Alginat E401
Die 10 besten Produkte von Juni 2025
Letzte Aktualisierung:
15. Juni 2025
SaporePuro
NATRIUMALGINAT - Lebensmittelverdicker und Geliermittel - Hohe Qualität - 100 GR
Kostenloser Versand
99
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#1 GEWINNER
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittelpulver (E401) - verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht
Pulverförmiger Lebensmittelzusatzstoff (E401) natürlichen Ursprungs
Wenn es mit einer Calciumlösung in Kontakt kommt, bildet es ein Gel
Wird zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Gelees und Eiscreme verwendet
Ideal zur Sphärifizierung in der molekularen Küche
9,99 € (99,90 € / kg) AUF AMAZON
Sala
Sala Alginat E401 Lebensmittelqualität konv. (100 g Beutel)
98
MAXIMALE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#2
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Das Alginat (Natriumalginat) wird aus der Braunalge gewonnen. Es wird besonders als Stabilisierungsmittel, Verdickungsmittel oder Geliermittel verwendet.
Anwendung: Lebensmittel, Kosmetik, Farben
INCI: Sodium salt of alginic acid (E401)
Verpackung: Wiederverschließbarer Beutel (Bild beispielhaft)
8,49 € (84,90 € / kg) AUF AMAZON
DecorRom
Natriumalginat 114g - Reines Natriumalginat Pulver Verdickungsmittel Geliermittel zur Bubble Tea, Fruchtkaviar, Desserts, Eiscreme - E401 Natürlicher Sodium Alginate zum Kochen, Backen, Fruchtpralinen
Kostenloser Versand
95
TOP QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#3
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
VIELSEITIGE UND WICHTIGE ZUTATEN - Natriumalginat ist eine zuverlässige Wahl zur Verbesserung der Textur und Stabilität von Lebensmittelkreationen. Es kann als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel verwendet werden. Seine einzigartigen Eigenschaften machen es zu einem Muss für kulinarische Enthusiasten.
VÖLLIG NATÜRLICH UND SICHER - 100 % natürliches und reines Natriumalginat pulver, gewonnen aus Meeresalgen ohne Zusatzstoffe. Hochwertige, leicht zu gießende Behälter ermöglichen eine einfache, präzise Anwendung, reduzieren Abfall und gewährleisten Frische über einen längeren Zeitraum.
KULINARISCHES GELIERMITTEL - Kreieren Sie einzigartige Lebensmittellooks mit den Geliereigenschaften von Natriumalginat und stellen Sie kaviarähnliche Kugeln und Gelwürfel her. Das perfekte Werkzeug für kulinarische Innovationen. Es kann die Textur und Cremigkeit von Fett effektiv nachahmen und so gesündere Lebensmittel herstellen, ohne Geschmack oder Qualität zu beeinträchtigen.
VERBESSERT TEXTUR UND MUNDGEFÜHL - Natriumalginat stabilisator hilft, die Textur und Stabilität von Lebensmitteln zu verbessern, von Saucen und Dressings bis hin zu Desserts, Eiscreme und Getränken. Die Verdickungs- und Bindeeigenschaften verbessern die Viskosität, Dicke und Klebrigkeit und sorgen für ein glattes und zartes Mundgefühl.
100 % ZUFRIEDENHEITSGARANTIE - Natriumalginatpulver wird zur Sphärifizierung, als Emulgator und Geliermittel, Fleischbinder, Wasserrückhaltemittel usw. verwendet und bietet eine Welt voller Möglichkeiten in der Küche. Bitte zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren, wenn Sie Zweifel oder Bedenken haben.
9,88 € (87,43 € / kg) AUF AMAZON
Dragonspice Naturwaren
Alginat Lebensmittel E401,100g von Dragonspice Naturwaren, 100g
88
HOHE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#4
Naturprodukte-MV
Alginat E401 Lebensmittelqualität konv. 500 g
83
SICHERE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#5
Limino
114g Natriumalginat Pulver, 100% Reines Natriumalginat Mit Reinem Lebensmittelqualität zur Kaviarkugeln, Hackbrüche, Natürliches Gelellmittelverdicker und Stabilisator für Desserts, Eiscreme
Kostenloser Versand
81
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#6
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
VERSATILE KULINARISCHES ESSENTIAL - Natriumalginate ist die ultimative Zutat zur Verbesserung Ihrer Gerichte und dient als Verdickungsmittel, Stabilisator und Geliermittel. Seine multifunktionalen Eigenschaften machen es perfekt für Köche und Hobbyköche.
NATÜRLICHE ZUSAMMENSETZUNG - Unser Natriumalginate-Pulver stammt aus 100% natürlichem Seetang und ist somit frei von Zusatzstoffen. In praktischer Verpackung minimiert es Abfall und hält Ihr Produkt länger frisch – eine sichere Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher.
KREATIVER GELIERMITTEL - Experimentieren Sie mit innovativen Geliervarianten mit Natriumalginate! Perfekt für die Herstellung von Kaviar-ähnlichen Sphären und Gelwürfeln ermöglicht Ihnen diese Zutat, Gerichte zu präsentieren, die nicht nur köstlich, sondern auch visuell beeindruckend und einzigartig sind.
VERBESSERTE TEXTUR UND STABILITÄT - Natriumalginate verbessert das Mundgefühl verschiedener Lebensmittel, von Saucen und Dressings bis hin zu Desserts und Getränken. Seine Fähigkeit, die Viskosität zu erhöhen, sorgt für eine reichhaltige und glatte Textur, die das gesamte Esserlebnis bereichert.
SORGENFREI - Unser Lebensmittel-Natriumalginate-Pulver ermöglicht eine Vielzahl kulinarischer Anwendungen, einschließlich Sphärifizierung, Emulgierung und Bindung. Ihre Zufriedenheit hat für uns oberste Priorität, zögern Sie nicht, uns bei Fragen oder Bedenken zu kontaktieren.
9,88 € (86,67 € / kg) AUF AMAZON
SaporePuro
NATRIUMALGINAT - Lebensmittelverdicker und Geliermittel - Hohe Qualität - 200 GR
Kostenloser Versand
78
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#7
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Natürliches Gelier- und Verdickungsmittelpulver (E401) - verändert den Geschmack von Lebensmitteln nicht
Pulverförmiger Lebensmittelzusatzstoff (E401) natürlichen Ursprungs
Wenn es mit einer Calciumlösung in Kontakt kommt, bildet es ein Gel
Wird zur Herstellung von Marmeladen, Marmeladen, Gelees und Eiscreme verwendet
Ideal zur Sphärifizierung in der molekularen Küche
15,50 € (77,50 € / kg) AUF AMAZON
Special Ingredients
NATRIUMALGINAT 250g HÖCHSTER QUALITÄT - MOLEKULARE ZUTAT FÜR DIE GASTRONOMIE (DEUTSCHE ETIKETTEN UND ANLEITUNGEN)
Kostenloser Versand
76
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#8
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Verwendung bei Spherifikations- und umgekehrten Spherifikationsprozessen
Verbessert die Textur
Kann zur Verdickung von Lösungen und Flüssigkeiten verwendet werden
Herstellung weicher oder fester hitzebeständiger Gele
HÖCHSTER QUALITÄT
24,95 € (99,80 € / kg) AUF AMAZON
adds4food
500g Natriumalginat 200 mesh in Lebensmittelqualität E401, z.B. als Abformmasse geeignet, in einer stabilen luftdicht wiederverschließbaren Dose
71
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#9
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Sehr hohe Qualität, niedriger Verbrauch. Vergleichen Sie; Für Fruchtkaviar und Bubble-Tee-Einlage sind bereits 1g unseres Natriumalginates auf 100g Flüssigkeit ausreichend!
Bestens zum Abformen geeignet, z.B. als Handabformmasse, aber auch Molekularküche geeignet, z.B. Fruchtkaviar, Bubble-Tea Einlage usw.
Das für die Molekularküche benötigte Calciumlactat in Lebensmittelqualität finden Sie ebenfalls bei uns
Natürlich in Lebensmittelqualität E401
25,90 € (51,80 € / kg) AUF AMAZON
Creato
Schnellabformmasse im Polybeutel, Alginat Abformmasse, 500g (1er Pack)
68
GUTE QUALITÄT
AUF AMAZON ANSEHEN
Amazon.de
#10
▼ Mehr anzeigen
▲ Weniger anzeigen
Schadstofffreie Abformmasse
Kopien leicht herstellen
das Abformen einer Erwachsenenhand oder kleiner Kinderhände
6,99 € (13,98 € / kg) AUF AMAZON
alginat
#1 GEWINNER
