1 Kilo Berbere

NATURPRODUKT: Getrocknete, unbehandelte Berberitzen mit intensiv säuerlichem Geschmack, ideal für kulinarische Anwendungen.
VIELSEITIGE VERWENDUNG: Perfekt für orientalische und persische Küche, besonders als geschmackvolle Ergänzung zu Reisgerichten.
NÄHRWERTE: Reich an Vitamin C und Antioxidantien mit nur 327 kcal pro 100g, 71,2g Kohlenhydrate und 11,9g Ballaststoffe.
VERSCHIEDENE GRÖSSEN: Erhältlich in praktischen Verpackungseinheiten von 100g, 250g, 500g und 1000g.
LAGERUNG: Kühl und trocken aufbewahren für optimale Haltbarkeit und Frische der getrockneten Früchte.
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Eine Gewürzmischung aus der Region Äthiopien und Eritrea.
Eignet sich wunderbar zum Würzen von Fleisch und Fischgerichten. Auch für Steaks und zu Kurzgebratenem.
Prima auch als Dipp ! etwas Berbere mild in den Quark..Fertig !
Zutaten: Paprika, Koriander, Knoblauch, Ingwer Zwiebeln, Muskat, Nelken, Cayennepfeffer, Bockshornklee, Cardamom
Die Lagerung der Gewürze in unserem hochwertigen Glas mit Korkverschluss bietet viele Vorteile: U.a. hygienisch, gut wiederverwendbar, kein Plastikmüll Maße: Ø 60 mm, H 100 mm (inkl. Verschluss), Einfüllbereich Ø 40 mm
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