCI: Sodium salt of alginic acid (E401)
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Bild beispielhaft)
8,49 € AUF AMAZON
SaporePuro
SaporePuro Natriumalginat Pulver 100 g – Verdickungs-, Gelier- und Stabilisierungsmittel – Ideal für Molekularküche – Glutenfrei
89
HOHE QUALITÄT
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#4
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🧪 Verdickungs-, Gelier- und Stabilisierungsmittel – Verbessert die Konsistenz und Stabilität von Zubereitungen, stabilisiert Emulsionen und Suspensionen und sorgt für weiche, kontrollierte Texturen in jedem Rezept.
⚖️ Mittlere Viskosität (400–600 CPS) – Bietet ein ideales Gleichgewicht zwischen Fließfähigkeit und Gelierfähigkeit und gewährleistet gleichmäßige, stabile und konstante Ergebnisse bei jeder Anwendung.
💧 Löslich in kaltem und heißem Wasser – Löst sich leicht in Wasser oder Milch und bildet stabile Gele in Gegenwart von Calcium. Empfohlene Dosierung: 0,2–3 %, je nach Anwendung.
🍮 Ideal für Molekularküche und moderne Konditorei – Perfekt für Sphärifikationen, Mousses, Desserts, Toppings und innovative Rezepte, die eine präzise Texturkontrolle erfordern.
9,99 € AUF AMAZON
Würzteufel
Alginat, Reines Natriumalginat. Alginsäure, E401, Molekulare Küche. Beutel 250g.
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
Würzteufel
Alginat, Reines Natriumalginat. Alginsäure, E401, Molekulare Küche. Beutel 1000g (1KG).
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
Würzteufel
Alginat, Reines Natriumalginat. Alginsäure, E401, Molekulare Küche. 2 Beutel je 60g. (120g)
78
GUTE QUALITÄT
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#7
Limino
114g Natriumalginat Pulver, 100% Reines Natriumalginat Mit Reinem Lebensmittelqualität zur Kaviarkugeln, Hackbrüche, Natürliches Gelellmittelverdicker und Stabilisator für Desserts, Eiscreme
76
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#8
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VERSATILE KULINARISCHES ESSENTIAL - Natriumalginate ist die ultimative Zutat zur Verbesserung Ihrer Gerichte und dient als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel. Seine multifunktionalen Eigenschaften machen es perfekt für Köche und Hobbyköche.
NATÜRLICHE ZUSAMMENSETZUNG - Unser Natriumalginate-Pulver stammt aus 100% natürlichem Seetang und ist somit frei von Zusatzstoffen. In praktischer Verpackung minimiert es Abfall und hält Ihr Produkt länger frisch – eine sichere Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher.
KREATIVER GELIERMITTEL - Experimentieren Sie mit innovativen Geliervarianten mit Natriumalginate! Perfekt für die Herstellung von Kaviar-ähnlichen Sphären und Gelwürfeln ermöglicht Ihnen diese Zutat, Gerichte zu präsentieren, die nicht nur köstlich, sondern auch visuell beeindruckend und einzigartig sind.
VERBESSERTE TEXTUR UND STABILITÄT - Natriumalginate verbessert das Mundgefühl verschiedener Lebensmittel, von Saucen und Dressings bis hin zu Desserts und Getränken. Seine Fähigkeit, die Viskosität zu erhöhen, sorgt für eine reichhaltige und glatte Textur, die das gesamte Esserlebnis bereichert.
SORGENFREI - Unser Lebensmittel-Natriumalginate-Pulver ermöglicht eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen, einschließlich Sphärifizierung, Emulgierung und Bindung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität, zögern Sie nicht, uns bei Fragen oder Bedenken zu kontaktieren.
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Dragonspice Naturwaren
Alginat Lebensmittel E401,100g von Dragonspice Naturwaren, 100g
74
GUTE QUALITÄT
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#9
Dragonspice Naturwaren
Alginat Lebensmittel E401,10g von Dragonspice Naturwaren, 10g
70
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#10
alginat
#1 GEWINNER
