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Aged Soy Sauce

Die 10 besten Produkte von Oktober 2025
Letzte Aktualisierung: 11. Oktober 2025
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI Koikuchi Sojasoße, handwerklich, klassisch, 500 Tage gereift, Japanische Premium Handarbeit, Natürlich gebraut, Keine Zusatzstoffe, ohne Gentechnik, Hergestellt in Japan(360ml)
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98

MAXIMALE QUALITÄT

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#1 GEWINNER

  • Warum authentisch? - Aus einfachsten Zutaten ohne Zusatzstoffe. Natürlich und behutsam mehr als 500 Tage gebraut, kommt das Umami der feinen Zutaten voll zur Geltung. Während des Reifens über 6 Jahreszeiten (1,5 Jahre) in Japan werden der Geschmack und die Aromen unserer unverwechselbaren Sauce tiefer und reicher. Schmecken Sie den Unterschied. Lassen Sie Ihre Zunge das äußerst delikate Gleichgewicht der reichhaltigen Aromen erkunden.
  • Ausgeprägtes, tiefes Aroma – Authentische Koikuchi Sojasauce hat vier sehr delikate Geschmäcker hinter ihrer natürlichen Salzigkeit. Tiefes Umami, milde Süße, erfrischende Säure und elegante Bitterkeit. In Kombination mit anderen Saucen wie Steaksauce oder für gekochte Rezepte wie Gumbo und Jambalaya bringt die Symphonie der fünf Geschmacksrichtungen den natürlichen Geschmack anderer Zutaten zur Geltung.
  • Handwerkliche und behutsame Handarbeit - Unsere exklusive Sojasauce kann nicht einmal mit modernen automatischen Maschinen hergestellt werden. Die Herstellung von authentischer Sojasauce ohne Zusatzstoffe ist wie der Anbau von Bio-Gemüse auf natürliche, umweltfreundliche Weise. Die Qualität und der Geschmack werden direkt vom Klima und der Geographie der Region beeinflusst.
  • Auswahl feiner Zutaten - Was Sojabohnen und Weizen (beide ohne Gentechnik) betrifft, wählt unsere Brauerei jedes Jahr sorgfältig die besten Anbauorte und sogar Sorten in Japan aus und passt das Mischungsverhältnis den Bedingungen des Jahres vorsichtig an. Als Salz verwendet sie 100% natürliches sonnengetrocknetes Meersalz. Die Brauerei ist, was das Wasser betrifft, mit natürlichem, superweichem Wasser des Ibo-Flusses gesegnet.
  • Historische Marke TATSUNO - Aus einer kleinen Brauerei in der Region Tatsuno, die über 400 Jahre Braugeschichte hat. Gesegnet mit einem idealen Klima für das Brauen von Sojasauce das ganze Jahr über, unverwechselbarem Wasser aus dem reinen Fluss und feinen Sojabohnen und Weizen aus der Region, ist Tatsuno einer der drei florierendsten Orte für das Brauen von Sojasauce in Japan.
  • 27,41 € (76,14 € / l) AUF AMAZON
Umami
Umami
Umami Japanische Sojasauce 750ml - Hergestellt in Japan aus Japanischen Zutaten - Handwerklich im Kookie-Fass Gereift - Alkoholfrei, Ohne GVO - Authentisch Artisanal Geschmack
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97

BESTE QUALITÄT

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#2

  • Der Prozess beginnt mit dem Dämpfen von Sojabohnen (vollständig in Japan hergestellt). Dieser wird dann zusammen mit dem gerösteten Weizen fermentiert. Diese Gärung zusammen mit KOJI ermöglicht es Ihnen, Sojasauce nach 18 Monaten und verschiedenen saisonalen Veränderungen zu haben, die Sojasauce unterschiedliche Eigenschaften verleihen.
  • Unsere Sojasauce, die nach so viel Forschung ausgewählt wurde, wird in Japan von einer Familie hergestellt, die sich seit fast einem Jahrhundert diesem Beruf widmet.
  • Traditioneller Handwerkskunstgeschmack: Tauchen Sie ein in die reiche Kulturerbe durch diese authentische japanische Sojasauce, gereift in traditionellen Kookie Fässern; erleben Sie den unverfälschten Geschmack japanischer Küche, der Ihre Gerichte auf ein neues Niveau hebt.
  • Reines Naturprodukt: Genießen Sie die unverfälschten Aromen der japanischen Küche mit dieser handwerklich hergestellten Sojasauce; frei von Alkohol und Gentechnik und hergestellt nur mit den besten japanischen Zutaten, bietet sie einen authentischen, natürlichen Geschmack ohne Kompromisse bei der Qualität.
  • Einzigartige Reifung: Durch die lange Reifungszeit in Kookie-Fässern entwickelt diese japanische Sojasauce eine unerreichte Tiefe und Vielzahl von Aromen; erleben Sie, wie sie Ihre Lieblingsgerichte in wahre Geschmackserlebnisse verwandelt.
  • 15,99 € (21,32 € / l) AUF AMAZON
YAMASAN KYOTO UJI
YAMASAN KYOTO UJI
Sojasauce Natürlich Gebraut Japanische Sojabohnen & Weizen 100% 300ml 【Yamasan】
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93

TOP QUALITÄT

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#3

  • ✅Traditionelle natürliche Brauverfahren - Anstelle der herkömmlichen Methode der schnellen Massenproduktion von Sojasauce wird Sojasauce durch traditionelles natürliches Brauen hergestellt, indem die Hefe, die in der Brauerei lebt, unter den Temperaturschwankungen der vier Jahreszeiten in Japan reift.
  • ✅Die Reifung der Hefe – Die Hefe, die in der Brauerei lebt, muss über einen langen Zeitraum gereift werden, um zu erscheinen. Die Stoffwechselaktivität der Hefe während dieses langen Reifungsprozesses verleiht der Sojasauce ihren vollen Geschmack, und der Anteil an Melanoidin, das eine hohe aktive Sauerstoffbindungskapazität hat, hilft, die Farbe zu vertiefen.
  • ✅100 % japanische Zutaten – Wir achten besonders auf die Zutaten und verwenden 100 % japanischen Weizen, Sojabohnen und Salz. Wir verwenden keine chemischen Gewürze, Konservierungsmittel, Farbstoffe, Extrakte oder gentechnisch veränderte Zutaten.
  • ✅Bio-zertifizierte Bio-Sojasauce wird aus Bio-Sojabohnen und Weizen hergestellt und verwendet biologische Herstellungsverfahren, die keinen Kontakt oder Kontamination mit gentechnisch veränderten Pflanzen, bestrahlten Pflanzen, Lebensmittelzusatzstoffen, Chemikalien oder nicht biologischen landwirtschaftlichen Produkten oder Lebensmitteln beinhalten.
  • ✅Lassen Sie den Geschmack gut mit den Gerichten verschmelzen - Diese Sojasauce ist ein ideales Gewürz für verschiedene Gerichte, da sie hilft, den Geschmack der Zutaten hervorzuheben.
  • 29,80 € (99,33 € / kg) AUF AMAZON
Yamasa
Yamasa
[ 1000ml ] YAMASA Sojasauce aus Japan / natürlich gebraut / SOY SAUCE
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HOHE QUALITÄT

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#4
LEE KUM KEE
LEE KUM KEE
Lee Kum Kee Peking Style Sauce – Herzhaft-süße Sauce mit Sojabohnenpaste, chinesischen Pflaumen und Sesam – PET-Flasche – 1 x 1.95 l
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83

SICHERE QUALITÄT

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#5

  • Die reichhaltige, herzhafte Peking Style Sauce begeistert mit einem Hauch von Süße und verfeinert eine Vielzahl von Gerichten
  • Die Kombination aus Sojabohnenpaste, chinesischen Pflaumen und Sesam lässt ein besonderes Geschmackserlebnis entstehen
  • Für eine Pekingente nach asiatischer Art: Die Würzsauce verleiht einer knusprigen Pekingente das charakteristische Aroma und sorgt so für genussvolle Momente
  • Die braune Saucenmischung eignet sich hervorragend für orientalische Wraps, Fleischeintöpfe, als Dressing, als Dips für Frühlingsrollen oder als Marinade
  • Lieferumfang: 1 x 1,95 l Lee Kum Kee Peking Style Sauce / Würzsauce mit herzhaftem Geschmack mit einem Hauch von Süße / Vegan
  • 14,48 € (5,82 € / kg) AUF AMAZON
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Koikuchi Shoyu Soße – Dunkle Sojasoße aus Japan – 1 x 1 l
18% Rabatt Kostenloser Versand
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81

GUTE QUALITÄT

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#6

  • Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren Umami Geschmack und ihr mildes Aroma aus und verfeinert eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem feinen Umami Geschmack hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Steak und Thunfisch und eignet sich insbesondere als Dip zu Sashimi und Sushi aus rotem Fisch
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 1 x 1 l Koikuchi Shoyu Soße / Dunkle Sojasoße aus Japan / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 5,98 € (5,98 € / l) AUF AMAZON
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Soy Sauce Co.
Shibanuma Koikuchi Shoyu Soße – Dunkle Sojasoße in Fischform aus Japan – 200 x 7 ml
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GUTE QUALITÄT

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#7

  • Asiatische Küche für zu Hause: Die Koikuchi Shoyu Soße aus dem Hause Shibanuma ist eine dunkle Sojasoße aus Japan, die traditionell in Holzfässern aus der Edo-Zeit gärt und reift
  • Die köstliche Sojasoße zeichnet sich durch ihren Umami Geschmack und ihr mildes Aroma aus und verfeinert eine Vielzahl von japanischen sowie internationalen Gerichten
  • Die hochwertige Soße passt mit ihrem feinen Umami Geschmack hervorragend zu verschiedenen Gerichten wie Steak und Thunfisch und eignet sich insbesondere als Dip zu Sashimi und Sushi aus rotem Fisch
  • Das Geheimnis des angenehmen, vollen und komplexen Geschmacks und Aromas der Shibanuma Sojasoßen sind die Original-Holzfässer, die seit Jahrzehnten für die Gärung und Reifung verwendet werden
  • Lieferumfang: 200 x 7 ml Koikuchi Shoyu Soße / Dunkle Sojasoße in Fischform / Trocken bei Raumtemperatur und nach dem Öffnen kühl lagern / Ohne Farbstoffe oder Konservierungsmittel
  • 27,93 € (19,95 € / l) AUF AMAZON
Diamond
Diamond
DIAMOND Sojasauce Hell, Süße Sojasauce aus Sojabohnen - 1 x 1 l
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#8

  • ZEITLOSER KLASSIKER | Die Sojasauce begeistert mit ihrem süßlichen Aroma und ist aus der asiatischen Küche nicht mehr wegzudenken - sie eignet sich zum Verfeinern einer Vielzahl asiatischer Gerichte
  • BESONDERES GESCHMACKSERLEBNIS | Die Sauce verdankt ihr einzigartiges Aroma der Sojabohne und ist ideal zum Würzen von sowohl warmen als auch von kalten Speisen
  • VIELFÄLTIGE WÜRZSAUCE | Die salzige Sojasauce verfügt über einen süßlichen Geschmack und ist damit eine hervorragende Ergänzung zu Suppen, Pfannengerichten und Dressings
  • DIAMOND QUALITÄT | Die asia Produkte sind von höchster Qualität, vielseitig einsetzbar und bringen einen Hauch Asien nach Hause - entdecke Feinstes Saucen, Gewürze, Konerven, Nudeln und vieles mehr
  • LIEFERUMFANG | 1 x 1000 ml / DIAMOND Sojasauce Hell / Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
  • 3,97 € (3,97 € / l) AUF AMAZON
Kikkoman
Kikkoman
KIKKOMAN - Sojasoße (Pet) - (1 X 1 LTR)          
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#9

  • Hergestellt aus den vier natürlichen Zutaten Sojabohnen, Weizen, Wasser und speisesalz
  • Keine zugesetzten Geschmacksverstärker und Aromen, keine Farbstoffe, keine Konservierungsmittel
  • Die Sojasoße ist laktosefrei, vegetarisch und vegan
  • Authentische japanische Soße
  • Inhalt: 1 X 1 LTR
  • 12,38 € (12,38 € / l) AUF AMAZON
Kikkoman
Kikkoman
Kikkoman special organic Sojasauce Soy Sauce 500ml
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#10

  • Kikkoman special organic Sojasauce soy sauce 500ml
  • 12,50 € (25,00 € / l) AUF AMAZON
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