Aktiv Hefe
Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung:
11. Oktober 2025
Caputo
CAPUTO - Lievito Secco, Trockenhefe, Pulver, Schachtel
99
MAXIMALE QUALITÄT
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#1 GEWINNER
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100% Italienische trockenhefe für den echten Neapolitanischen geschmack
Eine lange Haltbarkeit, also immer auf Lager zu Hause
Der teig geht gut auf und ist sehr fluffig
Bringt unvergesslichen geschmack in den teig
Hohe Qualität lievito secco
6,62 € (66,20 € / kg) AUF AMAZON
MüMa´s
allerFeinst! - Hefe - feinkörnige Premium Trockenhefe Backhefe Germ Yeast für z.B. Ciabatta, Pizzateig, Kuchen, Gebäck, uvm (150g)
98
MAXIMALE QUALITÄT
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#2
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Tolles Backergebnis – Mit Trockenhefe von allerFeinst! wird jeder Teig ein Erfolg!
Im VORTEILSPACK – Immer Hefe / Germ im Haus, im praktischen wiederverschließbaren Standbodenbeutel.
LANGE HALTBAR – durch spezielle Herstellungsverfahren monatelang haltbar.
100% VEGAN UND VEGETARISCH – Die Trockenhefe von allerFeinst! ist für die vegane und vegetarische Ernährung geeignet.
ABGEFÜLLT UND VERPACKT IN DEUTSCHLAND – allerFeinst! Backhefe wird zur Sicherung der Qualität ausschließlich in Deutschland kontrolliert und abgefüllt
7,99 € (53,27 € / kg) AUF AMAZON
Instaferm
Lallemand Trockenhefe - 500 Gramm Instant Hefepulver - Trockenhefepulver in Profi Bäcker Qualität
Kostenloser Versand
94
TOP QUALITÄT
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#3
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Instant Hefe - Instaferm Premium Trockenhefe ist die praktische und haltbare Alternative zu frischer Hefe.
Einfach gebacken - Hefepulver ohne vorheriges Auflösen in den Teig geben und überzeugende Ergebnisse genießen.
Sicher verpackt - Vakuumversiegelte Verpackung, sodass die Hefe vor eindringender Feuchtigkeit und dem beginnenden Reifeprozess geschützt ist.
Gut gelagert - Nach dem ersten Öffnen der Verpackung trocken und kühl lagern, beispielsweise tiefgekühlt.
Profi-Qualität - Qualität wie vom Bäcker! Unsere Hefe ist vegan, glutenfrei, sojafrei, halal und kosher.
8,99 € (17,98 € / kg) AUF AMAZON
Allinson Getrocknet Aktive Hefe (125G)
91
HOHE QUALITÄT
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#4
Ruggeri
Ruggeri italienische Lievito Madre Mutterteig Hefe getrocknet aktive Mutterhefe 2X250g zum Backen für Brot Pizza und Kuchen (2x 250gr)
85
SICHERE QUALITÄT
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#5
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Aktive Mutterhefe in Pulverform, ideal für kurzes und langes Aufgehen. Es verleiht Brot, Pizza und Focaccia Aroma, eine luftige Konsistenz und Knusprigkeit. Es verbessert die Verarbeitbarkeit des Teigs und macht ihn weicher.
Es handelt sich um eine trockene Mutterhefe, die aus einem sehr kostbaren Mehl mit Weizenkeimen stammt, also dem innersten Teil des Getreides, das besonders nährstoffreich ist. Ruggeri Trockensauerteig wird beim Hausbacken anstelle von Bierhefe verwendet und eignet sich für alle Arten von Brot, Pizza und Focaccia.
Einer der Hauptvorteile ist die Entwicklung besonderer Geschmacks- und Aromastoffe im Endprodukt, die typisch für mit frischer Mutterhefe zubereitete Hefeprodukte sind. Außerdem erhöht es die Backleistung des Mehls, wodurch der Teig leichter zu verarbeiten und weicher wird.
Diese getrocknete Mutterhefe ist einfach zu verwenden: Sie muss mit 10 % des Mehlgewichts in Ihrem Rezept dosiert und direkt dem Mehl selbst zugesetzt werden, ohne es zuerst aktivieren zu müssen.Das Endergebnis wird sich in mehrfacher Hinsicht von dem mit Bierhefe unterscheiden: besseres Aufgehen, aromatischere und schmackhaftere Hefeprodukte, besser verarbeitbarer Teig. Ohne die Unannehmlichkeiten, die durch die Verderblichkeit frischer Mutterhefe verursacht werden.
Für die Herstellung werden die besten frischen Sauerteige ausgewählt und getrocknet,um ihre Eigenschaften zu erhalten. Während des Trocknens verliert Saccharomyces Cerevisiae (Bierhefe), der die Entwicklung des Teigs ermöglicht - seine Gärfähigkeit. Dazu wird es anschließend dem getrockneten Sauerteig zugesetzt. Beim Backen reaktiviert die Hitze des Teigs und die Zugabe von Wasser die zugesetzten Saccharomyces Cerevisiae, wodurch das Aufgehen beginnt.
8,50 € (17,00 € / kg) AUF AMAZON
generisch
Trockenhefe aktiv 500g Pulverhefe ohne Emulgator Backhefe Hefe 0,5 kg
82
SICHERE QUALITÄT
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#6
Knaus GmbH
Lievito Madre getrocknet mild aromatischer Weizensauerteig mit aktiven Hefen Knaus GmbH, 250.0 gramm
80
GUTE QUALITÄT
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#7
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Kaufen Sie mehrere Produkte von „Knaus GmbH“ und zahlen nur einmal Versand!;Lievito Madre;Weizensauerteig;Knaus GmbH
6,40 € (25,60 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Oetker
Dr. Oetker Hefe 4 x 7 g – Ein herrlich lockerer Hefeteig entsteht aus der Dr. Oetker Trockenhefe, die Teige bis zu 500 g Weizenmehl lockert und sich damit zum Backen von Kuchen und Broten eignet.
78
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#8
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LOCKERER HEFETEIG: Die Trockenbackhefe von Dr. Oetker ist ein Backtriebmittel, das nicht angerührt werden muss und Hefeteig aus bis zu 500 g Weizenmehl besonders locker macht
KÜRZERE ZUBEREITUNGSZEIT: Da bei Trockenhefe im Gegensatz zu frischer Hefe das Herstellen eines Vorteiges entfällt, verkürzt sich die Zubereitungszeit des Hefeteiges
PRAKTISCH AUF VORRAT: Je nach Haltbarkeitsdatum kann Trockenhefe mehrere Monate aufbewahrt werden und treibt den Teig bei der Zubereitung mit warmen Zutaten besonders gut
SÜSS ODER HERZHAFT: Die gelingsichere Hefe eignet sich perfekt für Hobbybäcker, da sowohl süße als auch pikante Gebäcke mit hefig-lockerem Teig gelingen
INHALT: In einer Packung Dr. Oetker Hefe sind 4 x 7 g enthalten
2,89 € (103,21 € / kg) AUF AMAZON
Aromhuset
Prestige Turbo Xtreme Destillerienhefe 23 Prozent - aktive Turbohefe für die Heimbrauerei, zur Herstellung von Motoralkohol, Basisalkohol und trinkbarem Alkohol
Kostenloser Versand
71
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#9
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Maximale Alkoholproduktion: Der Hefestrang hält hohen Alkoholkonzentrationen stand und eignet sich zur Herstellung eines Alkoholgehalts (ABV) von 23 % bei Befolgung der Anweisungen. Perfekt zur Gärung von Motoralkohol.
Maximale Alkoholtoleranz: Die natürlichen Eigenschaften dieser schnellen und aktiven 23 %-Turbohefe sorgen für extreme Alkoholtoleranz. Um die Erzeugung von 23 %-Alkohol (mit Glucose) zu ermöglichen, mussten wir viele Inhaltsstoffe hinzufügen, daher wiegt eine Tüte dieser Turbohefe 257 g.
Ideal für Gärung hochprozentigen Alkohols: Die widerstandsfähige und alkoholtolerante Hefe bietet den Nährstoff für schnelle und zuverlässige Gärungen. Die Gärung von 23 % wird als fast unmöglich erachtet und wir haben die Turbo Extreme 23 %-Hefe entwickelt, um der Konkurrenz und den Verbrauchern unser Fachwissen zu demonstrieren.
Maximale Lagerfähigkeit: Unsere Mischung aus qualitativ hochwertiger Hefe, Nährstoffen und Mineralien wird in einer Folienpackung unter Stickstoffschutzatmosphäre verpackt, so dass sie frisch bleibt und ideal gelagert werden kann. Sobald die Packung dieser Destilleriehefe für hochprozentigen Alkohol geöffnet wurde, sollte sie innerhalb von 24 Stunden verwendet werden.
Ausreichend für 25 Liter: In jedem Beutel Turbohefe (257 g) finden Sie genug Hefe, um 25 Liter Maische zu brauen. Die Destilleriehefe eignet sich perfekt zur Gärung hochprozentigen Alkohols. Das Gärungsprodukt eignet sich nur zur Destillation, da eine derart starke Hefe zu viele Nebenprodukte erzeugt, um für Wein oder Weinbrand geeignet zu sein.
9,99 € (38,87 € / kg) AUF AMAZON
Dr. Metz
Panaktiv® - flüssige Bierhefe, 500 ml • Vitamin B1, B12, Folsäure, Biotin, Vitamin B2, B6, Niacin, Zink • für einen aktiven Stoffwechsel • für schöne Haut und Haare • reines Naturprodukt
65
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#10
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Cellulär-flüssige Bierhefe zählt zu den Naturprodukten mit höchstem Gehalt an wichtigen B-Vitaminen, Mineralstoffen und Protein - als ideale Ergänzung unserer Ernährung. Natur pur - ganz ohne Zusätze! Eine gute Versorgung mit B-Vitaminen ist die Voraussetzungen für einen aktiven Stoffwechsel, ein stabiles Immunsystem, für Konzentration, für "gute Nerven" und schöne Haut und Haare.*
FÜR HAUT UND HAARE - SCHÖNHEIT VON INNEN: Biotin und Zink sind wichtig für schöne Haut und Haare. Biotin trägt zur Erhaltung normaler Haut und Haare und Zink für die der Nägel bei.
Die ABWEHRKRÄFTE profitieren von einer Extraportion Vitamin B: Folsäure, Vitamin B6 und B12 tragen dazu bei, dass das Immunsystem normal funktioniert.
FÜR GUTE NERVEN - Zu den „Nervenvitaminen“ zählen vor allem Vitamin B1 und B6 für die Denkleistung und Vitamin B12 fürs Nervensystem. Wer unter Stress leidet, profitiert von gesunden "Ernährungsritualen" wie dem regelmäßigen Glas Panaktiv.*
FÜR DEN DARM - die Vitamine B2 und Niacin der Bierhefe tragen ganz natürlich zur Erhaltung der Darmschleimhaut bei.
FÜR KONZENTRATION, GEGEN ERMÜDUNG - Bierhefe-Vitamine Niacin, Folsäure und B6 tragen zur normalen psychischen Funktion und Verringerung von Müdigkeit bei.
ZELLSCHUTZ - Die Basis für Gesundheit und Wohlbefinden sind unsere Zellen, in denen alle Stoffwechselvorgänge stattfinden. Vitamin B2 trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress durch freie Radikale zu schützen.*
ANWENDUNG: Trinken Sie ein- bis zweimal täglich je einen halben Teilstrich (35 ml; Teilstriche auf der Flaschenseite) gemischt mit der doppelten Menge Saft oder Mineralwasser für ein vitaminreiches, stärkendes Getränk. Passt auch mit Smoothies und Joghurt.
*Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Riboflavin) und Niacin tragen bei zum normalen Energiestoffwechsel, Vitamin B1, B2, B6, Kalium und Niacin zur normalen Funktion des Nervensystems, Vitamin B1, B2 und Niacin zur normalen psychischen Funktion, Folsäure und Niacin zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung, Vitamin B2 zum Schutz der Zellen vor oxidativem Stress, Folsäure und Vitamin B6 zur normalen Funktion des Immunsystems, Niacin und Vitamin B2 zur Erhaltung normaler Haut und Schleimhäute, Vitamin B1 zur normalen Herzfunktion, Folsäure, Kalium zur Aufrechterhaltung eines normalen Blutdrucks.
13,99 € (27,98 € / l) AUF AMAZON
aktiv hefe salbe
hefe
aktiv hefe salbe biovolen
#1 GEWINNER
